icon

Ako, prosím, robievate hummus?

avatar

cicer, olivovy olej, cesnak, petrzlenova vnat, sol, korenie, citron, sezamova pasta .. hadam som na nic nezabudla

Odpovedz
28. okt 2021
avatar

tak ako píše hore babenka, pomer surovin si ty sama musíš vyladit , my občas pridame mrkvu alebo sušené paradajky
a inak doporučujem radšej suchy namočit a uvarit a rozmixovat ako z konzervy inak to odpichne chut
my sme na trhu vyskušali všetky ale ako nadrgané oleja a cesnaku zbytočne tažké pretože ked si v krajinach kde je hummus bežny tak ho takto nerobia ako u nás vyrobcovia si myslia

Odpovedz
28. okt 2021
avatar

Dolezita je este rimska rasca, ta tomu doda tu spravnu chut

Odpovedz
28. okt 2021
avatar

Cicer, olivovy olej, tahini (sezamova pasta), cesnak, citron, rimska rasca, sol, cierne korenie.
Cast oleja mozes nahradit vodou z ciceru, normalne tou z konzervy, bude lahsi. A potom pridavat prichute ake chces

Odpovedz
28. okt 2021
avatar

ja olej lejem navrch misky do humusu priamo nedavam, uz aj tak je tam tuku pre nas az az.
niekto dava aj jogurt alebo cviklu

Odpovedz
28. okt 2021