Baby, mám kuracie horné stehná a absolútne netuším, ako och pripraviť. Zvykla som ich iba posypať korením, podliať vývarom a zapiecť, k tomu ryža, alebo zemiaky. No už by som aj iný recept skúsila. Máte niečo overené?
Vykostit a perkelt.
Obaliť v trojobale ,dať na papier na pečenie ,pokvapkat olejom a upiecť sú geniálne šťavnaté a k tomu zemiaky
obalit v zmesi hladka muka, sol, cesnak, mčk, červ.paprika sladka, poukladat do zapekacej misy, na kazde dat cibulu, posypat syrom a zvyskom mukovej zmesi a zaliat smotanou (slahacka, alebo na varenie). Piect pod alobalom, dopiect bez. 😉
Tento mám veľmi rada
https://www.sefkuchari.sk/?p=3395
Ja dám do pacu ( korenie na kura, sušený cesnak, sójová omáčka sweet chilli) a dám na plech k tomu dám na plech mrkvu , petržlen, cibuľu , zemiaky...podlejeme vodou dám pod alobal a piecť ....potom dám zapiecť....zeleninu a výpek dám do mixéra a urobím omáčku ( keď je veľmi hustá dám horúcu vodu na zriadenie....
Poopekaj na panvici,daj na plech,zalej smotanou,syrom,bambinom,nivou alebo co mas doma a daj zapiect.
Do vreca na pečenie hodím stehná, zeleninu čo je po ruke, zemiaky + oblúbené korenie a trocha oleja, pečiem - celý obed hotový.
pecene stehna na kyslej kapuste. Rozlozis kyslu kapustu na plech / pekac, das na ne stehna a das piect....k tomu uvaris zemiaky