Domáci Baileys ( aj pre deti )
Jednoduchá a hlavne rýchla príprava tohto skvelého nápoja. Keďže je fantastický, vydrží u nás len pár dní. Očaríme aj návštevu.
POTREBUJEME :
- 2x salko ( kúpila som rovno karamelové salko, aby som nemusela 2 hodiny variť )
- 1 smotana na šľahanie ( nemusí tam byť )
- 0, 5 l mlieka (najlepšie 3, 5 % )
- 1 mandľový puding (môžeme zameniť za vanilkový )
- 0, 5 l whisky ( rum, amareto, kto čo má rád ). Pre deti bez tejto ingrediencie.
POSTUP :
Do 0, 5 l mlieka vsypeme mandľový puding a varíme bez cukru do zhustnutia.
Uvarený občas premiešame, aby sme predišli kožke na pudingu.
Do nádoby dáme karamelové salko.
Pridáme šľahačkovú smotanu.
Vychladnutý puding vmiešame a spolu všetko rozmixujeme.
Prilejeme alkohol. Vo verzii pre deti sa tejto zložke vyhneme.
Všetko ešte raz rozmixujeme a nalejeme do pripravených nádob. Ak sa vám zdá, že predsa sú tam hrudky, prelejeme cez sitko. Mne sa nevytvorili.
Uzatvoríme a dáme do chladničky. Detský nápoj si označujem mašličkou.
Po hodinke ochutnávame. Deti nechcú veľmi studený.
Takto pripravený nápoj je ideálny aj ako darček. Je originálny a jedinečný.
@veronika42597 nie, lebo je tam tá šľahačková smotana
Nie je Baileys taký orieškovo - nugátový? Niečo ako Monte? Či si to mýlim?
No budem musiet vyskusat..uz dva roky sa na to chystam tak zeby predsa?kolko to vydrzi v ladnicke?
A flase kde kupim? Dakovala
Super dakujem
Skúsila som presne podla navodu. Robila som vsak bez alkoholu, kedze dojcim...no chyba tam. Bez neho je to strasne huste a prilis sladke. Milujem sladke, ale toto je ozaj moc...ale detom mozno nevadi 🙂 nakoniec som tomu nasla uplatnenie, sladim si nim kavu :D
@elainedeclerq ja som davala tu vacsiu 375g smotanu a u nas sa vypilo tak rychlo ze az
práve som ho dorobila, je mnaaaam, ja som ale dala len jedno karamelove salko a pol klasickeho salka, a len 2,5 dcl rumu, tu šlahačku a puding a je 👍 vyšlo mi z toho 1,2 litra
Dakujem za skvely receptik. Na Vianoce padol. Navsteva sa zalizovala. Bracho si aj domov pytal. Dnes ho robim znova
❤
možem sa spýtat ci namiesto rumu alebo whiskey sa nemoze dat na chut alebo vonu, rumova esencia? dakujem
Začni písať komentár...
Bez toho rumu to nieje moc huste?