V sobotu som bola v Yeme, kde som sa stretla so spolumajiteľom potravín, pánom Kuťkom. Porozprávali sme sa o novej predajni Yeme, ktorá by sa mala otvoriť 30. marca na Búdkovej ulici pri Horskom parku, a všeobecne aj o tom, čo je dôležité pre Yeme. 🙂
Yeme, známe ako aj plnochutné potraviny, dostane nejedného z nás. Ich priestory sú dych vyrážajúce, ako aj spôsob umiestenia tovaru, reklamné bannery, oblečenie personálu, celková vizualizácia je dokonalá. Nie je tomu tak dávno, kedy otvorili brány svojej prvej prevádzky v bratislavskom Ružinove, na ktorej otvorenie čakali davy ľudí, dokonca aj my. 🙂
Očakávania boli obrovské, kvalitné potraviny, moderný dizajn, nadštandardné služby, podpora domáceho trhu, vlastná pekáreň jednoducho všetko, čo by vám napadlo pri predstave dokonalých potravín. Dnes si dovolím tvrdiť, že mnohé očakávania aj naplnili, ale čo je dôležitejšie stále aj napĺňajú, zlepšujú služby, rozširujú ponuku a čo sa mne veľmi páči, že sa snažia byť aj eco-friendly, dokonca potraviny s končiacou zárukou posielajú pre ľudí, ktorí to potrebujú, a pečivo na konci dňa tiež putuje ďalej, nekončí teda v kontajneroch.
Je takmer isté, ak sa dieťa niekde cíti dobre, tam vedú kroky aj nás rodičov. Ja a moja rodina nakupujeme v Yeme čoraz viac a viac, dokonca sme upustili od nákupov v bežných reťazcoch a náš trojročný syn si vyžiada nakupovanie vždy „pri polišoch“, pretože predajňa sa nachádza pri klientskom centre a voziť sa chce zásadne v červenom vozíku. Zbožňuje ich ponuku sladkých pečív, vianočku, my zase chlieb, ak si mám dopriať biely rožok, tak tam je ten najlepší, aký som jedla, a spolu s ich domácimi nátierkami je to nebíčko v papuľke, v mojej novej práci som síce krátko, ale už som stihla nakaziť kolegov závislosťou na ich nátierkach - určite odporúčam rybaciu, je famózna.
Ako jediná predajňa svojho druhu sa rozhodli nezaostávať, koncom marca sa narodí nová predajňa v Bratislave na Búdkovej ulici. Priestorovo bude menšia, ale najdôležitejšie je, že súčasťou bude opäť vlastná pekáreň, z ktorej pochádzajú vynikajúce chlebíky, pečivá, ktoré sú vyrábané z kvásku, ktorý má okolo 11 rokov, skutočných vajec a nie rôznych práškov a nepotrebných prísad. V novej predajni na nás bude čakať pár prekvapení, „Moje malé Yeme“ znamená, že predajňa bude o niečo menšia, ale bude ráno otvorená o 6:30, aby sme stihli deťom pokúpiť čerstvé raňajky, ktoré budú zaradené do novej ponuky. Môžeme sa tešiť na zdravé raňajky, desiaty, obložené pečivá, smoothies, šťavy, ovocie, jednoducho všetko, čo by sme dopriali nám, ale hlavne našim najmenším a to vždy čerstvé - a v špičkovej kvalite.
Yeme si zákazníci vyberajú najmä kvôli kvalite a rôznorodosti produktov, ich koncept je založený na kvalite, čerstvosti, ale vo veľkom rozsahu sa snažia zaradiť do ponuky slovenské výrobky. Ich ideou bolo založiť supermarket so štýlom, aký fungoval kedysi. Najlepší mäsiar, najlepší pekár, a to všetko pod jednou strechou. Okrem iného predávajú aj prírodnú kozmetiku, eko čistiace prostriedky, bio produkty, alebo si kľudne môžete zakúpiť aj letecký ananás.
Myslím si, že sa im zatiaľ darí skvelo, pokiaľ udržia hladinu kvality, ale aj vynikajúce služby, tak im zákazníci len budú pribúdať. Hoci pôsobia len v Bratislave, človek nikdy nevie, kam v budúcnosti povedú ich kroky, no napriek tomu, že tu žijem len pár mesiacov a ich prvá predajňa 3.3. 2017 oslávila rok, tak vždy pri návšteve Bratislavy sme zašli na nákup práve k nim a určite zo zvedavosti navštívime aj predajňu na Búdkovej ulici.
