Ahoj, a toto sa ako robi? Len to necham pomaly odparovat? 🙂 neni to skoda? 🙂 dakujem

@dadka_bb ahoj, pomalým varením sa odparuje voda, vývar sa zahusťuje a zmenšuje svoj objem. Menej tekutiny, viac chute. Ak začínaš s malým množstvom vývaru, redukovať nemusíš, rovno mraz.