Dnes na obed rýchla pečená zelenina s tofu a celozrnná tortilla so syrom + jogurtovo-cesnakový dip ☺️.

Takúto neskorú večeru nám pripravil manžel.
Sushi a ryžové rolky, toto sú dve veci, ktoré sa mne vždy rozpadávajú, či trhajú 😮‍💨 a manžel ich robí takéto geniálne krásne 🤯. No nemožno mi ho neľúbiť 🤗!

Dnešný rozhovor s pomaly trojročným synom 🤣:
- Mami...babka je tvoja mama? 🤯
- Jasné! A čo si si myslel, kto to je?
- Jaaa, ani neviem...ale asi to, že to bola taká milá pani, ktorá je rada, že toľko rozprávam, tak sme si z nej spravili babku.

Pre dnešnú vegan návštevu 🤗.
Nepečená kokosovo-ovocná chia torta.

Dnešný obed bol inšpirovaný Blízkym východom a Balkánom. 🤗 Robila som domáci Baba ghanoush (baklažánový krém), rýchly plochý chlebík zo špaldovej múky a gréckeho jogurtu, falafel + pridala čerstvú zeleninu, granátové jablko, olivy a balkánsky syr.
A najlepšie na tom je, že ostalo aj na zajtra 🤤😁!

Balaton 🤗❤️.

Musím sa pochváliť týmto naším malým (pomaly už trojročným) turistom. 🤗 Dnes prvýkrát vyšiel úplne hore na rozhľadňu (Láz-tetői kilátó, 380 m) po svojich – bez nosiča! (cesta hore nám trvala tak cca. hodinku) Väčšinou prešiel len časť trasy a potom sa viezol na chrbte otca, ale dnes nám povedal, že NIE, on pôjde SÁM! Cestou dole nám však už vravel, že ho bolia nohy a chce ísť do nosiča... Po obede zaspal do piatich sekúnd, taký bol unavený. 😅
A my s manželom sme nadšení, aký skvelý parťák na turistiku z neho vyrastá 🥰.

Hrad Szigliget a Balaton s mojimi chlapcami 🤗.

Doobedná turistika na rozhľadňu (Balaton, Keszthely) 🤗.

"Mami ja si tu takto lahnem a budem sa tu opalovat s kozami dobre?" 😁

Dnes na obed, zemiakovo-syrový wrap so zeleninou, tuniakovou omeletou a omáčkou z cottage syra 🙂.

Dnes na obed, pečené údené tofu s paradajkovo-bazalkovou omáčkou, "farebná" ryža a špargľa 👌😉.

Dnes na obed, thajské red curry ryžové rezance s krevetami a shimeji hubami 🙂.

Fit strúhaný tvarohovo-makový koláč ☺️.

Dnešný obed, cestovinový šalát s citrónovo-medovou zálievkou ☺️.
Sú to cestoviny z červenej šošovice, pečená hokkaido tekvica a brokolica, sušené paradajky, zelené olivy, cícer, červená cibulka a balkánsky syr + zálievka.

Pre mňa najkrajší darček ku dňu matiek, syn a jeho nadšenie z prvých pretekov na odrážadle 🥹😁.
Skončil na druhom mieste 🥳 (podotýkam ale, že v jeho kategórií pretekali iba štyria 🫣😅).
Radosť bola však veľká a máme krásnu spomienku, na jeho prvý "menší" športový úspech! 🤗

Dnes na obed, lososová miska s pikantnou-medovou glazúrou 👌☺️.

Dnes na obed, arašidový ramen s pečeným tofu a hráškovými strukmi 🤗.

Rýchly jablkovo-pudingový s mandľami zo špaldovej múky ☺️.

"Zlatko skús sa prosím aspoň na sekundu zabaviť, kým si mama vyskúša jedny nohavice 🙏😮‍💨!"
Resp. ako vyzerá pokus o nákup oblečenia s malým dieťaťom 😅.

Dnes na obed zeleninové fašírky (cuketovo-hokaidové a cviklovo-mrkvové 🙂) a maslové zemiaky s petržlenovou vňaťou.

Toľká radosť z jednej veľkej kaluže 😁👍.

Dnes na obed thajské zelené karí s tofu, cuketou, hráškom a šampiňónmi 💚.

Dnešné vegetariánske tacos 🌮, plnené rukkolou, guacamole, vegánskymi mletými kúskami na báze rastlinných bielkovín, syr a troška mango habanero štipľavej omáčky 🌶️🥵.

Dnešná poobedná bicyklovačka a olovrant s mojimi chlapcami pri mlyne v Dunajskom Klátove ☺️.

Sushi time 🤤👌

Dnes na obed troška 🇮🇹🤌😁.
Sépiové špagety so slávkami, kapary, sušenými paradajkami, čerstvou bazalkou a parmezánom.

Fit čokoládovo-banánový koláčik plný bielkovín. 🤗
Jeden takýto (cca. 130 g) kus má iba 190 kcal a 12 g bielkovín 👍.