Pohanka
pohanka
Pohanka
Pohankaa 😍
Pohanka
pohanka
Pohánka
Pohanka
Pohanka
Pohánka a veru som ju ešte neskúšala 🙂
Pohanka 😘😘
Pohanka a priznam este som ju nikdy nejedla....alebo o tom aspon neviem 🙄😲
pohánka
Budem sa opakovat no neskoro som dosla na stranku tak teda POHANKA
pohánka
pohánka
Pohanka. Tú mi doma milujeme. 🙂
Pohanka
Pohanka
Pohanka
Pohánka
pohánka
ja som sa zapla iba teraz, takže tiež píšem pohánka, hoci som neodpisovala 😀
pohánka
pohánka
Ahojte, ja dnes cestujem, preto som strohá 🙂
ÁNo, je to pohánka, ak má niekto záujem nájsť pre nás zaujímavé informácie o nej, dostane srdiečka naviac 🙂
Posielam odmenu a prajem príjemný víkend 🙂
@luciah1, @jajussska, @adulla_1, @henuskah, @beka22, @lubka484, @sonickav, @radobaja, @cessy, @voman, @gabika827910, @maya_zilina, @miminkamimi, @brendaa, @13mamicka, @lubka1508, @anuliq, @janka0607, @lenemmka, @bubiadany, @elen83j, @miawalas, @veronka, @srdeenko19, @ivetma, @mirkamurko, @indira, @kuba123, @leusko1, @tunzal, @birika, @darina1952, @zukiki, @ketrin71, @qidko, @janulkadanielko, @dana2811, @sashenka222, @anaku, @dadula219, @evusicek, @timi1012, @karamelka30, @camilka54, @vonava007, @maminka11, @misel0806, @livinka1111, @darinadaria, @majba, @linza, @smoulinka178, @charlinka111, @zuzika81, @boubelka0021, @mslt, @pativla, @iskierka27, @mandarinka1980, @ketere, @jihlavanka, @wenzdy, @w_roni, @drobcek89, @zuzka02071985, @december1111, @marhulka2007, @mimik3, @barborkark, @margaretka35, @judar, @monicka07, @slmonika, @jankaks, @klescova, @danka_1, @makovicka8, @zabudloska, @fugynka, @matvejka125, @maria39, @martinka354, @inga1309, @domi1911, @tanihy, @milkky
https://www.facebook.com/peceniejeradost/photos...
Pôvodne potravina chudobných, dnes jedna z najzdravších uznávaných superpotravín. Pohánka zaznamenáva v súčasnosti obrovský návrat do moderných kuchýň. Je veľmi citlivá na chemikálie, a preto sa môže pestovať len na nekontaminovaných pôdach. Chráni vás pred voľnými radikálmi, pretože obsahuje antioxidanty a tiež vzácny vitamín P. Pomáha pri krvácaní, posilňuje žily a cievy, imunitu, no aj potenciu.Pohánka je vďaka svojmu obsahu dokonca zaraďovaná aj medzi superpotraviny – t.j. najzdravšie potraviny na svete. Pochádza zo strednej a juhovýchodnej Ázie. Do Európy ju doviezli Mongoli, ktorí ju tu aj značne rozšírili. No v 15. storočí sa jej pestovanie obmedzilo len na pár krajín, udomácnila sa napríklad na Morave. Po zistení jej pozitívnych účinkov na zdravie je však v súčasnosti čoraz viac zaraďovaná do jedálničkov domácností, ale aj luxusných reštaurácií.
Pohánka obsahuje nasledovné minerály – v 100g
Draslík 330 mg, Vápnik 19 mg,
Fosfor 320 mg, Mangán 1,7 mg,
Železo 2,7 mg, Sodík 10 mg,
Horčík 222 mg, Selén 8,2 mikrogram,
Meď 0,6 mg, Zinok 2,5 mg
Pohánka obsahuje nasledovné vitamíny v 100g:
Vitamín B1 0,3 mg, Vitamín B6 0,5 mg,
Vitamín B2 0,4 mg, Vitamín B8 55 mg,
Vitamín B3 5 mg, Kys. pantoténová 1,3 mg
Dakujem
Pohánku pripravíte veľmi jednoducho ako ryžu. Umytú ju dajte do hrnca, zalejte dvoma dielmi vody, prisoľte a pridajte trochu oleja, aby sa nelepila. Po zovretí je do desiatich minút hotová.
Môžete ju použiť ako prílohu k mäsu, je z nej vynikajúce rizoto so zeleninou, dá sa zapekať a pripravujú sa z nej aj sladké jedlá. V bežnej sieti hypermarketov dostanete už aj pohánkové vločky, ktoré sú vynikajúce v jogurte alebo na zdravé zahustenie polievok. Najlepsia kasicka pre mojho drobca je prave z pohanky. Tu ma najradsej😉
Pahanka na sladko
Recept z internetu
Pohánkové vločky-(množstvo podľa potreby a hladu) nasypeme na tanier, posypeme vanilk. cukrom a škoricou, zalejeme horúcou vodou a premiešame, vločky majú výhodu, že sú hneď mäkké, na vločky nasypeme mleté orechy (mletý mak) zmiešané s cukrom a vanilkovým cukrom, polejeme roztopeným maslom. Na vrch dáme kávovou lyžičkou kôpky jogurtu, alebo smotany a nazdobíme ovocím. Súšené ovocie pred použitím (nie v práci, ale doma) namočím do rumu. Zdravšia varianta je s medom (namiesto mletého cukru), ale tento pridávame až po poliatí vločiek vodou. Obmena - na posypanie sa môže použiť aj tvaroh, ktorý je výborný v kombinácii so sušenými slivkami. Fantázii a kombináciám sa medze nekladú. Recept je použiteľný aj pre diabetikov - náhradením cukrov umelým sladidlom.
Dakujem za ❤ a zrovna v nedeľu sme ju mali na obed.
Pohanka