Z mražených to nebude dobre

Ja ked robim z mrazeneho ovocia tak to uvarom s trochou cukru a dam zelatinu.

to chceš položiť na plnku alebo chceš nejak do plnky rozmixovať či ako, nepochopila som... väčšinou sa ukladajú na plnku a prikryjú ďalším plátom korpusu, vtedy nevadí že pustia šťavu, lebo to nasiakne do korpusu a je tým pádom torta šťavnatejšia. Ak chceš zamiešať priamo do krému tak určite rozmraziť.

@halienka no chcem ich vmiešať do plnky.

Ovocie musíš mať rozmrazené keď dávaš do plnky. Zmrazené ovocie púšťa vodu a pokazilo by to chuť plnky. Ja vždy ovocie úplne rozmrazím predtým, než dávam do plnky

@limia7 Dakujem. Myslela som si.