Bryndzové halušky - hľadám overený recept - správny pomer múky (aká múka?) a zemiakov. Máte prosím? Mne sa vždy podarí vybrať si z netu recept, ktorý je tam vychválený a v skutočnosti mi potom plávajú v hrnci len kúsky zemiakov a tak pridávam múku, aby to držalo....ale chcela by som už nájsť jeden - ten správny recept. Ďakujem Vám 😍
Cesto musí byť hustejšie ale zároveň aby ľahko išlo cez sito hádzať do vrelejj vody vždy keď hodím jedno sito jemne zamiešame zakryjem aby voda zovrela hodím ďalšie zas jemne zamiešam..presný pomer múky sa nedá dať každé zemiaky majú rozdielne škrobu sú inak vodnate...
Odpovedz
2. apr 2022
Orientacne na 1kg zem 250 muky
Odpovedz
2. apr 2022
U nás, odkedy robi zem.halusky muž,vzdy sa mi podaria🤣🤣🤣
Odpovedz
2. apr 2022
100% recept asi nie je...myslim zemiaky su vzdy ine...ja davam tolko muky aby vareska stala v ceste 😁