aby nestmavli treba pridat do sirupu nieco kysle, citronovu stavu, kyselinu citronovu, netreba zavarat prezrete

Mne sa pokazili vsetky a poradili mi otocit pohare kym vychladnu dole vieckom. Ale nerobila som tak neporadim

@viestta na teba som cely vecer myslela, ze mi urcite budes vediet poradit 😉 Dakujem.

@emka123 moja mama dáva koliesko citrónu na broskyne a marhule. Ja dávam kyselinu citronovú.

@emka123 ako si ich zavarala ty?ja roztopim cukor vo vode,zalejem broskyne v pohari zavriem sterilizije.nemam ani suche viecka ani suche pohare,nepitieram alkoholom.nedavam citron.citron iba na hrusky.pokazit sa mozu aj vtedy ak das malo cukru.a zavarat tvrdsie broskyne

@malinovka333 naukladala som do pohara, nasypala cukor 3 PL a zaliala prevarenou vodou. Mozno bola chyba, ze uz boli zrelsie.

Treba tu kyselinu citronovu... inak ti to moze skysnut..prevarena voda zaliat, zatiahnut viecko, otocit hore dnom a sup do umyvacky riadu 15 minut na 70 stupnov...

skusim tu kyselinu citronovu. A supete ich, alebo zavarate aj so supkou?

@anjelicek26 prosím ťa, ja som tiež zavárala v umývačke na 70 stupňov ale program trvá dlhšie ako 15 minút. Nedá sa nastaviť čas, proste musí prejsť celý program. Ty dávaš presný čas? Ďakujem

@emka123 urcite ano.raz sa mi to stalo tiez som mala zrele broskyne a vtedy sa pokazili.naozaj ich treba zavarat tvrde.ani neotacam hore dnom.mne sa osvedcil robit nalev.davam so supou.a krajam na kocky

@gir ten program je popisany, najprv oplachuje studenou, potom zohrieva a umyva horucou, ja si davam na to "budik" a potom povyberam... necakam, kym program skonci...

Nešupem, polovičky broskýň naukladám na seba do pohára zalejem uvaren. sirupom ( voda, cukor, škorica, trocha citrónovej šťavy) a dám do páry na 3 - 4 minúty, zabalím do deky nikdy sa nepokazili ani nescerneli