icon

Karamelovo čokoládové kocky 🤎 krehký jemne kokosový korpus,dávka karamelu a horká čoko 👌🏻 inšpirácia na vianočné pečenie 🤎

1
avatar

Recept:
Na korpus potrebujeme: 200g hladká múka,50g strúh.kokos,60g práš.cukor,160g maslo,1 žĺtko...všetky suroviny spracujeme v robote alebo ručne na hladké cesto,a dáme aspoň na 1h do chladničky odpočinúť;) potom vyvaľkáme najlepšie rovno na papiery na pečenie a preložíme na plech(ja som použila plech 38x25cm,ale nabudúce dám menší alebo pridám množstvá nech je koláčik trochu vyšší;),na plechu ešte cesto upravíme/utlačíme rovnomerne na veľkosť plechu,cesto popicháme vidličkou a dáme piecť do zlata pri 170st. cca 15min(treba si sledovať,závisí aj od hrúbky cesta)

Na karamelovú plnku potrebujeme: 500g kondenzované mlieko,160g maslo,100g krupic.cukor
Na čoko polevu potrebujeme: 220g horká čokoláda(kvalitnejšia čoko(50%+), 100ml šlah.smotana(ja som dala maslo ale nabudúce dám smotanu a urobím ako ganache,pre lepšie krájanie a zatuhnutie)
Kondenzované mlieko si zohrejeme a pridáme maslo a cukor a za stáleho miešania varíme až do zhnednutia/skaramelizovania,hotový karamelový krém nalejeme a roztrieme na upečený korpus,dáme zatuhnúť do chladničky..smotanu si zohrejeme po bod varu a rozpustíme v nej čokoládu,vymiešame do hladka a polejeme a roztrieme na karamelový krém,necháme zatuhnuť,a možme krájať..🤎

10. nov 2020
avatar

mňam, ten musí byť výborný

10. nov 2020
avatar

@kikanik áno je fajnový riadne

10. nov 2020
avatar

toto vyzera super,mnam,az mi slina tecie 😍🤤

10. nov 2020
avatar

Presne tento zákusok mám v pláne robiť cez víkend 😍 vyzerá úžasne

10. nov 2020
avatar
10. nov 2020
avatar

@momlife0206 vyskúšaj určite👍ja som z neho milo prekvapená aký je fajnový😋ďakujem❤️

10. nov 2020
avatar

@adriannasvk 😊🥰

10. nov 2020
avatar

wau ste uzasana kolacik rovno aj s receptom👌😉 dakujem

10. nov 2020
avatar

@tinka48 ďakujeem❤️tak teda nech sa len nekukáte ale aj popečiete🤓😘

10. nov 2020
avatar

@miuska66 Ked chcem urobit na klasicky velky plech treba zdvojnasobit vsetko?

10. nov 2020
avatar

@dasiacik ak je ešte väčší ako ten môj(ten bol dosť veľký)tak by som dala viac ale asi len o pól dávky😉

10. nov 2020
avatar

Mnam, tak ten urcite vyskusam 😉 dakujem za recept 😘

10. nov 2020
avatar

@yaya04 určite treba vyskúšať😋za máličko🥰a ďakujem❤️

10. nov 2020
avatar

@miuska66 kondenzované mlieko to nesladené?

10. nov 2020
avatar

@taaja sladené - Salko 😉

10. nov 2020
avatar

@miuska66 ďakujem 😉

10. nov 2020
avatar

Vyzerá výborne

10. nov 2020
avatar

@miuska66 prosím ťa , kokos by sa mohol zameniť napr.vlašskými orechmi??

10. nov 2020
avatar

Booooze tu sa vždy niečo mňam pečie / vyvara a ja som potom pažrava 😅😅.. Vyzerá úplne božský.... Ale uz som si uložila recept a na vianoce bude fajnotka 😋😋😋

10. nov 2020
avatar

@mackove jasné môže alebo úplne bez iba múka,pridať tých 50g,origoš recept je len múka,ale ja si to potrebujem vždy nejako obzvlástniť🤓

10. nov 2020
avatar

@vercicha
@wasabka ďakujeem❤️

10. nov 2020
avatar

ahoj a nedá sa pouzit rovno karamelové salko?

10. nov 2020
avatar

Mňam, toto isto vyskúšam 💙

10. nov 2020
avatar

@lusche ja si myslim,ze da,zohrejes ho s maslom a vylejes 😉

10. nov 2020
avatar

@miuska66 obľúbené anglické koláčiky v každom obchode sa dajú kúpiť, sú perfektné, domáce jasné naj😉

10. nov 2020
avatar

@lusche určite áno ako píše
@adriannasvk ❤️

10. nov 2020
avatar

@miuska66 ja tam asi šupnem arašidy namiesto kokosu. U nás kokos veľmi nejde.