Zoznámte sa s časťou nového tímu Yeme na Búdkovej 🙂
Maťa
-------------------
Tento článok vyšiel s podporou Yeme - Plnochutné potraviny
Už som o nich počula, ale ešte som tam nebola, ale musím ísť pozrieť. Pre nás je kvalita najdôležitejšia. Už len kvôli intolerancii na potraviny ako je lepok, laktóza je pre nás nákup komplikovanejší, preto je kvalita na prvom mieste. Držíme sa hesla "nie sme tak bohatí, aby sme kupovali lacné veci" 😊 teším sa, že tu je ďalšia poctivá predajňa a Tebe Mati ďakujem za článok v 100% kvalite, ako som už u teba zvyknutá 😘
@lenkan21 joj Leni ani nevies ako velmi si ma potesila, dakujem ti, urcite ti predajnu odporucam, mavaju aj bezlepkovy chlebik, len ten zial nemozu vyrabat ich v pekarni, lebo nemoze prist do styku s klasickou mukou, takze potrebuje svoje miestecko na vyrobu, ale rozsiruju aj veci pre veganov, bezlaktozove atd, ja si vravim tiez kvalita stravy je dolezita, u nas naozaj boduje to pecivo, ale ich cerstve ryby, slovenska hydina a mnoho ineho pod jednou strechou za co si clovek niekedy aj priplati, aby nestracal cas aby obiehal polku mesta. My nerobime velke nakupy, ale je to predajna kde nakupujeme najcastejsie a na ich natierkach som doslova zavisla. 😇 ja im drzim palce robia dobre co robia a verim ze to tak aj ostane a dokonca to bude este lepsie
Tiež milujem ich rybaciu pomazanku aj ked najlepšia je domáca ale ked nestíham tak je perfektná 😊 o pečive ani nehovorím 😊 veľmi rada tam nakupujem 😊
@misinka08 ja odkedy som skusila ich som prestala robit domacu :D a to sa priznam ze sa mi hnusilo si ju kupit na vahu vzdy som mala odpor k takym veciam ani neviem preco, ale teraz tu kupujem kazdy tyzden niekedy aj viackrat co sa neviem dojest, ale aj vajickova mi chuti a cesnakova mnam, dufam ze pribudu aj nove druhy 🙂 niekedy vezmem tak ze tlacim domov z prace natierku v aute lebo nevydrzim, pouzivaju dobru rybu a to je zaklad celeho.
Je určite skvelé mať možnosť navštíviť takúto super predajňu. Mňa by potešilo, keby mali prevádzky i v ďalších mestách.🙂
@hyta presne to je jedina vacsina nevyhoda ktoru ja vidim, ze nie su aj inde :( ale ono to nie je tak jednoduche, mozno raz aj to nas prekvapi, hlavne tym ze podporuju aj domaci trh vyrobcovia nie su schopni vyrabat take mnozstva ake nas trh dokaze spotrebovat, ale mne velmi tesim ze to ide aj tymto stylom a verim ze nase polnohospodarstvo a drobny podnikatelia dostanu svoju sancu
velmi radi chodime do yeme, najma na skvely zemiakovy chlieb, nejedla som lepsi 🙂
Oo vidavam ako postupuju cestou do skolky 🙂 tesime sa 🙂
@alzbetapipi ano ano uz to zacina naberat spad snad sa v marci aj otvoria brany novej predajne 🙂
Ja k nim chodim na najlepsi zemiakovy chlebik na svete,pagace, sunku, rybaciu natierku a fajnovu kuracinku. Ale zelenina je tam strasne predrazena a aj ten chlebik je stale mensi a mensi odkedy otvorili..
