V sobotu som bola v Yeme, kde som sa stretla so spolumajiteľom potravín, pánom Kuťkom. Porozprávali sme sa o novej predajni Yeme, ktorá by sa mala otvoriť 30. marca na Búdkovej ulici pri Horskom parku, a všeobecne aj o tom, čo je dôležité pre Yeme. 🙂
Yeme, známe ako aj plnochutné potraviny, dostane nejedného z nás. Ich priestory sú dych vyrážajúce, ako aj spôsob umiestenia tovaru, reklamné bannery, oblečenie personálu, celková vizualizácia je dokonalá. Nie je tomu tak dávno, kedy otvorili brány svojej prvej prevádzky v bratislavskom Ružinove, na ktorej otvorenie čakali davy ľudí, dokonca aj my. 🙂
Očakávania boli obrovské, kvalitné potraviny, moderný dizajn, nadštandardné služby, podpora domáceho trhu, vlastná pekáreň jednoducho všetko, čo by vám napadlo pri predstave dokonalých potravín. Dnes si dovolím tvrdiť, že mnohé očakávania aj naplnili, ale čo je dôležitejšie stále aj napĺňajú, zlepšujú služby, rozširujú ponuku a čo sa mne veľmi páči, že sa snažia byť aj eco-friendly, dokonca potraviny s končiacou zárukou posielajú pre ľudí, ktorí to potrebujú, a pečivo na konci dňa tiež putuje ďalej, nekončí teda v kontajneroch.
Je takmer isté, ak sa dieťa niekde cíti dobre, tam vedú kroky aj nás rodičov. Ja a moja rodina nakupujeme v Yeme čoraz viac a viac, dokonca sme upustili od nákupov v bežných reťazcoch a náš trojročný syn si vyžiada nakupovanie vždy „pri polišoch“, pretože predajňa sa nachádza pri klientskom centre a voziť sa chce zásadne v červenom vozíku. Zbožňuje ich ponuku sladkých pečív, vianočku, my zase chlieb, ak si mám dopriať biely rožok, tak tam je ten najlepší, aký som jedla, a spolu s ich domácimi nátierkami je to nebíčko v papuľke, v mojej novej práci som síce krátko, ale už som stihla nakaziť kolegov závislosťou na ich nátierkach - určite odporúčam rybaciu, je famózna.
Ako jediná predajňa svojho druhu sa rozhodli nezaostávať, koncom marca sa narodí nová predajňa v Bratislave na Búdkovej ulici. Priestorovo bude menšia, ale najdôležitejšie je, že súčasťou bude opäť vlastná pekáreň, z ktorej pochádzajú vynikajúce chlebíky, pečivá, ktoré sú vyrábané z kvásku, ktorý má okolo 11 rokov, skutočných vajec a nie rôznych práškov a nepotrebných prísad. V novej predajni na nás bude čakať pár prekvapení, „Moje malé Yeme“ znamená, že predajňa bude o niečo menšia, ale bude ráno otvorená o 6:30, aby sme stihli deťom pokúpiť čerstvé raňajky, ktoré budú zaradené do novej ponuky. Môžeme sa tešiť na zdravé raňajky, desiaty, obložené pečivá, smoothies, šťavy, ovocie, jednoducho všetko, čo by sme dopriali nám, ale hlavne našim najmenším a to vždy čerstvé - a v špičkovej kvalite.
Yeme si zákazníci vyberajú najmä kvôli kvalite a rôznorodosti produktov, ich koncept je založený na kvalite, čerstvosti, ale vo veľkom rozsahu sa snažia zaradiť do ponuky slovenské výrobky. Ich ideou bolo založiť supermarket so štýlom, aký fungoval kedysi. Najlepší mäsiar, najlepší pekár, a to všetko pod jednou strechou. Okrem iného predávajú aj prírodnú kozmetiku, eko čistiace prostriedky, bio produkty, alebo si kľudne môžete zakúpiť aj letecký ananás.
Myslím si, že sa im zatiaľ darí skvelo, pokiaľ udržia hladinu kvality, ale aj vynikajúce služby, tak im zákazníci len budú pribúdať. Hoci pôsobia len v Bratislave, človek nikdy nevie, kam v budúcnosti povedú ich kroky, no napriek tomu, že tu žijem len pár mesiacov a ich prvá predajňa 3.3. 2017 oslávila rok, tak vždy pri návšteve Bratislavy sme zašli na nákup práve k nim a určite zo zvedavosti navštívime aj predajňu na Búdkovej ulici.
Zoznámte sa s časťou nového tímu Yeme na Búdkovej 🙂
Maťa
-------------------
Tento článok vyšiel s podporou Yeme - Plnochutné potraviny
no aj tie ceny. Ananás - 10,99 eur kus 😀