Normálne, treba si prečítať návod k tomu, sú rôzne značky, niektoré majú možnosť vybrať tlak nizsi/vyšší, niektoré nie...

Presne tak. Podla navodu. Strasne vela ludi strasi vybuchom tlakoveho hrnca a neviem preco. Ved ked idem podla navodu nic sa nemoze stat. Podla mna sa nehody stavali skor kedysi a to preto ze mozno zeny otvarali hrniec ked este nevysla vsetka para alebo mali vypeckovany plamen ked je jasne napisane ze ma byt znizeny na takmer minimum....

Prečo by ste mali vybuchnúť? Doteraz som sa s tým nestretla a ani nikoho nepoznám, komu by sa to stalo. Tlakové hrnce majú niekoľko poistiek. Ja varím často v tlakovom hrnci už XY rokov. Daj pekne do hrnca, nastav podľa náhodu a dobru chuť.

Ahoj, pridávam sa ku kočkám, určite si prečítaj návod. Úplne ti rozumiem, ja som mala zo začiatku veľký strach a po 8 rokoch varenia naň nedám dopustiť, šetrí energiu, čas a varí sa v ňom úžasne 🙂.
My máme možnosť vybrať si 2 úrovne tlaku.
Na nižšej pare dusíme hydinové a na vyššej bravčové a hovädzie, prípadne aj divinu. Hydina na nižšej cca 45 min a bravčové aj hovädzie dusím na 60-70 min.
Bravčové sa uvarí aj kratšie - dokonca za 40 min, ja to ale rada takto.
Okrem toho v ňom zvyknem uvariť aj fazuľu, šošovicu a iné strukoviny.

Postup je na našom (tescoma) taký, že najskôr na tuku presmažíme cibuľku a pridáme mäsko, ktoré zatiahneme (mäsko sa prudko opečie, začne púšťať šťavu = týmto sa uzatvorí a ostane šťavnaté aj po uvarení). Pridáme korenie ale niekedy aj bez neho, zalejeme vodou - nie viac ako po rysku hrnca a pustíme sporák na plno, zakryjeme deklom. V momente ako začne syčať stiahneme sporák na jemný mierny plameň (u nás elektrický sporák z 9 stupňov idem na 4,5). Po uvarení schladíme dekel pod tečúcou vodou, otvoríme a následne v ňom dovaríme ostatné (zeleninka atď). Šošovicu varíme tak, že na oleji speníme cibuľku, nasypeme šošovicu, nakrájanú zeleninu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list, soľ, zavrieme dekel a varíme iba 11-12 min - šošovicová polievka je hotová za 20 min. aj s prípravou a dokonca aj bez namáčania (niekedy sa stane, že ju zabudnem namočiť na noc).

Vždy po každom varení ale robím údržbu, zaberie minútku = silikónové tesnenie z dekla umývam ručne a suším utierkou a "syčák" dám dole, skontrolujem či nie je veľmi špinavý, vždy ho dávam do umývačky.

Želám ti veľa šťastia a výber dobrého hrnca, a len samé dobré skúsenosti a veľa radosti 🙂

@monulienkamt
@gerrwie_girl
@zuzana2910
@aliaray1 vďaka baby veľmi ❤️❤️❤️❤️ .ja som ho dostala bez krabice a návodu .už dnes som nechala tak ale musím pozrieť presný názov a návod .