Veľkonočné malinové veterníky: jednoducho krok po kroku
Veterníky a odpaľované cesto – láska na prvý pohľad to medzi nami veru nebola. Prvý pokus totiž skončil v koši. Do posledného kúska. A pritom stačilo mať iba dobrý recept, dodržiavať presnú gramáž a postupovať podľa postupu. Odvtedy sa mi odpaľované cesto podarí vždy a nechýba na stole ani počas veľkonočných sviatkov, ktoré sú nielen o tradíciách a zvykoch, ale aj o jedlách. Rozmýšľate, čo sladké na veľkonočný stôl? Vyskúšajte tieto malinové domáce veterníky! Alebo si ich upečte iba tak 🙂 Veď dôvod na sladkú odmenu sa nájde vždy, no nie? ;)
Od údenej šunky a veľkonočnej hrudky až po sladkú pasku či domáce záviny – sviatočné jedlá majú hlboké korene a jedinečné chute. A tie sa líšia nielen kraj od kraja, ale aj rodina od rodiny. Ja som pred rokmi zaviedla taký náš interný veľkonočný dezert, a tým sú práve veterníky. Nie klasické karamelové, ale vždy nejaké svieže, ovocné.
A tak si poďme spoločne pripraviť malinové veterníky. Krok za krokom. Aj keď som pri pečení takzvaný freestylista, ktorý vždy rád improvizuje, kde tu niečo pridá, uberie či zmení, sú recepty, pri ktorých sa skrátka musí ísť podľa receptu a presnej gramáže. Ako mi raz povedal majster kuchyne Jaroslav Žídek: „Varenie je skôr také 'džemovanie', kedy si idete po svojom. Ale pečenie, kde musíte všetko presne navážiť, je ako hra na klavír – máte noty a viete hrať. Pri pečení sa skrátka 'nedžemuje', pri pečení sa postupuje presne podľa gramáže.“ A práve odpaľované cesto je prípad, kedy vážim ešte aj soľ a radšej potláčam svoju chuť urobiť si to po svojom. To prichádza na rad až pri plnkách, nech je svet predsa len v nejakej tej rovnováhe 🙂
Ingrediencie
Cesto:
- 100 g vody
- 100 g mlieka
- 3 g soli
- 15 g kr. cukru
- 80 g masla
- 160 g hladkej múky
- 250 g vajec
Vanilkový krém:
Hľadať krásu v maličkostiach 💕 Ako v týchto farebných, bodkovaných kameňoch ☺️ Krásny začiatok týždňa ☀️
Veľkonočná výslužka by bola 🍫🐰 V predstihu, lebo som už poučená z minulosti 🙌😁 Teraz už len jedna drobnosť – poriadne to skryť. Sama pred sebou 🤭😂 #dm
Občas mám pocit, že tie banány nechávajú prezrieť naschvál – aby som z nich musela spraviť banánový chlebíček 🍌🤭 Ale nedbám, rýchle, jendoduché a vždy zmizne skôr, ako stihne vychladnúť 🥰
UKONČENÁ 🎉 SÚŤAŽ 1/3 🎉 Oslávte 30. narodeniny #dm na Slovensku špeciálnou súťažou 🎈V najbližších týždňoch na vás čakajú až 3 súťaže, pričom v každej z nich môže 10 z vás vyhrať darčekovú kartu v hodnote 10 € 👏❤️ Súťažiť tak budeme dokopy až o 30 ks darčekových kariet 🎉 Ak sa chcete zapojiť, stačí splniť tieto 2 podmienky:
1) Liknúť tento príspevok 👍
2) Do komentára napísať jeden produkt z dm drogerie markt, ktorý patrí medzi vaše srdcovky ❤️
⏰ Súťaž končí v nedeľu 30. marca 🙂 Z odpovedí, ktoré splnia obe podmienky, do 3 dní po ukončení súťaže náhodne vyžrebujem 10 výhercov. Držím palce 🍀
Kompletné pravidlá súťaže nájdete tu: https://www.modrykonik.sk/ine/pravidla-sutazi-organizovanych-ambasadorkou-znacky/
Štetce vyčistené ✔️ Zvyknem čistiť Protex mydlom na striedačku s týmto #dm čističom. Spolu so silikónovou hubkou je to super kombinácia 🙌 Viete inak, ako správe čistiť štetce? Ja čistím cca raz za týždeň, pričom vždy dbám na to, aby som ich umývala štetinami smerom nadol. Potom ich nechávam voľne uschnúť na uteráku, mierne naklonené tak, aby voda nestekala do rukoväte. Inak sa môže uvoľniť lepidlo a spôsobiť vypadávanie štetín ☺️
