@zuzna08 Hm, tazko povedat, mne zatial popukali vzdy 🤔 Obalila si ich poctivo cele v praskovehom cukre a nechala ich pred gulanim odlezat? Prave ten praskovy cukor a to, ze sa "roztecu" by malo sposobit praskanie. A aby na nich cukor ostal, mali by byt odlezane a studene, lebo ak su teple, tak sa cukor moze pred pecenim roztopit. Nabuduce skus vygulat gulicky a tie dat pred obalovanim este vychladit. Snad to pomoze 🙂
@dominika_c vyskusam. dakujem. syn ma v skolke karneval a vraj chutili, tak chcem urobit detom.
a tie hnede si dala iba kakao?
@zuzna08 nie je za co 🙂 V tych cokoladovych je roztopena cokolada 🙂 pred par dnami som pridavala v mojom blogu link na recept, pozri, ak mas cas. Zabudla som sem prekopirovat recept, ale ked budem pri pc, skopirujem to aj sem 🙂
@dominika_c v pohode, kuknem 🙂 dakujem este raz velmi pekne
inak super cely album 👍
Cokoladove su prudko navykove 😃
Čokoládové som robila podľa tohto receptu, akurát som nedávala čokoládu s takým vysokým podielom kakaa, ale iba klasickú čoko na varenie (takú hnedú z lidl, tá má tuším okolo 50 percent)
https://varecha.pravda.sk/recepty/chocolate-cri...
A ešte recept na ostatné dva druhy:
Kokosovo-citrónové Crinkles
280g hl. múka
1 a ½ čl prášok do pečiva
115g maslo
170g kr. cukor
2 vajcia
60g kokos
šťava z pol citróna
1 čl citrónovej kôry
kr. a pr. cukor na obaľovanie
Rúru predhrejeme na 175 stupňov. V mixéri si vymiešame do peny maslo a cukor. Pridáme po jednom vajíčka, citr. Šťavu a kôru. Mixér necháme bežať na nízkych otáčkach a postupne pridávame múku zmiešanú s kokosom a práškom do pečiva. Cesto bude mäkké a lepivé. Necháme ho odstáť v chladničke. Vytvarujeme menšie guľky, ktoré obaľujeme najprv v kr.cukre a potom v práškovom. Dáme na plech s papierom na pečenie v dostatočnom odstupe a pečieme cca 12-15min podľa veľkosti. Neprepiecť, potom sú veľmi tvrdé.
Red Velvet Crinkles
280g hl. múka
20g kakao
115g maslo
1/2 čl sódy bikarbóny
1 čl prášku do pečiva
140g kr. cukor
2 vajcia
2 čl mlieka
1 čl citr. Šťavy
červené potr. Farbivo (ja som dala tuším cca 2 čl Wilton gélovej farby)
100g bielej čokolády nasekanej na kúsky
rumová aróma (nemusí byť)
kr. a pr. Cukor na obaľovanie
Rúru predhrejeme na 175 stupňov. V mixéri si vymiešame do peny maslo a cukor. Pridáme po jednom vajíčka, citr. šťavu, mlieko a farbivo. Mixér necháme bežať na nízkych otáčkach a postupne pridávame múku zmiešanú s kakaom, sódou bik. a práškom do pečiva. Cesto bude mäkké a lepivé. Necháme ho odstáť v chladničke. Vytvarujeme menšie guľôčky, ktoré obaľujeme najprv v kr.cukre a potom v práškovom. Dáme na plech s papierom na pečenie v dostatočnom odstupe a pečieme cca 12-15min podľa veľkosti. Neprepiecť, potom sú veľmi tvrdé.
U nas kokosovo citronove velmi nesli... eate tie orechove chvalil manzel aj jeho kolegovia... kedcsom sla za nim do nl z oboch som napiekla 3 davky za chcilu icj mebolo na cokoladovych sa delili ako male deti ty si kolko zjedol ja aom mal len tolko 😂
Prosím vas, mne ten recept na cokoladove na tej stranke puse, ze vymazany, ak ho mate, mohli by ste ho napisat? Dakujem
Veru ten link nejde 😱
uf, nemam ho veru tusim opisany, ale skusim este pohladat 🙂
@dominika_c prosím, v tých Red Velvet - v recepte je biela čokoláda, ale v postupe už o nej nie je zmienka...čo s ňou teda?
@melipa ahoj, iba nakrájať na kúsky a pridať do cesta 🙂 ale pokojne ju môžeš aj vynechať, prípadne použiť mliečnu či horkú alebo skúsiť napríklad aj hrozienka 🙂
tie citronove som robila, ale nemala som ich take krasne popukane. vies mi pls poradit? 🙂