Čo to je? Receeept🤤

@januska1905 bozie milosti. U nás faaaanky 😀

@januska1905 fašiangové fánky 🙂

Suroviny:

300g hladká múka
70g maslo
2PL práškový cukor
2ks žĺtok
6PL kyslá smotana
2PL rum
1/2ČL soľ
práškový cukor
olej na vysmážanie

Postup:

1) V miske zmiešame múku, žĺtky, maslo, práškový cukor, soľ, kyslú smotanu a rum. Moja starká ho vždy pridáva do cesta, vtedy sú krásne jemné a nenasiaknú olejom.

2) Vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 0,5cm a povykrajujeme kosoštvorce alebo obdĺžniky, v strede narežeme.

3) Takto pripravené fánky vysmážame z každej strany do zlatista.

4) Preložíme na papierový obrúsok a následne ešte teplé obalíme v práškovom cukre.

Ja mám ☕ ale nemám túto dobrotu 🤤

Naše fašiangové,, musí byť,, ja do receptu dávam namiesto kysl.smotany hrudkovy tvaroh. Kolegyne na ne čakajú ako na Vianoce 😉

Jej, aj ja mám túto misu. 😉