Tento koláčik je vhodný aj pre tých ktorý nemôžu lepok na koľko je bez múky a v celku fit a zdravý lebo v ňom nie je ani cukor.
...
...
...
...
4 vajíčka
3PL kakaa
Stévia (alebo iné sladidlo)
Jemný tvaroh
Jahody (alebo iné ovocie)
Soľ
POSTUP:
Vajíčka si rozdelíme na bielka a žĺtka. Bielka si vymieňame do snehu so štipkou soli. Žĺtka vymieňame so steviou, kakaom s trochou minerálky. Obe hmoty spojíme. Trúbu rozohrejeme na 180 stupňov a pečieme 12min na plechu 38x26cm. Po upečení necháme vychladnúť, prekrojíme napoli, natrieme tvaroh a naukladáme jahody. Položíme druhú časť na ktorú tiež poukladáme jahody, plátky s mandlí a polejeme horkou čokoládou. Necháme 1-2h v chladničke