@barbara_lux ja som nepostrehla rozdiel vo velkosti, pagace lubim aj ja a masko kupujeme tiez pekne zlte 🙂 Zeleninu ovocie kupujeme obcas, paci sa mi ze sa daju kupit vnate samostatne a maju naozaj druhy ovocia zeleniny ktore inde nekupis, ale cervenu papirku kupujem len tam vela zelniny my kupuje na trhu takze toho moc nekupujem ale tu papriku ano lebo je fakt super a zial mi chyba v zime nejest papriku :o
Rozdiel teda urcite je a dufam ze uz sa nebude zmensovat. A skoda ze im robite tak "na silu" reklamu. Neposobi to vobec dobre
@barbara_lux to co pisem, pisem preto lebo chcem, nemam dovod si ich zastavat ak by som nebola s niecim spokojna, mozno je to tym ze ja zijem v BA par mesiacov a predtym sme zvykli chodit do predajne ked sme boli v BA, ale ak by som postrehla zmenu vo velkosti nemam dovod to nepovedat a urcite by som to aj povedala a kto ma pozna to aj vie ze nemam s tym vobec problem 🙂 aj tento clanok vysiel s umyslom ze ich mam rada, podporujem ich inak by som to nikdy nenapisala ani nezverejnila., keby som si myslela opak.
Uz som o nich pocula,pojdem sa pozriet a skusim pomazanky.
Zo začiatku som chodila pravidelne hlavne na ovocie, pečivo a maso. Teraz to uz tak nieje možno som vychystala nespolahlivu smenu,ale stalo sa mi uz viackrát. Z ovocia vylietavali mušky a pomaly samo zdrhlo alebo jogurty Sabi po záruke. Žiaľ nebolo to iba raz co ma strasne mrzí 😔 teraz zájdeme uz len obcas. Je pravda, ze vzdy kúpime nejaké pečivo aj ked ho práve nepotrebujeme a z ich plnených perníkov si robím tajne zásoby.
@mipet tak to ma mrzi nam sa veru nestalo este, ale myslim ze to je dobry podnet pre firmu, ja ako som mala moznosti s nimi komunikovat osobne, im na zakaznikoch velmi zalezi co som mala aj osobnu skusenost kedy sa jeden z majitelom bol schopy roztrhat kvoli pernikovemu koreniu ktore som nevedela najst, hladal osoloval personal a nakoniec este aj telefonoval mamine ci komu co by sa dalo pouzit miesto neho a to bolo par dni pred sviatkami cize nemusim hovorit kolko mali prace a polozka mozno ani nie 1euro to mi bolo, ale ak by sa mi toto ako pises zopakovala viackrat kludne by som im to napisala oni sa fakt snazia neustale su medzi ludmi a snazia sa zlepsovat a to mi u nich rata
@imartie ja viem ze sa snažia, ale žiaľ sa snažia viac ty na manažérskych postoch, radový zamestnanci uz nie a od nich sa to podla mna ma začať. Ja som im uz svoj podnet posunula a zrejme aj s tym nieco urobili lebo naposledy to bolo omnoho lepsie. No žiaľ zlá skúsenosť je tiež skúsenosť co ovplyvňuje naše bežne rozhodnutia. Zo mna sa tak z časté zákazníka stal uz len občasný, príležitostný. Držím im palce nech sa ich vízia naplní lebo take obchody podla mna potrebujeme.
@imartie ja som to nepisala kvoli chlebiku ale forme akou je toto cele napisane a ako dalej komentujes kazdy prispevok. Proste je to pre mna uplna reklama. Vobec mi to nepride ako uprimny clanok spokojenej zakaznicky ale to je len moj nazor asi (budes takto pisat o kazdom obchode a podniku, ktore sa ti v BA pacia? Rozpravat sa s majitelmi atd.?..) Ja tam chodim pravidelne od zaciatku a kvoli niektorym polozkam sa tam budem rada vracat aj nadalej 😊
@barbara_lux tak asi sme sa zle pochopili alebo nvm ci si precitala clanok do konca, je PR clanok, cize je reklamny, ale ja pisany spokojnou zakaznickou inak by som nepisala o niekom o kom si nemyslim to co pisem. Takze ja vobec nemam problem o niekom pisat pekne kedykolvek okomkolvek, preto mame aj rodinny blog kde najdes takychto clankov viac len a len preto ze chcem a ma to bavi a chcem odporucit veci dalej so ziadnym inym zamerom, a su tam veru aj veci z BA, ale aj z inych miest kde sa mi pacilo jedlo, kava alebo cokolvek, ale tie clanky nie su PR tento je. A kto ma napriklad pozna len z MK vie ze ja sa zaujimam o spatnu vazbu vzdy, mam rada pracu s ludmi zaujimaju ma ich napady, postrehy, skusenosti naozaj v tom nie je co hladat, keby nechcem ver mi ze to nerobim a olajkujem kazdy koment a je mi to ukradnute, ale v takom pripade by som tento clanok ani nikdy nedala na svoj profil.
