Ľubošova kuchyňa #4: Pestrofarebné polievky (video, 5 min.)

ja nemám rada polievky😀 ale kvôli malému ich začínam variť takže vdaka za tento článok🙂

@ynett tak, zatiaľ číslo 2 v poradí "Nemám rada polievky"

mam rada len kremove polievky a Hrstkovu od mojej maminy , inak polievky unas vobec nejdu

@nika82 ok. Do krémovej vieš pekne stratiť rôzne druhy zeleniny 😉

@lubos no len ja mam po zelenine problem tak gastroenterologicka povedala ze ju nemam jest.... zjem jedine hustu hrachovu, brokolivocu zemiako a aj tak mi je potom zle pol dna

@nika82 poriadny vývar?

@lubos ee

@lubos ja som zase polievkovy typ, nezjem kazdu (cibulovu , mliecnu a s fazulovymi strukmi - bleee) no moja najoblubenejsia je slepaci/kuraci vyvar najlepsie z domacej sliepocky a k tomu domace cestoviny ♥ najlepsi vyvar aj tak robi moja mamca , no mne sa nikdy nepodari taky ako jej ... 😊😁

@taniellita najvyšší čas prevziať od mamy žezlo. Veľa dobrôt v hrnci + čas = "láska na tanieri". Uvar, odfoť a napíš do správy ako tu: https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/article/titulok-1bo8gk/

@lubos fuuuha , to sa mi nepodari, vies , su veci/jedla, ktore najlepsie (aj keby som sa neviem ako snazila) urobi mama 🙂 prave preto sa k nej vraciam kazdu nedelu na polefku a nabali mi aj na pondelok 😀

@taniellita skúsenosti nie sú blchy - samé na Teba nepreskočia. Treba začať, byť zvedavá, pýtať sa a všetko, čo sa naučíš, poslať ďalej!

@taniellita toto poznám, ja som takto bojovala s pečeným kuraťom, nikdy nechutilo tak super ako u našich. po cca 9 rokoch som konečne na to prišla. vééééééľa masla.🙂

@ynett na zázrak sa čaká niekedy aj viac ako 9 mesiacov. Po 9-tich rokoch je však už zaslúžený.

@lubos ani nehovor😀 už som aj odmietala kura robiť. nakoniec sa zadarilo tak teraz robíme často.

@ynett ako je to s tým maslom, teda? Podeľ sa.

@lubos nič zvláštne🙂 len som ho vždy dávala málo 🙂 len kura umyjem, posolím, dám trochu červenej sladkej papriky a hooooooodne masla🙂 trochu vody a šups s ním do rúry🙂
alebo teda posledne máme oblúbené kura na kile soli. môj drahý to dostával v nemocnici a odvtedy ho má rád. a ja tiež už🙂

@ynett vďaka.

@lubos nie je zač🙂 chystám sa aj na to tvoje🙂

U nas su polievky takmer denne, takze super prispevok..dnes vyskusam tu porkovo brokolicovu a pridam k nej peceny cesnak, davam ho do brokolicovej kremovej a da tomu smrnc 🙂

My to máme trošku ťažšie,malý je veľký potravinový alergik (vajce,mlieko,strukoviny,orechy,hydina,pšenica,jablko), takže u nás do všetkého zeleninový alebo hovädzí vývar,čo trošku mení chuť. Inak s manželom milujeme napr kukuricnu polievku 🙂

@chmurkaxy alergie a intolerancie detí často menia jedálniček celej rodine. Zažili sme to. Výhodou je, že rodičia majú omnoho viac informácií a otázok ohľadom jedla a surovín a naozaj dokážu robiť zodpovednejšie rozhodnutia o výžive rodiny, možno nakoniec žiť aj zdravšie.

Moj krpec zboznuje polievky 🙂 Ine na obed ani nepotrebuje, 6 dni v tyzdni odmietne hlavne jedlo, ale polievku si da vzdy 🙂 Vdakabohu za polievky.

@susi123 Amen. 😉

perfektné.... oporúčam polievky zahusťovať rozmixovaním časti polievky...to je proste geniálne. Môj syn zahlási ja budem iba čistú.. a ja sa iba smejem popod fuz lebo to má jedno kedže to čo chcem aby papal je aj rozmixované... xixi
dnes som robila polievku čo dom dal.. a bola fantastická.
Opražiť por s nastruhanou mrkvou na oleji, pridač 2 PL Inaktivne droždie, troška kurkumy, soľ zaliať vodou pridať zemiaky tak cca. 2-3, povariť, rozmixovať ponormým a nakoniec som pridala opražené nakrájané párky a tvárila som sa, že párková ako vždy... lebo kde je párok to moji synovia zedia... xixi

@gabika783 mixovanie (aj v "šejkoch") je super spôsob, ako do detí dostať to, čo treba. Priznám sa, niekedy aj surové žĺtko. Lahôdkové droždie ma zatiaľ obchádza, jeho chuť však mám rád, asi sa na neho opäť pozriem. Ďakujeme za tipy a príspevok. Všetko naj, Gabika!

@lubos Ďakujem aj tebe a rodinke prajem krásne a pokojné a pokorné Vianoce. A to surové žĺtko prosím ťa ešte rozveď. To na koniec do polievky.. prečo?načo? od koľko rokov? Ď 😀

@gabika783 Surové žĺtko od domácich sliepok z voľného výbehu pridávať do šejkov, kašičiek a teplých (nie horúcich) polievok. Množstvo inšpirácií je dostupných na nete.
Napr. vyhľadať na www.westonaprice.org
Stručne na http://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-...
Niekto dáva surové žĺtko už od prvých príkrmov. Zrejme nie je vhodné pre každé dieťa. Ďakujeme za prianie. Pokojné sviatky prajem aj vašej rodinke.