10. nov 2020
avatar

@alienkami kludne pomleté,alebo bez len múka🤩

10. nov 2020
avatar

@miuska66 a to salko nevarí sa predtým hodinu v konzerve?či ako ho kupim tak ho otvorim a varim podľa receptu?

11. nov 2020
avatar

Poznám pod názvom Milionárske kocky.
Fantastické. Robím každé Vianoce.

11. nov 2020
avatar

@murko2607 áno tak,salko vyliať rovno z konzervy a variť s cukrom a maslom do skaramelizovania/hneda 😉

11. nov 2020
avatar

@mimkao áno sú to oni😊

11. nov 2020
avatar

To su milionarske rezy

11. nov 2020
avatar

Mnam 🙂

11. nov 2020
avatar

Mmm, vyskusam 🤤 a dam ti hint. Ja tiez valkam take lepkave cesta rovno na papieri na pecenie. Ale najprv si ho dam do plechu, otlacim si okraje, potom ich poriadne porpehynam, aby som ich videla a tam valkam alebo capkam cesto presne podla otlacenych okrajov a len rovno vlozim do pekaca presnu velkost 🤷‍♂️

11. nov 2020
avatar

A bez toho cukru to zhustne/zhnedne? Neskúšali ste? A ako dlho asi treba variť?

11. nov 2020
avatar

@patha155 perfektné🤩ďakujem za radu, vyskúšam❤️

11. nov 2020
avatar

@terus00 neskúšala som,robila som prvý krát,tiež by ma to zaujímalo,možno nám poradia skúšenejšie cukrárky🙏🏻❤️

11. nov 2020
avatar

@galioska aaaa, a ja si tu lámem hlavu odkiaľ len ten koláčik poznám.... Ďakujem za pripomenutie, ja som si ho občas kúpila v Írsku..

11. nov 2020
avatar

@miuska66 môžem sa opýtať prosim? Ja Salko varím len v konzerve, toto sa vyleje do hrnca a tak sa varí?

15. nov 2020
avatar

@silesias áno tak,spolu s cukrom a maslom😊

15. nov 2020
avatar

@miuska66 ďakujem už sa pečie 😂 ja som si len nebola istá lebo vždy varím plechovicu 😂

16. nov 2020
avatar

@silesias super,dúfam že budú chutiť,pridaj aj foto ako sa podarili😉🤩áno zvykne sa vačšinou tak robiť😉

16. nov 2020
avatar

@miuska66 no chutí to ako snickerska 😂 ja takéto sladké dezerty nemusím. Ale našim chutí. Ja som do tortovej formy robila

16. nov 2020
avatar

Moj karamel sa lepi na zuby. ☹ asi som ho velmi dlho varila. Ci kratko?

16. nov 2020
avatar

@silesias parádny😍👍ja tiež nie také sladké,ale všetkým naokolo chutil,my sme zase zhodnotili že nám chutí ako Twix😉do čokolády na vrch si prosím ťa niečo pridávala?maslo,smotanu?

16. nov 2020
avatar

@iwuanka aj môj bol taký lepivejši ťahaví,na zuby sa ale našťastie nelepíl čoho som sa obávala..podľa mňa asi skôr dlho,no neviem isto,lebo som ho robila prvý krát,skúsim nabudúce aj ja kratšie či bude menej lepivý,ja si tieto chyby vychytávam skušanim..ono je síce jeden recept ale každému sa to vydarí inak,je veľa faktorov ktoré ovplyvňujú že to máme každá iné😉♥️

16. nov 2020
avatar

@miuska66 takto robievam domace karamelky a tie sa mi tiez raz podaria a raz nie. Ze varim salko s maslom cukrom ale pridavam aj mlieko. Raz su take sypke na skus a raz sa lepia. 🙂 ale aj lepkavy kolacik zjeme. 🙂

16. nov 2020
avatar

@miuska66 ja kupujem čokoládu v cukrárni teraz mi nevyšla lebo som robila v mikrovlnke a an dávam maslo.
@iwuanka aj môj sa lepí, to tento karamel zo salca je taky.

16. nov 2020
avatar

@miuska66 dnes som ho robila, ďakujem za recept 😊

25. dec 2020
avatar

@vladi24 jeej 😍 vyzerá úžasne,mňam😋👍🥰

25. dec 2020
avatar

@miuska66 je vyborny😊

26. dec 2020
avatar
26. dec 2020
avatar

@vladi24 perfektný🤩som rada že chutí🥰

26. dec 2020
avatar

Ja som ho tiež na Vianoce robila, foto nemám, ale recept už je napísaný v mojom zošite, lebo koláčik nám veľmi chutil 😊😊😊

6. jan 2021
avatar

@elief to som rada♥️

6. jan 2021