@mipet jasne verim ti, sama vie ako malo staci k tomu aby ta nieco odradilo od nakupu, ale toto su veci ktore sa nastastie daju menit a je to zase v nas ludoch, teda personalu aby zlepsovali svoje sluzby a bol na predajni poriadok. Ja zase uprednostnujem nakupy pocas tyzdna lebo teraz som bola v sobotu doobeda cca vcase obeda a bolo naozaj velmi velmi vela ludi a mne vzdy vyhovuje skor ten klud aky tam vladne pocas inych dni
Prvy prispevok som omylom vymazala, no v skratke. My zboznujeme Yeme. Ci uz domaci chlieb, rohliky, pomazanky, vyvar, caje atd. Ale napriklad aj cistota kosikov. Mili ludia, vzdy poradia. Potraviny Yeme len a len odporucam.
@imartie ja ta milujem čitat❤💋
@79bublinka 😱😍❤😘ďakujem
Podľa mňa to je veľmi predražený obchod a to nepatríme k ľuďom, čo by na potravinách šetrili. V Yeme som bola pár krát keď som išla vedľa vybavovať a po pravde nechápem čo sú z nich všetci takí paf 😅 Možno preto, že skvelého mäsiara máme cez cestu a majú tam aj kvalitný chlieb, pečivo a šaláty. Ostatné potraviny sa dajú kúpiť aj v hociktorom inom obchode a to oveľa lacnejšie.
A tiež by som pouvažovala nad zmenou rovnošaty, najmä ženám príliš nelichotí. V tej čiapke vyzerajú ako muži.
@xarra246 mne sa ich rovnosaty praveze pacia, ale budu mat nove. Myslim ze to nie je ziadna novinka ze ich ceny su vyssie a mne to napriklad nevadi, lebo nakupim co potrebujem na jednom mieste a nemusim chodit na sto dalsich, vzdy sa da vsetko kupit lacnejsie je to uz len otazka financii a casu. Ale je vela veci kupujem na trznici, zase nenakupujem uplne vsetko prave v YEME, ale su veci ktore kupujem uz len tam a ked potrebujeme obcas nejake speci suroviny tak viem ze nemusim hladat po 10 obchodoch a nakupim to na jednom mieste a veru je mi jedno ze zaplatim zato o nieco navyse a to teda nepatrim k ludim co sedeli na milionoch alebo mi nepreratavali peniazky.
Boze ich cibulovy chlieb
Budú mať predajňu na Búdkovej otvorenú aj cez víkend? Resp. neviete aké budú mať otváracie hodiny?
@mmeggie7721 ahoj samozrejme bude otvorena kazdy den dokonca prave z dovodu ze v tej oblesti byva vela rodiniek, aby stihali si kupit ranajky alebo desiaty tak bude otvorena este skor ako ta v Ruzinove. 🙂 Cize uz o 6:30 rano mozes nakupovat 🙂
Bola som tam dvakrat, plno ludi, chlieb nemali te ich peceny ziaden , raz sa mi usli rohliky-boli fakt dobre.
Zelenina neskutocne draha, o70% viac ako bio v rakusku, maso kupujeme to co oni predvavaju priamo zo zdroja. inak som tam nic vynimocne nenasla, sladkosti ako v kazdom inom obchode. Pomazanky robim doma a viem co tam mam, pouzivam ricotu ako zaklad.
@natalka13 my zeleninu a ovocie kupujeme najma na trhu a napriklad tam nikdy cenu nepozeram v podstate ani netusim co kolko stoji kupujem to lebo chcem podporit aj "mini" polnohospodarov, ale zase aj v Yeme obcas kupime tie bezne veci s Rakuskom radsej nebudem porovnavat to je asi bezpredmetne, sladkosti nekupujeme ale maju veganske cukriky ci jak to nazvat pre deti a to som inde nevidela zatial, oni maju v pomazankach zaklad lucinu amaju ich fakt dobre a ziadne zbytocnosti navyse takze tie som rada ze som objavila a su chutovo naozaj dobre.
