Dobré ránko 🙂
Pripravila som si pre vás novú úlohu, vyraďovačka za #srdiecka.
Na obrázku sú suroviny, na prípravu Crème brûlée. Jedna je však navyše.
Ktorá to je?
Žĺtok, šľahačková smotana, vanilkový struk, cukor, či prášok do pečiva?
Napíšte mi správnu odpoveď a ja vám pošlem dve srdiečka ❤
Krásny deň vám želám spolu s #korunny 😍
Este dnes mate sancu zapojit sa do sutaze o produkty od #korunny.
Staci upiect muffinky, ci cupcakes a pridat fotku k nam do skupinky: https://www.modrykonik.sk/group/10058/
Tak smelo do toho 😍
Magic cake
Keď som na internete pred nejakým časom videla, že z jedného, na prípravu jednoduchého, cesta pripravíte trojvrstvový koláčik, musela som to okamžite skúsiť. Som už skrátka taká 🙂
Bola som milo prekvapená výzorom a tým, že niečo z Pinterestu fakt aj v skutočnosti funguje 🙂 Avšak chuťovo ma veľmi nezaujal.
Zato môj muž spráskal celý plech a vyhlásil, že je to absolútne geniálny koláč a mám mu ho urobiť opäť. Čo si budeme hovoriť, sto ľudí, sto chutí.
A tak sa tento koláčik stal takým naším malým rituálom. Vždy, keď si chcem niečo vyžehliť, alebo keď ho chcem skrátka potešiť, upečiem ho.
A viete čo na ňom miluje najviac? Že mu ho nikdy po nociach tajne nevyjedám 🙂
Potrebovať budete:
Poznáte koláčik, ktorý sa volá Magic cake?
Ak áno, napíšte mi, v čom sa skrýva jeho "kúzlo" a ja vám pošlem srdiečko pre radosť ❤
Dnes som ho piekla po veľmi dlhej dobe. Mňa totiž veľmi jeho chuť neoslovila, ale J. ho miluje.
A keďže odvčera sa brodí bahnom, aby sme mali do leta aspoň provizórnu terasu, chcela som ho nejako potešiť 😍
Ja pomaly utekám s M. na plávanie, tak držte palce, nech to tam zas celé neodreve 😇
Hladacka za #srdiecka ❤️
Nie je nic lepsie, ako uzivat si slniecko a popritom si vychutnavat poctivu zmrzlinu.
Alebo aj dve 😅🙈
Jedna zmrzlina na obrazku nema par, ale to nevadi. Napiste mi do komentara, ktora, a ja vam poslem dve srdiecka ❤️
A skuste si tipnut aj prichut, ak takto zrana rady zapinate mozgove zavity 😉
Krasny den prajem spolu s #korunny 😍
A ono je to vlastne to iste 😍
Anketa za #srdiecka ❤️
Aka je "najdivokejsia" prichut zmrzliny, aku ste kedy ochutnali?
Pre mna je to cviklova so zazvorom, ktora bola na pocudovanie uplne uzasna 😍
Dajte mi vediet a ja vam poslem dve srdiecka.
Som zvedava, na ake sialenosti ste sa nechali nahovorit 😉
Poctivé makové buchty
Ak ste si niekedy pozreli zloženie makového závinu, asi vás tak, ako mňa cez víkend, nemilo prekvapilo.
Je mi jasné, že musí obsahovať aj látky, ktoré zabezpečia jeho čerstvosť počas niekoľkých dní, ale zarazilo ma zloženie náplne.
Ono, ja naivka som si myslela, že maková náplň sa skladá hlavne z maku. No túúúdle! Prečo by 40 percent plnky nemal tvoriť slivkový lekvár a 30 percent mak? Teda ja neviem, podľa mňa to už je v tom prípade lekvárový závin. Ale asi máme s obchodníkmi rozličný pohľad na vec 🙂
V každom prípade sme závin nechali závinom v obchode a my sme si doma ugúľali tieto buchty, ktoré majú veeeľa náplne a nie sú oklamané žiadnym lekvárom (či škrobom, strúhankou alebo podobnými lakocinkami).
