icon

Baby ktore peciete prosim vas ako mam uskladnit korpus na tortu ked som ho teraz upiekla a plnit sa bude zajtra? /tak som citala ze den predtym sa ma piect tak dufam ze dobre robim 🙂/

avatar

Keď vychladne zábal do sáčku a môžeš dať do chladničky

Odpovedz
27. jún 2025
avatar

Js zase radim nedávať do chladničky...nie je dovod...nechávam na podložke zakrytý čistou utierkou...odpečené stovky tort, vzdy je ok...

Odpovedz
27. jún 2025
avatar

Zbytocne do chladnicky, staci po vychladnuti zabalit do potravinovej folie alebo zavretej dozy. Ja mam dozu na tortu, nechavam do druheho dna ulozeny v nej. Ak peciem korpusy na plechu (ked robievam rezy), tak ich necham na jednom plechu ulozene na sebe a obalim foliou.

Odpovedz
27. jún 2025
avatar

zabalim do fofie, ale nie do chladnicky

Odpovedz
27. jún 2025
avatar

Tak do folie taky skoro studeny aby si uchoval vlhkost

Odpovedz
27. jún 2025
avatar

Ja nedávam do chladničky ani žiadna fólia. A vždy deň aj 2 dopredu pečiem. Lepšie sa mi s ním pracuje keď je trochu opschnutý aj lepšie saje tekutinu na poliate, či krém. Ja len dávam medzi jednotlivé korpusy papier na pečenie a šup do špajze.

Odpovedz
27. jún 2025
avatar
@moravcikovalucia

Ja nedávam do chladničky ani žiadna fólia. A vždy deň aj 2 dopredu pečiem. Lepšie sa mi s ním pracuje keď je trochu opschnutý aj lepšie saje tekutinu na poliate, či krém. Ja len dávam medzi jednotlivé korpusy papier na pečenie a šup do špajze.

@moravcikovalucia obschnutý

Odpovedz
27. jún 2025