toto vyzera super,mnam,az mi slina tecie 😍🤤
Presne tento zákusok mám v pláne robiť cez víkend 😍 vyzerá úžasne
@momlife0206 vyskúšaj určite👍ja som z neho milo prekvapená aký je fajnový😋ďakujem❤️
@adriannasvk 😊🥰
@lusche určite áno ako píše
@adriannasvk ❤️
To su milionarske rezy
Mmm, vyskusam 🤤 a dam ti hint. Ja tiez valkam take lepkave cesta rovno na papieri na pecenie. Ale najprv si ho dam do plechu, otlacim si okraje, potom ich poriadne porpehynam, aby som ich videla a tam valkam alebo capkam cesto presne podla otlacenych okrajov a len rovno vlozim do pekaca presnu velkost 🤷♂️
@iwuanka aj môj bol taký lepivejši ťahaví,na zuby sa ale našťastie nelepíl čoho som sa obávala..podľa mňa asi skôr dlho,no neviem isto,lebo som ho robila prvý krát,skúsim nabudúce aj ja kratšie či bude menej lepivý,ja si tieto chyby vychytávam skušanim..ono je síce jeden recept ale každému sa to vydarí inak,je veľa faktorov ktoré ovplyvňujú že to máme každá iné😉♥️




Recept:
Na korpus potrebujeme: 200g hladká múka,50g strúh.kokos,60g práš.cukor,160g maslo,1 žĺtko...všetky suroviny spracujeme v robote alebo ručne na hladké cesto,a dáme aspoň na 1h do chladničky odpočinúť;) potom vyvaľkáme najlepšie rovno na papiery na pečenie a preložíme na plech(ja som použila plech 38x25cm,ale nabudúce dám menší alebo pridám množstvá nech je koláčik trochu vyšší;),na plechu ešte cesto upravíme/utlačíme rovnomerne na veľkosť plechu,cesto popicháme vidličkou a dáme piecť do zlata pri 170st. cca 15min(treba si sledovať,závisí aj od hrúbky cesta)
Na karamelovú plnku potrebujeme: 500g kondenzované mlieko,160g maslo,100g krupic.cukor
Na čoko polevu potrebujeme: 220g horká čokoláda(kvalitnejšia čoko(50%+), 100ml šlah.smotana(ja som dala maslo ale nabudúce dám smotanu a urobím ako ganache,pre lepšie krájanie a zatuhnutie)
Kondenzované mlieko si zohrejeme a pridáme maslo a cukor a za stáleho miešania varíme až do zhnednutia/skaramelizovania,hotový karamelový krém nalejeme a roztrieme na upečený korpus,dáme zatuhnúť do chladničky..smotanu si zohrejeme po bod varu a rozpustíme v nej čokoládu,vymiešame do hladka a polejeme a roztrieme na karamelový krém,necháme zatuhnuť,a možme krájať..🤎