Vyhrňte si rukávy, ide sa na to a pripravte si:
- 500g hladkej múky
- 250ml mlieka
- 120g roztopeného masla
- 60g kryštálového cukru od #korunny
- 20g droždia
- 1 vajce
- štipka soli
Citali ste niekedy zlozenie makovniku? Ja cez vikend a skoro mi oci vypadli 😳
Ono jeden by cakal, ze v makovniku bude hlavnou zlozkou naplne mak. No trt (makovy) 😉
Struhanka, slivky, ovocne stavy, skrob..
Nuz, makovnik zostal v polici a uz vecer som zarabala cesto na makove buchty 🙂
Su skvele, plne naplne a povedzme si na rovinu, taky ukludnovak ako mak na materskej padne urcite vhod 😍
Moja rec 😍
Ach, tento matersky plural 😳 Uz som sa s pokojom naucila reagovat na otazky typu: "kolko mate zubkov? A kolko mesiacikov? A vy este nechodite?"...
Ale naozaj neviem, ako reagovat na otazky ako "Kakate pravidelne? A este sa kojite? A kolko vazite?"
Niekedy sa veru necudujem, ze sa o matkach na materskej hovori, ze im to udiera na hlavu.
Neberte ma v zlom, ak tak hovorite o sebe, v poriadku, je to vasa volba. Ale ked na tretiu otazku odpoviem v singulari a aj tak sa ma niekto opyta, ci nas neboli brusko, mam toho celkom dost.
Tolko moj nedelny vylev a hor sa na prvu grilovacku sezony 🙂
Cheesecake s hroznom a vínovým želé
Neviem ako to máte vy, ale podľa mňa sú večery super vynález. M. uložíme do postieľky, spraceme hračky (lebo potme stúpiť na kocku, žiadna sranda), na stôl povykladáme dobroty, ktoré inak musíme pred ňou schovávať a doprajeme si deci vína (áno, fakt iba deci, alkoholizmus si nechávame na časy, keď sa už budeme veeeľmi nudiť 🙂 ).
Takúto pohodu si doprajeme párkrát do týždňa, aby ste si nemysleli, že život gombička 🙂 No ale stane sa, že som sama doma, všetko porobené, nohy vyložené, pohár prázdny. Sama si proste nenalejem.
A práve pre takéto situácie je ako stvorený tento cheesecake. Okrem toho, že je hrozne dobrý, obsahuje aj ovocie (a ovocie je čo? zdravé!) a predovšetkým želé z obľúbeného vína, ktoré jeho chuť skvele doplní. Proste skvelý spoločník na osamelý večer 🙂
Na prípravu budete potrebovať:
- 200 g sušienok
- 120 g roztopeného masla
- 500 g mascarpone (alebo jemného tvarohu)
- 5 PL kryštálového alebo trstinového cukru od #korunny
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 2 vajcia
- 1 PL kukuričného škrobu
- 2 plátky želatíny
- 2 dcl vína (ružového alebo bieleho)
Sušienky si rozdrvte ručne alebo v mixéri a zmiešajte s roztopeným maslom (pridávajte ho postupne, každé sušienky ho "vypijú" rôzne veľa). Zmes vtlačte na dno tortovej formy a nechajte stuhnúť, kým si pripravíte krém.
Nech sa paci, zoznamte sa. Moj osobny trener a zavazie v jednom 😉
Dnes sme spolu dali trojhodinovu turu na Klak a M. mala jedinu podmienku, aby bola spokojna: stale v pohybe!
Ale inak ju musim pochvalit, zvladla to ukazkovo. A tie usmevy ludi, co nam isli oproti mi veru spravili este krajsi den 😍
Som len ja taky sialenec, ze sa sama vytrepem s desatmesacnou slecinkou "do hor"? 🙂
Nie som prototyp nosiacej mamy. Preferujem kocik a som mimoriadne rada, ze M. si nan po prvotnej nevoli zvykla.
Avsak nosic mi dava neskutocnu volnost dostat sa tam, kde to s kocikom nejde.
A ked mam tak krasnu prirodu hned za domom, bola by obrovska skoda to nevyuzit.
A mat M. znovu tak blizko pri srdci, to je uz len prijemny bonus ❤️
Skvelý spôsob, ako zužitkovať "skleníkové" jahody.
