Šľahačku tr. vyšľaháme a pridáme Mascarpone a doslahame. Uňo ňuňo 😉
tu je zhodou okolnosti mascarpone. Ja vsak vyslaham mascarpone a potom pridavam slahacku s cokoladou
Roztopiť bielu cokoladu nechať trosku vychladnúť a potom zamiešať mascarpone so šľahačkou a bielou čokoládou a nechať vyslahat.... Easy peasy podla velkosti torty upraviť množstva 😉
Mozes aj pribinacikovu plnku dat. Mascarpone plnku, jogurtovu tiez. Len ju dobre vychlad a polievaj vlaznou ganache. Pozri skupinu tortickarky.
@megyyyy jarobim takto mascarpone plnku. Uvarim si dopredu slahacku s cokoladou, necham cez noc stat a dalsi den vyslaham mascarpone a pridam slahacku. Na obtretie staci aj mascarpone so slahackou. Dakujem za pochvalu.
Na vrchu je cokoladova poleva (ganache o ktorej pise @oxiba) - smotana staci 100ml privedies k varu a pridas asi 120-150g cokolady.
@griska11 cca čoho koľko? 🙂 dakujem 🙂
@mysicka1221 záleží podla velkosti tortY, ale na klasickú 24-26 cm formu 1-2x prekrajat davam 2 slahackove smotany 100g bielej čokolády 1 mascarpone a 1 kyslú smotanu ( light verzia druhého mascarpone)
@griska11 dakujem pekne 🙂 a prosim ta vyjde to aj na obalenie torty? 🙂
@mysicka1221 vyjde;) ak vela nevyjedam z misky tak vyjde😂😂😂


ak je dobre spravena plnka, vydrzi kazda. Ak by som robila tuto tortu ja, povedala by som, ze je na nej jogurtova plnka s jahodami. Kludne mozes obtriet tortu aj mascarpone s troskou slahacky.