@marusia12 tam ide zvycajne kamionovou prepravou alebo inou urcite nie leteckou, ako aj ine ovocie alebo zelenina, ale asi si este nepocula o leteckom dovoze, kedy je zber nie nie este v nedozretom stave ale snazia sa zberat veci na posledu chvilku a potom letecky sa prepavaju aby boli k rychlej spotrebe.
@natalka13 ved preto sa rozsiruju a su planovane aj dalsie predajne 🙂 tak snad sa je naco tesit, ja si myslim ze kto chce si tam dokaze najst to svoje, netvrdim ze inde sa to kupit neda, ale tu najdes siroku ponuku na jednom mieste, co podla mna ani tak v inych predajniach nie je ze kupis kvalitne veci od masa peciva zeleniny ovocia atd na jednom mieste.
@imartie straaašne sa mi páči, ako tu obhajuješ ten obchod v každom druhom príspevku, až mi to pripadá, že spamuješ 😀 Viac reklamy im aj tak neurobíš, lebo po prvej návšteve s tými cenami si tam matky jednoducho nedovolia chodiť. Maximálne tak po rožky a chlieb. Na zvyšok si počkám na Miletičke, prípadne v Stupave z dvora... nanajvýš bedničky cez net.... obhajuj, obhajuj, ale za ananás nedám 10€ ani keby ho sem nejaký černoch dovliekol peši. Síce to zas môžeš obhajovať že toto a tamto... hold, viac zákazníkov s týmito cenami ten shop už asi nezíska. Inak by nepotreboval túto tvoju snaživú reklamu, že? A k zelenine a ovocí.... radšej si skočím tu cez kopec do Rakúska, kde si na BIO skutočne potrpia.... tak teda neviem, či neobhajuješ zbytočne. A rozširujú sa o JEDNU predajňu do lokality, kde bývajú "top boháči".... nerozširujú sa kdesi do Petržalky..... aj to o niečom hovorí, že? Pekný večer....
@imartie načo by som robila niečo ,čo dávno vymysleli v Rakúsku za lacnejšie? Ono je niekedy veľa skôr na škodu.... jednoducho kto chce, ten shop si nájde, nemusíš tu ospevovať každý banán, ktorý sa tam povaľuje na pulte. Matky sa vedia presvedčiť sami a ako tu čítam, moc ich ten shop nepresvedčil..... resp. som čítala názory aj na iných portáloch, kde sa ľudia vyjadrovali podobne. Prepáč, ale rybaciu pomazánku si viem urobiť doma sama.... zeleninu si radšej kúpim lokálnu ako ananás za 10€, čiže nejak nechápem koncept tohto store.... na jednej strane síce bio eko, ale na druhej doveziem banán za 6 a ananás za 10€, veď sprostá slovač kúpi 😀 Mäso viem zohnať tiež už kdekade kvalitné, stačí skočiť do Gazdovského dvora.... alebo ku Starému otcovi, kde sú ceny omnoho prijateľnejšie a netvária sa tam snobsky. Máš názor, ja mám tiež... pre mňa tento shop palec dole.
@marusia12 jasne radšej podporovať zahraničnú ekonomiku ako tu našu, neviem možno mám na veci iný názor ale som rada Sisa niekto snaží, zamestná našich ľudí a podporuje toľko sk výrobcov, ktorý vďaka odberom dokazu uživiť zase viac ľudí a zdokonaľovať a rozširovať výrobu, nie je vsetko len o peniazoch, ja nemám dôvod si ich zastavať veď pre mna sú to cudzí ľudia ale mám rada ich potraviny páčia sa mi myšlienka toho celého a kiež by vznikalo viac takých predajni. A som rada že neskončili pri prvej predajni a neskončia ani druhou predajnou a to tiež je asi výsledok toho že ľudia tam nakupujú.
@imartie ešte mi vysvetli, ako ide do Tesca ananás kamiónom cez more..... ak už sa snažíš byť novinárkou, tak čítaj po sebe tie vety v článku, občas píšeš ako maďar. Robiť reklamu čomusi, kde chodím kupovať občas nátierku a tri rožky sa mi zdá kúsok cez čiaru. Dokonca aj zeleninu kupuješ na trhu... tak čo tam vlastne chodíš kupovať? Viazaničku petržlenu za 4€? Alebo prečo tá snaha o takú masívnu reklamu? Nejak nerozumiem....