Toľko radosti na jednej fotke ☔️ A to ani nevadí, že práve neprší. Keď nájde dáždnik po veľkom bratovi, ide sa skrátka von s dáždnikom 🤭❤️
Ak je nejaká limitka v rámci #dm, tak ma jednoznačne najviac potešia čistiace prostriedky a rôzne doplnky na upratovanie 😍 A táto limitka je 👌 A je toho ešte oveľa viac, no zatiaľ som si uchmatla aspoň toto. Hľadajte v predajniach aj na e-shope 🤗
U nás je opäť sopľavo, miestami kašeľ, a tak sa celý deň hráme, váľame, čítame. A dobré sú veru aj takéto dni 🩷
Nepremeškajte dnešný dmLIVE stream na tému jarné a letné novinky so značkou Catrice 🤗 Aj s darčekom zadarmo 🎁 Viac info: https://www.mojadm.sk/services/zakaznicky-progr... #dm
Na farebnej vlne s #dm 🌈😍
Nedeľný kysnutý trojboj 🤗 Krásnu nedeľu prajem 🌸
Máte spolu s deťmi rady pokusy? 👩🏻🔬 🧪 Máme tu víkend, tak jeden pridávam 🙂 Nenewtonovská kvapalina - hmota, ktorá je chvíľu pevná a chvíľu tekutá. V dlani držíte pevnú guľku a zrazu vám hmota tečie pomedzi prsty 🎩🪄 Konzistencia hmoty závisí od toho, ako veľmi na ňu tlačíte. Ak silno zatlačíte alebo udriete, je pevná, no vzápätí sa hneď roztečie. Nebudem klamať, bordel bol riadny, ale za tú radosť to rozhodne stálo. A čo budete potrebovať? ✔️ 1 hrnček škrobu ✔️ 1/2 hrnčeka vody, ktorú budeme pridávať pomaly a postupne. Ak chcete, pridajte potravinárske farbivo ⬇️ #dm
Pretože niekedy to chce iba čas. A trpezlivosť ❤️
Wellness pre varechy, dosky a iné kuchynské náčinie 🙂 Ja im ho robím vždy, keď vidím, že drevo stráca farbu 🙂
✔️ do teplej vody dám trochu jedlej sódy (odhadujem to tak na 3-4 PL)
✔️ pridám pár kvapiek čistiaceho prostriedku na riad
✔️namočím varešky a všetko, čo chcem ošetriť
✔️ nechávam cca pol hodinu, alebo keď zabudnem, aj dlhšie 😅
✔️ hubkou umyjem, poriadne opláchnem čistou vodou a nechám vyschnúť na vzduchu
✔️ nakoniec príde ošetrenie olivovým olejom, ktorý sa ihneď vsiakne, nezanechá drevo mastné, ale ošetrí ho a vráti mu farbu a lesk 🙂
✔️ dosky na krájanie zvyknem potrieť "pastou" z vody a jedlej sódy, nechám rovnako odstáť a pokračujem ako pri vareškách
Ďalšia do série hráme sa na skrývačku 🙊😂 Zn. hlavne splynúť s okolím 🤭😁
Objavila som takú moju malú osobnú Ameriku, a to, že v #dm majú tampóny s aplikátorom 🙌 Za mňa jedna z naj vecí na cesty a pobyt mimo domu 🙏
Nedeľa ❤️ Vôňa kysnutého koláča, k tomu milé návštevy a čas doma, iba tak, spolu 🌷
Pred víkendom ešte jedna príjemná povinnosť, a to žrebovanie poslednej #dm súťaže 🙂 Šťastie sa usmialo na @dominikaniky, @irenaliza a @sendyle 🎉 Srdečne gratulujem, píšem správu a všetkým ostatným ďakujem za účasť ❤️ Vidíme sa pri ďalšej súťaži 🙂
Pred chvíľou som sa vrátila z kina – Bridget Jones 4. Okrem toho, že naposledy som bola v kine pred koronou, po dlhom dni som sa obzvlášť tešila. Oddychovku na zasmiatie som potrebovala ako soľ. Zasmiala sme sa, čoby nie. No aj si riadne poplakala ❤️ Táto časť bola pre mňa extrémny doják a polovicu filmu som nenápadko presmoklila. Keďže ma čakajú ešte nejaké pracovné povinnosti, pustila som si do pozadia prvú časť. Na vyváženie emócií.
P.S. Oo, a áno, nejako som si viac uvedomila, že starnem. Nielen pri pohľade na hlavné postavy, ale aj pri uvedomení si toho, že mám bližšie k 64-ročnému Hugh Grantovi, ako k dnešným mladým. O pár sál ďalej totiž prebiehalo premietanie Ruže pre nevestu. Aj s celou dnešnou influ scénou 🤭😁
Nezabudnite si dnes o 19:30 zapnúť dmLIVE stream na tému 30 ikonických #dm produktov 🙂 A ako bonus na vás čaká darček v podobe sprchového gélu 🎁 Viac info: https://www.mojadm.sk/services/zakaznicky-progr...
