ja som potrela pocas pecenia (nie na zaciatku) 2x olej + sol...docitala som sa, ale nedala som vela oleja...a bola super

po upeceni potriem hned slanou vodou 🙂 a je korka fajnova,makka. od vtedy zje cely chlebik aj syn,ktory inak s tvrdym krajikom spekuluje :D

Ja po dopeceni prelozim na podnos a zakryjem utierkou

Ja sa pridám, ak môžem, som zvedava na odpovede. Včera som piekla chlieb a ideme v ňom zuby nechať všetci 😁 vo vnútri super ale zhora sa mi strašne pripiekol, nožík som skoro zlomila. Piekla som ho na teplote ako v recepte aj som potierala slanou vodou počas aj pred pečením.. Možno ho treba piecť na spodku rúry, neviem 🤷‍♀️

Moja babka bývala v drevenici a piekla c peci na drevo. Po dopečení potierala ešte horúci chlieb slanou vodou. Bol to najlepší chlieb pod slnkom. Ja pečiem v rúre, nie je taký dobrý, ale tá voda pomôže. 😉

Ďakujem a na koľko stupňov pečiete?

@simona202 presne tak aj ja, dnu 👌 a kôrka tvrdá

@gir 220 na zaciatku cca 15 minut, potom stiahnem na 180 a podla potreby 45-50 min.

@gir 10 minút na 250 stupňov a potom na 180 stupňov podľa potreby tak 35-45 minút.

Mama kedysi piekla a stale po upeceni ho potoerala pierkami vodou, parkrat kym vychladol. 2 - 3x