icon

baby zajtra sa chystame na samozber jahod... prosim vas co vsetko robite s jahodami? jasne zamrazit a dzem ...aj nieco ine?
a dalsia vec ako robievate dzem aby bol FAMOZNY ? 🙂)) ja som uplny laik v zavarani atd a viem aj googlit ale skor mi pomozu osvedcene rady a postupy 🙂 dakujeeeem

avatar

zavarat.... do poharov....a na puding potom, mnaam 🙂

Odpovedz
8. jún 2017
avatar
Odpovedz
8. jún 2017
avatar

mrazené sú potom ako blato, mne nechutia mrazené

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

Jahodove gule, dzem... mrazene mi nechutia

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

My robime dren.iba s cukrom popucime a do doziciek malych do mrazaku.potom dzem a vyzivu.

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

ja som urobila zmrzlinu. Vymyxovala s bielym jogurtom

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@stastna17 vyzivu? :-O to moze byt parada

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@norikk ano aj je 🙂 to hlavne detom ale moj brat zje polku 😂

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

Mrazit treba na tacke vedľa seba, potom baliť do sáčkov. Nebude z nich blato. ☺

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@ivuska027 skúšali sme aj tak, nepomohlo

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@david93 ja len tak robím už roky 😊

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@norikk das mi prosim postup na zavarane jahodky?
@stastna17 a od teba si prosim recept na vyzivku;)

A od niekoho si prosim osvedceny dzem😉))

Dakujeem krasne

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@meatfly24 moja, priznavam bez bitia, ze neviem, my ideme zbierat v sobotu a potom budeme so svokrou zavarat. tak az potom budem vediet... zatial som sama zavarala iba jablka.

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

pre mna je zaklad na jahodovy dzem, aby v nom boli kusky.. nesmie byt cely pomlety. vtedy idem do kolien z neho....

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@meatfly24 jahody treba umyť a nacukrit. Ja dávam na kilo jahôd cca 300-400 g cukru, podľa sladkosti ovocia. Niekto robí 1:1, ale to je brutal už sladké. Na noc hrniec do chladničky s nacukrenymi jahodami. Pustia brutal veľa šťavy. Na druhý deň uvariť. Pozor veľmi pení, treba pomaly a penu som pozberala a zjedli sme s piškótami, jogurtom. Jahody rozvaris, ak hladký, ponornym mixérom som rozmixovala, a robievam sa to tak, že si dávku na cca 2-3 poháriky odoberies do rajnicky a miešať, kým sa neodpari voda na tebou požadovanú hustotu. Zistíš ju tak, že na tanierik kvapnes kúsok a pozrieš sa ako rýchlo steká, podľa toho varíš, ako chceš. Ja som robila aj takto. Aj som robila kúsky bez mixovania a aj tak, že som mixla, dala pektin (zelirujucu látku ), to zhustne 1-2 a plnila. Všetky boli fajne. Horúce do fliaš, zavrieť, do deky hore dnom na deň a máš to hotovo.

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

@meatfly24 myslela som si, že zavaranie je veda. Strašne som sa toho bála, my sme nikdy doma nezavarali. Jeden rok ku mne "prislo" ovocie (stále niekto dobiesol), tak som to skúsila. Tu sezónu som zavarala čerešne, višne, marhule, slivky, hrušky, ríbezle. Z každého aj lekvár a ešte aj do uhoriek som sa pustila. Môj muž sa zo mňa rehotal, či má chytila šajba, ale mne sa to zapáčilo. Zistila som, že to nie je žiadna veda a odvtedy zavaram. Mama sa mi smiala, že - ty kúp aj sviňu a zavar aj mäso! 😂😂😂

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

Ja rozmixujem a dam do nadob na lad a suup do pohara zo sampanoˇ

Odpovedz
8. jún 2017
avatar

A kam idete na zber,?

Odpovedz
8. jún 2017