Ahojky, poraďte nejaký recept s čierných ríbezlí. Mám ich v záhrade plno a neviem čo s nimi.🙂
ja robievam tento dzem https://www.mimibazar.sk/recept/3892/vyborny-dz... vyhovuje mi, ze nemusim dlho sterilizovat 🙂
a tieto ribezle ala brusinky su uplne dokonale https://www.mimibazar.sk/recept/29889/cierne-ri...
robievam ich uz niekolko rokov, vsetci to zboznujeme k vyprazanemu syru. hermelinu alebo k masku ( aj k svieckovej moze byt). fakt je to vonave a chutne, odporucam 🙂
Liker - 1,5 litra ciernych ribezli, 400g cukru, 0,75 l vodky, 0,5 l rumu. Ribezle zasypes vo velkom pohari (3l , napr od uhoriek) cukrom, zalejes alkoholom, pridas cca. 10 ks klincekov, zamiesas, zakryjes alobalom. Nechaj luhovat cca. 3-4 mesiace, aspon raz do tyzdna premiesaj. Po mesiaci okostuj a podla chuti pridaj alkohol alebo cukor
https://www.apetitonline.cz/recept/rybizovy-kol...
robím mix s červeným alebo čisté
https://www.apetitonline.cz/recepty/5977-sklada...
sirup, džem, koláče...