mne nepuknú nikdy...
pečiem len jadernice , nie droby - to nepoznám.
teplota max. 180 st, a pomaly.

Jaternice treba popichat sparadlom pred pecenim na viac miestach. Nikdy mi nepuknu. To druhe nepoznam

Ja tiez jaternice popicham..ale niekedy prasknu. Treba piect na slabo cca 180°C

Ja pečiem na 160,pomaly

Mne prasknú vždy 🙈
Aj v rúre pečené, aj na panvici opekané.

Čo sú to droby ?

Poriadne popichať vidličkou, dať hneď do rúry, aby sa postupne zohrievali.
Pečiem na 160 Stupňov
Čo sú droby neviem

@patka06
Zajtra vyskúšam tento postup 👍

@nyusika liptovska napodobnenina jaternic, huriek
Je to udene mäso zemiaky a koreniny. Chuti to výborne

Jej, to mi ani nenapadlo, koľko ľudí nepozná droby 😍 Droby sú liptovská špecialita, vyzerajú ako jaternice, ale plnené sú zemiakovou plnkou, my ich máme radšej ako jaternice.

@pribinak o tomto som už počula, len nám pocit, že to bolo inak nazvané

@ibrunova ďakujem za vysvetlenie, nikdy som o takom jedle nepočula

@pribinak to nie je napodobenina, to je niečo iné.

@ibrunova ďakujem za vysvetlenie.
Ja vlastne ani hurky (jaternice) nejem, tak ma takéto veci obchádzajú.

@nyusika neviem, ja poznám toto ako droby. Chuti to dobre

@ibrunova no bože, presne som vedela že sa niekto náramne múdry ozve
Nevedelo má napadnúť slovo verzia, dala som napodobenina
Snáď sa nikto z toho nezblazni 😳

U nás máme hurky, krvavničky, kóduš-káša (žobrácka kaša), tlačenku...

@nyusika droby nie sú produkt pri zabíjačke. Ale mi chute robíš mňam 😍

@pribinak ale zas, toto bola zbytočne nervózna reakcia 😉
Lebo niekto, kto netuší, čo sú droby si na základe toho môže myslieť, že na Liptove nemajú jaternice, ale droby 😉

U nás doma sa pečú jelitá a jaternice (ale to nie je náš typický = kysucký zabíjačkový výrobok, tie už sú kupované). Od mamy viem, že nemajú radi, keď sa dajú studené do vyhriatej rúry, vtedy popraskajú. A tiež, keď sa nimi manipuluje - otáčajú sa, aby sa prepiekli z druhej strany...

@ibrunova nieee, ja tieto jedlá vôbec nedávam 🙈🙈
Zo zabíjačky jedine klobásku a občas nejaké mäso. Ale ani to extra nevyhľadávam...myslím bravčovinu

@ibrunova kde sa to dá kúpiť, toto by mi asi chutilo

@ibrunova U nás sa slovom droby označujú vnútornosti z hydiny (srdiečka, žalúdky, pečene). Netušila som, že je to aj označenie nejakého jedla.

@nyusika u nás všade, ja som myslela, že to je všade tak 😃 kukni pri jaterniciach.

@zuzitko74 toto čo píšeš, sú drobky.

@ibrunova Pre mňa boli drobky a droby synonymá. Až dnes som sa od teba dozvedela, že to tak nie je. Človek sa učí celý život.

Popraskane su najlepsie

@nyusika Jezisi, toto je zas jaky zabytocny komentár…..

@zuzitko74 to su drobky

@natalka13 moch chlap tiez chce popraskene a pripecene

@nyusika liptovske droby to je gója-ciganske jaternice. Chudoba nemala maso tak plnili creva zemiakovou kasou s mastou alebo skvarkami.

@ibrunova kolko mam rokov a toto prvykrat v zivote citam👀 pre mna cely zivot droby ( alebo aj drobky) boli vnutornosti, paprce zo slepice🤣 a ked to citam, slintam ako bernardin, toto by som si dala hned

@ddaassuullaa no to musíš vyskúšať 😃😃 je to mňam

Inak, nepopukali 👍👍

Ja som piekla dnes jaterničky a nepraskli 😄