Zienky,prosim poradte mi niejaku zdravu panvicu, aby bola bez teflonu, hlinika a inych skodlivin
Kachľová pec a oheň...vlastne ten oheň tiež nič moc :D
Ale v 21.storoci hľadať “zdravú panvicu”??ved tie materiály musia byt odolné a hlavne ošetrené povrchovo tak aby spĺňali určitý štandard
Takze “zdravé” by mali byt všetky.
Napr taký teflón musíš prepáliť skoro na 400 stupňov aby vôbec začal niečo uvoľňovať čo bežným varením nedosiahneš tak sa pohybuješ pri teplote okolo 180-200
Takze kľudne si kúp klasickú panvicu ;)
Definuj prosím "zdravú panvicu".
Ak máš problém s teflonovou, keramickou aj titanovou panvicu (i keď tvoje obavy sú podľa mňa pri kvalitnom výrobku zbytočné), tak skús liatinove panvice. Napr. švédskej značky Skeppshult. Z tých sa ti do jedla môže uvoľniť maximálne tak železo a proti nemu snáď nič nemáš 🙂
Ja mam Delimano, no neviem ci je uplne bez skodlivin