Jedly obrazok by som na mascarpone nedavala...jedle obrazky davam vyhradne na svajciarsky maslovy krem, tak sa neroztecie...a akurat cervena a cierna su dve farby, ktore tazsie docielit

@katkaseiner brutaaaalna 🙂

Profi farby by mali zafarbit intenzívne. Ja osobne ale cítim na chuti, ked je tam veľa farby. Teda ja by som začala tmavým krémom, kakaovym, a pripadne by som hľadala čierne kakao. Potom treba menej farbiva.

A áno, pod jedlé obrázky nemá ísť krém obsahujúci vodu, alebo ho musíš položiť na poslednú chvíľu a hneď podávať.

Manzelka objednava tu,neposielaju vsak na Slovensko.Ak chces do buducnosti,mozem ti objednat a ked pridem na Slovensko,tak ti to poslem.
https://www.minischoggi.ch/online-shop/lebensmi...

Skusila by som cierne kakao + potravinarske farbivo podla potreby. A pod obrazok bud maslovy krem alebo cokoladu, ja zvycajne dam cokoladu a na to obrazok, kym nie je este uplne stuhnuta, pekne sa nalepi. Pouzivam sice obrazky na fondane, ale aj s oblatkovym to bude takto ok.

@baska_nice dakujem, tuto nasiel syn ale teda ani omylom taku nespravim... no a darcekov ma riadnu hrbu, tortu teda upeciem uz ja.

@ichbinich ano toto som raz robila, len vyslahane maslo s cukrom som davala pod obrazok a aj to na poslednu chvilu.

@tundra dakujem za ponuku, si zlata, uprimne dufam ze ostanem pri jednoduchych (konkr. dvoch druhoch ) tortickach s napatlanym ovocim na vrchu... toto bude vrchol mojej tvorby (akokolvek to dopadne 😝 )

@kitty88 fondanovu budem mat, nepoznam rozdiel, idem to robit druhykrat a vobec si nepamatam aky material bol prvy obrazok.

dievcata a krem z coho robievate? mam 2 mascarpone, ale netusim ci to staci a ci je to farbitelne tmavym kakaom a potravinarskou farbou... mozno este 2 by som dokupila

@katkaseiner ja robievam najcastejsie krem z celych vajec a cukru slahanych nad parou, po vychladnuti vymiesam s maslom a bud roztopenou cokoladou alebo orechami, kokosom alebo cimkolvek, podla toho, aku prichut ma mat... Aj svajciarsky maslovy krem je fajn, najlepsie sa farbi, lebo je biely, ale chutovo je lepsi za nas ten z celych vajec slahanych nad parou.
Ak robim z mascarpone, tak to len vymiesam mascarpone so slahackovou smotanou (naraz) - 500g mascarpone a 2 slahacky - a nakoniec pridavam roztopenu vychladnutu cokoladu (200g), bielu alebo tmavu. Mascarpone krem som vsak este nefarbila, takze netusim, ako sa bude spravat...

@kitty88 dakujem, a ten krem z celych vajec to vymiesas cele vajcia a pridavas cukor nad parou? to znie ako ten svajciarsky maslovy krem, len tam su bielka s cukrom a potom tam ide to maslo... (vobec som netusil ze sa to vola svajciarsky maslovy krem, pritom to obcas robim tusim do obliz prstu).

@katkaseiner pri svajciarskom sa nad parou len kratko roztopi cukor v bielkach a slaha sa uz zvlast, po stuhnuti sa pridava maslo. Tento druhy sa slahaju spolu cele vajcia s cukrom cca 20 minut nad parou, necha sa vychladnut a potom vyslaha s maslom.

Ja som normálne dávala mascarpone krem okolo, do neho daj napríklad horkú čokoládu roztopenú. Ale pozor na rovnakú teplotu ,aby sa ti to nezgrclo. A nakoniec to čierne farbivo. Ako červené. - tu bez čokolády krém.
Čokoláda ti troska v kréme stuhne a krém bude držať na torte.
Mascarpone dávam v pomere so šľahačkou 500 g, 250 ml.
A samozrejme cukor cca 160 v. . Ale to budeš mať malo aj na plnku a aj okolo.... .
Pod oplátku daj maslový krém v tenkej vrstve

Do masového by som nešla, nechutí mi to ten prežitok maslový už nemôžem.... Tak nech je chutná a vydarí sa. Už len to že bude zo srdca určite bude top.

@luciella dakujem, dokupim este mascarpone, tiez davam 2 mascarpone a 1 slahacku a cukor (ale aj stuzovac kedze neviem vystihnut kedy staci slahat.

@katkaseiner Áno stužovač máš na istotu. Mne najviac sedí z Lidla šľahačka, a ešte aj Kunin.
Ja šľahám najprv šľahačku s cukrom, a potom pridám mascarpone a krátko na nízkych otáčkach primiešam.
Ak budeš pridávať čokoládu, zmiesaj roztopenú čoko s kúskom mascarpone, ale nesmie byť horúca - postupne aby si z toho nemala potom zrazenu čoko. A až tak pomaly pridas túto zmes do šľahačky. Len na tie otáčky pozor,lebo môže zrednut krém.,fakt krátko premiešať spolu.