Baby odhodlala som sa dnes urobiť doma pizzu. Cesto som už zgooglila, dúfam že bude dobre ale poraďte základ aby sa podobal na ten z pizzerie.
Tak recept je absolutne jednoduchy, dolezite je aspon 10 minut nechat miesit a dat kysnut do chladnicky tak na 6 hodin... potom ideal.
@anjelicek26 A syr na vrch asi mozzarella naj, že?
A hlavne piect na co najvyssej teplote co najkratsie. Takze nastavit trubu na maximum co to da a dat aj s pekacom aspon 20-30 min vyhriat. Kludne mozes dat velky pekac otoceny hore dnom. A uz len na papieri na pecenie suchnit rychlo pizzu dnu.
Cim dlhsie sa to pecie tym ti cesto viac nasiakne a nebude to take chrumkave. Ja peciem na 250 a trva to velkej pizzi asi 4 minuty. A samozrejme neprehnat to s oblohou pizze
@jikol18 ano najlepsie tak a ako pise kocka vyssie, 250 rura a predhriat a potom sup tam s tym.
Len tak strelila
Cim jednoducsi recept, tym lepsi. To plati pre vsetky talianske recepty
http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Pizza-Marg...