Žienky linecké koláčiky, dá sa prosím nahradiť práškový cukor nejakým iným sladidlom? Ideálne prírodným.. skrátka zdravšia varianta, ďakujem 🙂
Pozri, cukor je cukor, ci repny, trstinovy, javorovy...ani jeden nie je zdravsi od druheho. Na Vianoce si dopraj pecivo ake mate oskusane len ho zjedzte menej, a po zvysok roka slad menej.
Este mozno med, ale tam budes musiet upravit pomery, lebo je tekuty, tak asi pohladaj nejake recepty s recenziami.
Steviol je iny druh, ale ten ma zas inu chut ako cukor.
Xylitol zas asi nie je vhodny pre deti, ale mozem sa mylit.
To sa nedá. Základný recept na linecké je v pomere 3:2:1 múka, tuk, pr.cukor. Ak ten práškový cukor vymeníš za niečo iné a zmeníš pomer už to nie sú linecke. A med v tomto prípade nie je o nič zdravší ako cukor. Všetko to zdravšie čo v ňom bolo, by sa pri takej teplote stratilo.
Kokosovým cukrom napr. má nízky glykemickým index ... Ale budú tmavšie a iná chuť ..taká karamelova...
No tak vzhľadom na objem tuku v lineckých je obsah cukru nie až tak podstatný 😉
Mozes ho vynechat uplne, cesto v pohode spracujes aj upecies, akurat to nebude sladke. Mozes znizit mnozstvo cukru, tiez to bude jedle.
alebo pouzi radsej dzem s nizsim obsahom cukru a keksiky upec normalne...
ja som tiez zastanca toho, ze radsej si dam par kuskov a poctivych, ako piect kolaciky, ktore nie su sladke... to si dam radsej mandarinku 🙂
@belasy_motylik tuk nie je problém, časť rodiny nemôže na určitý čas konkrétne cukor 🙂
@veselo_neveselo ďakujem, ja viem, ale aktuálne skrátka cukor klasický byť nemôže, poradili mi tu ale kokosový cukor, ten bude oki 🙂
@tianna tu mi teraz vyhodilo na FB 🙂
@belasy_motylik ďakujem! Pozriem 🙂

Xilitol a med by sa nedal? Ci by boli tvrde? 🤔