Ja kupujem Ricotta Pecorino a používam ju na cestoviny. Alebo je dobrá, keď dáš na plech nakrájané zemiaky (ja som dala v šupke), brokolicu, cuketu, červenú cibuľu (všetko, čo vám chutí), na vrch poukladáš osolené a okorenené kuracie mäso (buď plátky, alebo nakrájané na kocky), dáš na to omáčku a dáš piecť. Cca v strede pečenia dám na vrch veľa, veľa mozzarelly. Celkom rýchly a chutný obed.