Zostalo mi jedno balenie z víkendového candy baru. A iste to poznáte, vyzerajú k svetu, ale chuť im ušla.
Avšak v týchto galettkách im trochu pomôže #korunny cukor, a hneď je z toho skvelý dezert k poobednej káve 😍
M. spinka, doma vsetko hotove, plan na najblizsie dve hodiny jasny.
Teda, ak mi ju nezobudi hluk z vedlajsej stavby 😬. Drzte palce 🙂
Krasny slnecny den zelam 😍
Dobre ranko! Len som vam chcela pripomenut #sutaz o 3 usb kluce od #korunny.
Staci zanechat kometar pod tymto prispevkom, nic viac 🙂 https://www.modrykonik.sk/blog/nesvadbovo/messa...
A aby som nezabudla, kazdy mesiac sutaz aj u nas v skupinke, staci si napiect nieco dobre a pridat fotku. Tak smelo sem: https://www.modrykonik.sk/group/10058/ 😍
Matovo-tymianovy caj po obede namiesto kavy. Hoci to znie ako sialena kombinacia, bol fakt vyborny a uz som si zaliala dalsi. Ked je ten zeleny stvrtok 🙂
A par krystalikov kandizovaneho cukru od #korunny dotiahne jeho chut do dokonalosti ❤
Škoricový "trhací chlebík"
Boli časy, keď som prípravu kysnutého cesta nenávidela. Takzvané časy predrobotové 🙂 Prsty zalepené až po dlane lepkavým cestom, presilená ruka a veľmi nevábny výsledok.
A potom som objavila zázrak menom domáca pekáreň a začalo sa pečenie podľa môjho gusta. Všetko šupnúť do robota, zapnúť správny program a po hodine a pol sa vrátiť a nájsť hotové, nelepkavé cesto. Odvtedy som začala recepty na kysnuté cesto doslova vyhľadávať, takže ich mám v zálohe slušnú kôpku.
Dnes už pekáreň na chlebík nepoužívam, ale na robot s hnetacím hákom nedám dopustiť. Vďaka nemu je cesto správne vymiesené a ja už iba pripravím náplň, aby sme si na raňajky mohli užívať domáce sladké pečivo 🙂
Tento chlebíček je ideálny aj pre prípravu s deťmi, lebo má byť tak trochu nedokonalý. Malí pomocníci vám môžu potrieť jednotlivé kúsky náplňou a naukladať ich do formy. A spoločné zážitky z kuchyne plné prstov od múky a tajného testovania surového cesta žiaden tablet nenahradí 🙂
Potrebovať budete:
- 1/4 hrnčeka teplej vody
- 15g čerstvého droždia
- 1/4 hrnčeka cukru od #korunny
- 20g roztopeného masla
- 1/3 hrnčeka mlieka
- 3 hrnčeky hladkej múky
- 2 vajcia
- štipka soli
A inak, túto dobrotu poznáte? Ja si ešte dám posledný kúsok a idem na tie okná 🙂
Mrkvová torta
Neviem prečo, ale mrkvový koláč vo mne evokuje jar. Hoci mrkva v žiadnom prípade nie je jarná zelenina, nejako mi k sebe idú.
Keď mám teda vybrať dezert, ktorý pripravím na Veľkú noc, automaticky v ňom hrá hlavnú úlohu. Vďaka nej sú dezerty svieže, šťavnaté a naozaj chutné.
Myslím, že voči mrkve v dezertoch už nepanuje taký odpor, ako tomu bolo kedysi. Ale ak náhodou niekto vo vašom okolí stále nad týmito koláčikmi ohŕňa nos, normálne ho nazvite orieškový koláč so škoricou, a mrkvu si nechajte ako žolíka v zálohe. Až keď sa budú zalizovať až za ušami priznajte, čo ste doňho schovali 🙂
Potrebovať budete:
- 3 vajcia
- Trištvrte hrnčeka hnedého cukru od #korunny
- Hrnček oleja
- Hrnček a pol hladkej múky
- Dve lyžičky prášku do pečiva
- Lyžička sódy bikarbóny
- 2 lyžice mletej škorice
- 2 väčšie mrkvy
- Hrnček vlašských orieškov
Na krém:
