Lacto Grilážky
Prosím má niekto overený recept na grilažky? Robila som podľa receptu na nete a teda je to nepodarok aj keď chutia dobre na stôl nemôžu. 🙈
Napisem ti moj recept, ktory robim roky-rokuce
35 dkg krys.cukor upalit na karamel( miesas stale, kým sa vsetok cukor nerozpusti)
Potom pridas cele maslo pokrajane na kusky a miesas, kým sa maslo nerozpusti a spoji sa s karamelom
Nakoniec vlejes 1 Salko ( obycajne, nie karamelove) a znova miesas, varis na miernom ohni, kym sa zase vsetko spoji
Ja to prelejem do Inej misy, necham vychladnut a nakoniec primiesam (asi 25 dkg) mletych orechov.
Nakoniec len plnit tortove oblatky. Zabalim do papiera na pecenie, zatazim a necham oddychovat.
To je vsetko
@modraplaneta10 ďakujem ale salko obsahuje mlieko. Potrebujem lacto recept
@miriama87 https://kuchynalidla.sk/recepty/grilazky?utm_so... a namiesto kupovaneho salka davam doma robene https://spycooking.blogspot.com/2015/03/domace-... no pozerala som aj po bezlaktozovom kokosovom mlieku, ale v obchode som ho nenasla nikde.
@miriama87 Ahoj, ja mam easy recept vyskusany ☺️
20 dkg cukru nechat roztopit, zaliať 0,5 dcl teplym lactofree mliekom ( moze byt aj sojove) , nechat previriet. Pridat 25 dkg tuku (rastlinne alebo lactofree maslo) a rozvarit. Pridat 20 dkg orechov ( davam pol na pol pomlete a nasekane) a podla konzistencie bud odstavim alebo necham prevarit aby viac zhustlo. Nechat trochu vychladnut a dat rozmiesane vajco a znova prevarit. Nechat vychladnut a naplnit platy, lepsie sa stym pracuje ked plnka trochu zatuhne. Naplnene platy zatazim, aby sa vrchny plat neskrutil a dam zachladit



Ahoj, ja som robila podla Lidl minuly rok prvykrat. Odvtedy ich robim niekolkokrat do roka. Super jednoduche a este aj video navod je tam.