@tenerifka a ostatné španielky,majú v Španielsku niečo ako máš gelfix na výrobu dżemov? Ďakujem.
Ak ti baby neporadia tak džem vieš urobiť aj bez konzervantov.
Stačí len ovocie,cukor a citrón a vydrží aj 2 roky
Dzemy robim roky a nikdy som nedavala ani gelfix ani kys. citronovu. ovocie a cukor, nic viac. takto to robila moja babka, takto to robi aj moja svokra.
tak si daj poslat z SK ak chces robit s gelfixom.
napr. taky slivkový v rure, alebo slivkova nutela sa gelfix nedava.
za mna hlavne poriadne vyumyvane pohare aj viečka, lebo pochybujem, ze tie tam kupis nove(ja davam napr. vsetko do umyvacky riadu predtm umyt, nez idem zavarat.
kyselinu citronovu najdes aj v ES.
Alebo pektín?
https://www.elcorteingles.es/supermercado/B0010...
hladaj nieco taketo
Ďakujem,džemy robim 100 rokov...otázka bola konkrétna.
https://www.compraonline.alcampo.es/products/dr...
Nasla som toto, ale nikdy som dzem nerobila, tak neviem zarucit kvalitu