Prosim tie karbonatky si ako robila. Milujem cervenu sosovicu 😅
@ktobytobolpovedal Paci sa recept ☺️:
Ingrediencie (cca 10–12 ks)
200 g červenej šošovice
80 g ovsených vločiek
2 vajcia
1 menšia cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 mrkva (voliteľné)
1 ČL sladkej papriky
1/2 ČL rasce
soľ, čierne korenie
hrsť petržlenovej vňate alebo pažítky
1–2 PL oleja
Postup
Červenú šošovicu prepláchni a uvar v mierne osolenej vode asi 10–12 minút domäkka. Zlej prebytočnú vodu a nechaj trochu vychladnúť.
Ovsené vločky môžeš nechať celé alebo ich krátko pomlieť v mixéri, aby boli jemnejšie.
Na troche oleja orestuj nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Ak použiješ mrkvu, nastrúhaj ju najemno a pridaj k cibuli.
V mise zmiešaj:
uvarenú šošovicu,
vločky,
vajcia,
restovanú zeleninu,
koreniny a bylinky.
Zmes nechaj 10 minút postáť, aby vločky nasiakli vlhkosť. Ak je príliš riedka, pridaj trochu vločiek.
Rukami vytvaruj karbonátky a poukladaj ich na plech s papierom na pečenie.
Potri alebo postriekaj trochou oleja a peč:
pri 200 °C
približne 25–30 minút,
v polovici otoč.
@ktobytobolpovedal Paci sa recept ☺️:
Ingrediencie (cca 10–12 ks)
200 g červenej šošovice
80 g ovsených vločiek
2 vajcia
1 menšia cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 mrkva (voliteľné)
1 ČL sladkej papriky
1/2 ČL rasce
soľ, čierne korenie
hrsť petržlenovej vňate alebo pažítky
1–2 PL oleja
Postup
Červenú šošovicu prepláchni a uvar v mierne osolenej vode asi 10–12 minút domäkka. Zlej prebytočnú vodu a nechaj trochu vychladnúť.
Ovsené vločky môžeš nechať celé alebo ich krátko pomlieť v mixéri, aby boli jemnejšie.
Na troche oleja orestuj nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Ak použiješ mrkvu, nastrúhaj ju najemno a pridaj k cibuli.
V mise zmiešaj:
uvarenú šošovicu,
vločky,
vajcia,
restovanú zeleninu,
koreniny a bylinky.
Zmes nechaj 10 minút postáť, aby vločky nasiakli vlhkosť. Ak je príliš riedka, pridaj trochu vločiek.
Rukami vytvaruj karbonátky a poukladaj ich na plech s papierom na pečenie.
Potri alebo postriekaj trochou oleja a peč:
pri 200 °C
približne 25–30 minút,
v polovici otoč.
@oceanahory dakujem 😉
@iwesska Za mna OK aj bez dressingu.
Prosim tie karbonatky si ako robila. Milujem cervenu sosovicu 😅