Už len dnes sa môžete prihlásiť do súťaže o #dm balíček pre vás, ženy 🌷 Ak ste tak nespravili, máte poslednú šancu 🙂 TU: https://www.modrykonik.sk/blog/dominika_c/message/sutaz-s-dm-na-krasnu-temu-a-to-mojepr-qpq0u2/
Keď nám chýba sebaláska... #mojepraveja
Si silná. Pristane ti to. Si skvelá mama. Dokázala si úžasné veci. Som na teba hrdá. Si krásna. Obdivujem ťa. Áno, oceniť kvality a prednosti iných nie je také ťažké. Viete ich však povedať aj samy sebe?
Pokiaľ ide o nás, sme kritické. Až prehnane. A dnešný svet plný očakávaní, filtrov a spoločenských noriem nášmu nízkemu sebavedomiu a pokrivenému pohľadu v zrkadle veľmi nepomáha. Je také jednoduché stratiť sa v obraze, ktorý o nás vytvárajú iní. Skutočná sila ženy však nespočíva v tom, že je dokonalá, ale v tom, že je reálna a pravdivá – k sebe aj k svetu. Je čas oslobodiť sa od strachu, ukázať svoje silné aj slabé stránky a žiariť tak, ako to len my vieme.
Veľa vecí na sebe nemám rada. Počnúc výzorom, končiac vlastnosťami. Niektoré nemám rada, iné doslova neznášam. Tie ďalšie tolerujem, niektoré mám, naopak, rada. Pomaly sa však učím neroztrieďovať ich do rozličných kategórií na zlé a dobré, ale tolerovať a akceptovať ich všetky. Aj tie, ktoré teraz vnímam ako zlé.
Buď sama sebou, nie tým, čo od teba očakávajú iní
Každá z nás si prešla obdobím, keď sa snažila zapadnúť, byť akceptovaná a naplniť očakávania rodiny, priateľov či spoločnosti. Často si však ani neuvedomujeme, že pri tom strácame samy seba. Pravé ja nespočíva v tom, aby sme vyhoveli všetkým naokolo, ale v tom, aby sme sa cítili dobre vo vlastnej koži. Aby sme boli spokojné a šťastné. Byť autentická neznamená byť neustále silná. Naopak, schopnosť priznať si slabosť a ukázať emócie je prejavom skutočnej sily. Nebojte sa priznať, keď niečo nezvládate, potrebujete pomoc či podporu. Nie je to znakom zlyhanie či slabosti, ale, práve naopak, sily a odhodlania.
Aká som? Som taká, aká som, svoja
Sezónne mením doma iba zopár vecí, ale jednou z nich sú sviečky v chodbe. Dnes som konečne spravila jarný refreš a konečne zbalila posledné náznaky zimy v podobe sviečok s perníčkami 🙈😅
Mám pocit, že od Vianoc je u nás konštantne minimálne jeden člen rodiny chorý 🫣🤒 A tak tieto babylove vreckovky z #dm padajú balenie za balením 😅 Ale potešili nás nové dizajny, vždy sú veru krásne 😍
Vitaj, marec 🌷
SÚŤAŽ s #dm na krásnu tému, a to #mojepraveja 🌷 Ak sa chcete zapojiť, stačí splniť tieto 2 podmienky:
1) Liknúť tento príspevok 👍
2) Do komentára napísať, čo máte na sebe najradšej ❤️
Súťaž končí v stredu 5. marca 🙂 Z odpovedí, ktoré splnia obe podmienky, do 3 dní po ukončení súťaže náhodne vyžrebujem 3 výhercov. Držím palce 🙂
Kompletné pravidlá súťaže nájdete tu: https://www.modrykonik.sk/ine/pravidla-sutazi-organizovanych-ambasadorkou-znacky/
Tak sme si doma spravili čokošku na štýl dubajskej, no okrem pistáciového krému z #dm sme dali ešte nutellovú a lieskovoorieškovú náplň 🙂 Pripraviť chrumkavé rezance je ľahšie, ako som si myslela, no a za nás ich pridať jednoznačne menej, aby ostala plnka viac takutá a pistáciová. Takto to bolo veru eňu-ňuňo 😍
Hor sa nakupovať – #dm má do 09.03.2025 dopravu zadarmo 🥳☺️
No… Asi sa začínam riadiť heslami ako „vek je len číslo“ či „si taký starý, ako sa cítiš“ 🙊😁
