poprosím receptík Ďakujem
@dominika_c veď toho sa obávam, že stihnem tak akurát prázdny tanier 😀
@bella789, @rybka08, @macka_j, @anita, @maribar, @zdenkajanovska, @henuskah, @lenka.25, @zuzkakov, páčí sa, recept 🙂
400g sušienok (dala som kokosové, tuším tie esíčka to boli)
200g roztopeného masla
Natlačíme do formy a pečieme cca 10min pri 180st.
1000g Philadelphia
4 vajíčka
cca 200g kokosového mlieka (z plechovky, nie kokosový nápoj ako je napr. Alpro)
Cukor podľa chuti
2 PL hladkej múky
3 PL solamylu
kokos (dávala som odhadom)
Vymiešame Philadelphiu a cukor. Pridáme múku, solamyl, po jednom všetky vajíčka a nakoniec kokosové mlieko a kokos. Túto zmes vylejeme na vychladený sušienkový korpus a pečieme pri teplote 160st. V strede má byť Cheesecake trasľavý a po okrajoch pekne upečený. Ja ho pečiem vždy hodinu a potom stepujem okolo trúby, stále nakúkam a čakám, kedy sa mi bude zdať, že je taký akurát.
Ja ešte zvyknem tortová formu zabaliť zvonka alobalom a keď do nej nalejem masu, tak ju vložím do plechu s vodou 🙂
Na obrázku to práve nie je vidno, ale nakrájala som na malé kúsku Bounty, naliala som asi tretinu plnky, potom som pouklada tieto kúsk Bounty a doliala opatrne zvyšok. Po upečení a vychladnutí som spravila čokoládová ganache, poliala ňou cheesecake a posypala kokosom 🙂
@dominika_c Ďakujem
@dominika_c ďakujem

dakujem
@dominika_c ďakujem 🙂
@dominika_c dakujem 🙂 tak skúsim vyskušať
@dominika_c Ďakujem, nebudem teda radšej špekulovať, nech je taký aký má byť 🙂

prosim, das recept? 🙂