Domáci voňavý chlebík, ktorý zvládne naozaj každý ❤️

Tiež pečiem tento chlieb od Miriam Kalisovej, ja som si upravila množstvo na 700gramov, ktorý mi krásne vojde do oválneho liatinového pekáča a jeden mi krásne stačí na rodinnú oslav . Rada robím tento preferment aj na toastovy chlieb, tam tu druhu dávku vodu vymením mliekom a zemiaky nahradim 50g rozpusteného masla.

@lucyivo Je výborný, že? Skúšala som už rôzne recepty, aj kváskové, ale ja a kvások sme sa nikdy neskamarátili. Možno je to aj tým, že som si kvások zakladala sama a neboj dostatočne silný. Rodina hovorila, že boli tie kváskové chlebíky dobré, ale ja som nikdy s nimi nebola spokojná 😁.

Na tomto recepte sa mi páči, že tam stačí malé množstvo droždia. Tiež aj to, že nie je veľmi náročný, nemusím vyťahovať robot a človek ani nevie ako a už ho pečie 😁😁. Robievala som ho aj len tak na plechu, ale v tej mise mi to príde také lepšie. Nemusím tam dávať ani vodu, čo chápem že má zmysel ale ja mám pred tým rešpekt 😁. Tiež som si tam pridala takto ľanové semienka, tie máme radi a sú aj veľmi zdravé 🙂.

S tým toastovým chlebom ma to zaujalo, ešte som ho neskúšala, takže nasadila si mi chrobáka do hlavy 🙂.

@misinka0611 ja som lenivá, ja ho miešame v robote 🤣 ale už len tu poslednú fázu, keď dávam zemiaky a ja dávam k ľanu aj slnečnicu a 40gramov hladkej muky nahradim ražnou. Áno to malo drozdia mi vyhovuje, lebo nemám rada, keď pečivo cítiť kvasnicami. Ja som kvások nikdy neskúšala, lebo nepeciem pravidelne a neviem či by prežil 😃 ten toast zbožňujú deti a teraz, keď je už zelenina v záhrade tak je to rychla večera. Dajú si tam zeleninu, vajíčko tuniaka a zapečieme v grile

@lucyivo Súhlasím, veľmi týchla a chutná večera. Skvelý aj s domácou bryndzovou nátierkou alebo s vajíčkovou. Blíži sa večera a mne už sliny tečú ako si tu o tom píšeme 😁. Asi tiež musím zvýšiť gramáže, lebo do 24 hodín tiež zmizne 😁.

@misinka0611 ahoj prosom ta a neskusala si to bez zemiaku?

@luteam Ahoj, nie, bez zemiaku som ho neskúšala. Určite odporúčam ho urobiť s ním 🙂

Je to recept Miriam Kalisovej, tiež ho už pár rokov robím. Je to náš najobľúbenejší 😋

@buxy Presne tak 🙂. Ja som to tu už aj viackrát spomínala, že robím podľa nej. Len mi naapdlo urobiť s ním článok, že možno sa tak dostane aj k viac ľuďom. Stojí za to 🙂.

Ja pečiem kvaskovy a vždy uz dávam so zemiakom. Bez zemiaku to nie je ono. Neuveritelne aký dokaze byt nadychany a jemnucky vďaka nemu 🙂

@lucyivo určite vyskúšam recept na toastovy chlieb. Tento chlieb odvkalisovej robím pravidelne a akurát zháňam recept na nejaký toastovy, tak určite vyskúšam.

@misinka0611 ok vdaka za odpoved

@gerrwie_girl Máš ho krásny, ja tú prácu s kváskom obdivujem. Mne to príde veľmi náročné ho udržať pri živote 😅.

@misinka0611 a skúšala si? Vôbec to totiž nie je náročné. Niekedy nan dokonca zabudnem ked dlhšie nepeciem a chudák je mesiac hodeny vzadu v chladničke, úplne hladný 😀. Potom dostane napapať a je zase dobre 🙂

@lucyivo Prosim ta, nepridala by si tu gramaze na ten 700g chlebik? Dakujem vam dievcata, ste ma zasa namotali...vyskusam