Keď sme boli so sestrou malé, milovali sme osie hniezda. A neznášali, keď v nich bolo veľa cesta a málo náplne.
To sa vám s domácimi hniezdami nestane. Ak sa vám bude máliť, jednoducho si pridáte ešte lyžičku náplne.
Tieto vydržia čerstvé aj tri dni, sú mäkučké a zaručene vám rozvoňajú celý dom.

Z chladničky a komory vytiahnite:
- 250g hladkej múky
- 1 vajce
- 50g masla
- 30g kryštálového cukru od #korunny + 1 lyžička
- štipka soli
- 125ml mlieka
- 10g čerstvého droždia
A na náplň:
Do misy robota nasypte múku, soľ a cukor a pridajte maslo. V strede vyhĺbte jamku a nalejte do nej teplé mlieko. Do neho rozdrobte droždie, pridajte lyžičku cukru a nechajte 5 minút postáť. Následne pridajte vajce a zapnite hnetač. Po vymiesení cesto nechajte 15 minút odpočinúť.
Medzitým roztopte maslo a primiešajte doňho cukor a škoricu. Vznikne tuhšia ale roztierateľná hmota.
Cesto rozvaľkajte na obdĺžnik a potrite ho náplňou. Zrolujte a nakrájajte cca 2cm hrubé valčeky. Uložte ich na plech a nechajte ešte 20 minút podkysnúť.

Pečú sa cca 20 minút pri teplote 170 stupňov.
Vychutnávajú sa najlepšie na tajňáša s kávou, keď sa schováte pred deťmi a polovičkou (v rámci hesla: sám mám málo 🙂 ).








Ahoj, netreba ich pred pečením potrieť vajíčkom?