Jeden a pol dielu vody na jeden diel ryže...

Premytu ryžu poprazim na oleji a na jeden diel ryže 2 diely vody

ja davam na salku ryze salku a 3/4 vody.... tiez premytu oprazim a zalejem vodou... zakrytu varim na prudkom ohni kym sa nezacnu take dierky v nej robit a trosicku vody je este na vrchu... potom vypnem a necham dojst zakrytu asi 20min... pocas varenia neodokryvat a nemiesat... a zabudla som sol pred zaliatim vodou... a niekedy davam cibulu, decka to maju radi...

Tak skúsim pridať vody

https://www.mimibazar.sk/recept/10642-48024/vyb...

Stary sposob; oplachnutu a stecenu-skoro suchu ryzu oprazit na oleji pokial nezacne sustat. Zaliat 1,5 nasobkom vody, sol, polivica prektojenej cibule.

Novy sposob: ryzu 4x preplachnem, zalejem tak aby voda suahala cca 1,5 cm nad ryzu. Necham stat 20 minut. Posolim, necham rychlo zovriet, stiahnem plamen, pockam kym voda zmizne z povrchu ochutnam z pivrvhu v strede. Ak je tvrda pridam trosku vody ak je ok hned vypnem a necham odstat.

V oboch pripadoch nutna pokrievka ktora tesni. A nesmie sa miesat.

@pokemonkaa ďakujem, skúsim 🤗

@janasim bežne na šálu ryže by šlo šálka a pol vody. Jasmínová ryža znesie aj viacej vody takže kludne môžeš dať troška viac. Vyskúšaj uvidíš. Ja robím doma iba jasmínovú ryžu, tá nám chutí najviac. Mám ryžovar, takže ja na oleji nepražím ale pridám do toho trošku masla. Ja meriam v odmerke 600ml (používam takúto je mi to lepšie ako na šálky - manžel miluje ryžu) a vodu dávam 600 + skoro 400ml.

...šálku...

@kova85 ten ryžovar ma teraz tak lákal,v Lidli ho mali,ale v panelákovom byte bez špajze nemám tie spotrebiče kde skladovať ,chcela by som aj jogurtovač,tlakový hrniec a sušičku ovocia,tak ale dá sa bez toho existovať 😇

@janasim tlakac je neuveritelny pomocnik pre mna radsej by som jeden hrniec obetovala 😅. Jogurt urobis velmi dobry aj bez jogurtovacov ❤️😉

Varím basmati ryžu. Je zdravá a chutná

@jonki no ten mám na prvom mieste z toho všetkého na pláne 😁

1 hrnček ryze 2 hrnčeky vody, premyjem, osmahnem na oleji, zalejem vodou, osolíme, premiešame, prikryjem a čakám kým voda nezmizne. Už vôbec nemiesam, ani často nepozerám.

@jonki ako? Do trúby? Koľko stupňov? 50?cas?vdaka 🙂

@dankanka mlieko z mliekomatu som prevarila (liter)nechala vychladnut tak na teplitu tela-len odhadom prstom. Do toho som zamiesala jeden jogurt (ale treba najprv jogurt s mliekom az potom to nsliat do mlueka aby neboli hrudky). Dala som cukor koli chuti, (koli skvaneniu vraj netreba lebo sacharoza nefunguje ako laktoza) rozdelila do teplych poharikov, zabalila do deky a strcila pod paplon. Poobede dom urobila rano bol myslim hotovy.
Je tych postupov na nete neurekom, ak som nieco zabudls odpravedlnujem sa. Zakazdym treba novy jogurt - niektory z tych zivych, toho casu napr sabi, tami. Snad by fungovali tovnako aj teraz.

@jonki no ved ze je ich neúrekom. Toto sa mi páči, že žiadna trúba zapnutá na šesť hodín.. Ja som robila raz v jogurtovaci, davala som tam aj sušené mlieko. Viem ze je dôležité mať všetko vyvarene a dávať si pozor na zvyšky po jari (umyv. prostriedku..) vďaka ešte raz

@dankanka ano susene mlieko sa moze pridat bude hustejsi-kremovejsi.

@jonki jogurtovac som mala len pozicany. Chcela som si aj kúpiť, ale nikde mi nevyhovovalo tie poháriky, chcem širšie, aby som si navrch mohla pridať musly, ovocie, med, džem a podobne.. Tak mam parádne nové poháre, už to len skúsiť :D.