Samozrejme budem porovnávať našu a zahraničnú ekonomiku. Nevidím dôvod celé dni pracovať a potom ťažko vydreté prachy pchať niekomu do vrecka na to, aby mal zelený alebo fialový banner, lebo sa to viac hodí do ulice... hoci majú predraženú zeleninu. Áno, otvárajú druhú predajňu, ale ako som už písala... neotvárajú ju v Petržalke ale kde? Skús trošku poštudovať marketing. Strašne ma vie vytočiť práve takéto obhajovanie niečoho, čo je ale úplne... že úplne cez čiaru. Skús napísať teda nejaký slint o predajni Gazdovský dvor, prípadne zájdi do Starého otca... to sú pre mňa TOP predajne, podporujúce výhradne.... výhradne... výhradne.... našich. Čiže ak tu ide ktosi tláchať o podporovaní našej ekonomiky, tam YEME to rozhodne nie je. Máš v tom trošku hokej....
@imartie teraz som ten tvoj článok prečítala celý.... ešte raz. Takže ty si v BA pár mesiacov aj s cestou, čiže si objavila tento shop a si nadšená. Tak to už chápem. Takýchto kdejakých obchodíkov je na SR veľa, čo sa snažia predávať lokálne veci... čo tento shop práve nie je. Mať síce vyšperkovanú predajňu je super, ale nevidím dôvod, aby to človek zaplatil v ananáse za 10€. Čiže neurobili nič iné, len že začali obyčajné rožky predávať v predajni Chanel.... to je asi tak celý môj postreh.
@marusia12 ano ale neprecitala si si ze sme tam chodili takmer pri kazdej navsteve BA a to bolo niekedy aj kazdy tyzden. Maju aj iny ananas nie letecky a je lacnejsi, ale skus pozriet na nete kolko stoji letecke ovocie, a ako pises moje obcasne navstevy su tam niekedy denne niekedy parkrat v tyzdni, a stareho otca mam priamo pri praci ale nezvyknem tam nakupovat a neda sa ani porovnat s Yeme, hoci maju pekny koncept aj oni, ale je to skor na maly rychly nakup. Aj tak neviem o co ti ide, nikto ta nenuti nakupovat v tejto predajni ani nikoho nenutim aby tam nakupoval ja hovorim svoje skusenosti svoje pocity a odporucania co sa mi paci, a neviem preco mas problem s tym ze otvoria predajnu kde vedia ze sa im bude darit? ty by si otvorila nieco co dopredu vies ze nema vyznam? asi nie...
@natalka13 jasne ze ano, ale ak by vsetci nakupovali len v rakusku tak asi by tym obchodom u nas sa az tak nedarilo, nasa produkcia by zanikala a ja sa tesim tomu ked vidim ako sa postupne dostavaju do popredia male firmicky vyrobcovia s poctivymi potravinami z naseho regionu, samozrejme ak xce niekto banan tazko bude slovensky
V YEME som bola raz a chystam sa tam znova. Je pravda, ze je to tam drahsie ako som zvyknuta (a to ja nejak extra nemusim setrit), ale nasla som si par veci, ktore sa mi pacia - kupujem tam maso bravcove a hovadzie, maslo sa mi zdalo v pohode a aj pecivo, ktore je vsak dost drahe. Zelenina je drahsia, preto kupim iba nieco, ked maju v akcii, ale mali chutne jablka za dobru cenu a par masovych vyrobkov v akcii. Pre mna je to obchod na nakup 1x mesacne, ale som rada, ze je. Inak nakupujem na trhu u nas v SC a u Stareho otca. zvysok v normalnom obchode. Netreba sa do autorky tak navazat, nam sa v obchode velmi pacilo a co im kvitujem, su ekologicke tasky. A personal je velmi mily, hlavne pan, co pracuje s masom.
my chodíme fo yeme na mäso a to preto že to máme blízko a je čerstvé nič iné tam výnimočné až na pár bio eko zdravých potravín .ovocie zelenína predražené aj chlieb a pečivo na každý den sa nedá kúpiť tak raz za čas :')
Začni písať komentár...
no aj tie ceny. Ananás - 10,99 eur kus 😀