1/2 buchty parenej ako obed pre skolkara.... tolko u nas v skolke dostali deti, e to normálne? kolko buchiet dostavaju vase deticky?
pred týždňom mali 1 palacinku, ale buchtu rezať na polovicu to ma už dojalo
Oni si zial mnozstvo neurcuju, ked som sa stazovala v skolke na male porcie, tak mi kucharka povedala, ze zial oni maju uz neviem ci od hygieny ci skade schvalene jedalnicky aj s presnou gramazou. A ze zial vidi, ze hlavne chlapcom to nestaci. Raz dala kucharka synovi svoj obed, ked za nou dosiel, ze je este hladny 🤷
Ja si pamatam, ze v skolke sme mohli chodit aj po duplu, normalne mam teraz pocit, ze mojmu balim kralovske porcie ked toto citam.
U nas mali muffin ale to ste taky pidi muffin este asi nevideli skoro mi oci vyvalilo velmi malicky a iba jeden akoze… u nas tiez biedne porcie
@giulliette24
Svokra bola chvilu veduca jedalne a su tam normy - receptury aj gramaz podla veku.
Mozno im to gramazou sedelo akurat na pol buchty. Lebo uz som zazila aj buchty, kde by aj mne bola jedna dost.
Nas syn dostal v skolke na obed rybie file...vaxilo presne 32g...k tomu asi 120g zemiakov...zdrava strava ako sa patri🤦♀️
@lucyivo no waw, konečne niekto komu sa dá dať ku komentu "palec hore" kolko stravníkov cca ma ta jedáleň?
@giulliette24 cca 100-110 a ešte varia aj dôchodcom. Ale veľmi chutné. Vždy keď si deti vypýtajú duplu tak im dajú, ovocné šaláty alebo zeleninové prílohy sú každý deň k obedu. Deti čo od nás z dediny išli zo 4rocky do mesta tak tam na obedy nechodia. Vraj v mestských školách nevaria tak chutne ako v škole, kde chodili na prvý stupeň.
@lucyivo ach tak to znie ako opis jednálne kde som chodila, žiaľ naša má tak 5x viac, neviem či je to aj tým
@giulliette24 je to ťažko, lebo čo z rodiny robia vo veľkej jedálni a aj ja čo som na strednej chodila, tak obedy boli chutné a veľké porcie. Keďže sme mali spojenú jedáleň so ZŠ tak sme videli porcie deti čo išli s nami po piatej hodine. Niekedy aj veľa záleží od vedúcej jedálne. Či vie využiť dotácie na ovocie, mlieko
.. Je presne daná gramáž.. Ak robila kuchárka veľké buchty, tak musela asi rezať na polovicu, inak by jej nezostalo pre ostatné deti.. Dávku si neurčuje škôlka, ale tak je daná, sú na to normy.. Ja mam malinku škôlku, čiže malo deti.. Vždy keď je múčne jedlo donesiem múku naviac a deti maju aj dupľu.. Ale pozor.. Nesmie sa to.. Kontrola, hygiena, pokuty..treba sa na to pozerať aj s tejto strany
@traktor ďakujem za váš príspevok, verím že normy sú aj na ochranu detí aby dostali pestrú stravu, ale polovica buchty, 1palacinka, či chlebík s priesvitným plátkom uhorky, je podľa mňa málo, a keďže aj mamičky v diskusii vyššie potvrdzujú, že deti chodia domov hladné, je možné nejako presadzovať zmenu noriem.... množstva ale aj zloženia stravy? čo môže ovplyvniť vedúca jedálne?
@giulliette24 všj nemôže moc ovplyvniť normy sú dané ministerstvom školstva
@giulliette24 vedúca nemôže nič.. Je to dané a musí dodržiavať normy.. Ak príde hygiena kontroluje všetko.. Odváži dávku, skontroluje vzorky-zo všetkého co sa uvarí sa musia zobrať vzorky.. Atď. Atď.
@veronikastrickova nie, tam problém nie je v porcií.. Musíš ale mať zošit, alebo kuchárka, kde si zapisuje co si priniesla, nádobu ti ma vrátiť neumytú, aby nekontaminovala.. A pod... Kuchárka by ta určite upozornila, ak by niečo nebolo v poriadku 🙂
@veronikastrickova tiez sme to takto robili ako pise @traktor zosit a neumyte nadoby naspat.
No v škole prvý stupeň dostávaju 2ks aj v škôlke im takto dávali