Ja robim s natierkoveho masla a bez vajka..ak chcete poslem recept

@adamikovalucia dakujem potesim sa 🙂

Ja robim skoro original talianske (ako alkohol davam rum, preto skoro 😉)
1 velke mascarpone
4 vajicka - oddelene bielka a zltka
cukor (pdla chuti, neviem, kolko ho dam)
silna kava
ak chces, alkohol (niekto dava rum, niekto amaretto,...)
dlhe savoiardi piskoty
holandske kakao
velka forma
- vymiesat sneh z bielkov a stipky soli. vymiesat zlatka s cukrom do peniska a postupne pridat masracpone. obe masy zmiesat (uz nie mixovat).
Vychladnutu silnu kavu podla chuti dochutit alkoholom. Namoci dlhu piskotu. Vzdy LEN JEDNU a vzdy len na sekundu. Vylozit piskotemi vhodnu formu. Dat vrstvu kremu, asi vysky ako su piskoty. Zase poukladat namocene piskoty, potom krem. Posledna vrtva je krem. Uhladit a nechat najlepsie do druheho dna odstat v chladnicke. Tesne pred podavanim posypat cez jemne sitko holankdym kakaom.

Pokial chces ozajstne tiramisu tak takto
http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Tiramisu

Robim ako
@ichbinich ale bielka a zltka slaham nad parou,bojim sa surovych

@evula1984
Konecne ozajstne talianske recepty 😉 👍 vdaka za link!
Ja kupujem vzdy L-XL vajicka, inak je moj recept identicky, ale tych velkych vajec staci 4 😉

@ichbinich presne tak,ked citam tie slovenske "vylepsene" recepty 🤦‍♀️

@evula1984 najlepsi je od neho🥰 robila som uz 15x a stale sa nevieme dojest

Tie zltka aj ja slaham nad parou ma to potom lepsiu konzistenciu

@elistek13 na tortovu formu: 2 banovecke natierky neochutene. 1 slahackova smotana. Dlhe piskoty. 1 vanil.cukor. 2PL pras.cukor. rum uvarena kava kakao. Vyslaham smotanu s cukrom a pridam masla. Vyslaham. Piskoty namacam v uvarenej kave zmiesanej s rumom. Ulozim piskoty na dno a striedam plnky s piskotami. Navrch dam kakao.