Žienky poprosím vaše skúsenosti ako to robíte vy 🤣 my sa s mužom večne dotahujeme za varenie zemiakov.. 🤣 on ich vždy varí celé v šupke a ja ich vždy ošúpem a nakrájam. Je jedno ako ich ideme upravovať následne. Mňa to vytáča lebo ich takto varí cca pol-tristvrte hodinu a mne sa zdajú polosurove a je mi to celkovo divné variť ich v šupke (aj keď ich samozrejme umyje). Ako to je teda u vás? 😁
Varím v šupke iba na šalát. Na všetky ostatné spôsoby ich varím ošúpané a nakrájané . Je to za mňa rýchlejšie a málokedy mám zemiaky rovnakej veľkosti,aby som ich varila v šupke. (Potom je jeden rozvarený ,jeden nedovarený 😃)
Podla toho naco to ma byt. Kasa,opekane zemiaky,polievka,francuzke zemiaky,salat?
Polievka a kasa supem a krajam. Ostatne v supke
Na cesto, do šalátov, na pečenie - v šupke,
Na kašu, do polievok - ošúpané a nakrájané
Sa mu nechce škrabať zemiaky, že? Varim, ako píšu baby vyššie, v šupke na šalát, alebo len tak so soľou, ošúpane na všetko ostatné zemiakové.
presne tak isto ako sa tu píše vyššie. v šupke len na šalát, prípadne na cesto... ostatné nakrájané ošúpané.
zaujíma ma ako na to prišiel, že takto má variť zemiaky... je to nepraktické. zemiaky sa dlhšie varia a potom ako prílohu ich treba ošúpať - no musia vychladnúť, takže ďalší čas navyše...
Ja varim zemiaky v supke iba na zemiakovy salat.
Ono to závisí asi aj od tradície v rôznych krajinách. U nás je teraz šupka/bez šupky podľa typu jedla. Ale v literatúre, popisujúcej obdobie vojny (a po nej) vždy v šupke, boli menšie straty.
Vo Fínsku nám napríklad domáca pani vždy varila v šupke. Aj prílohové. Občas to robím aj ja.
V šupke je najviac chuti, takže keď sa dá, aj ich jem so šupkou, či už varené alebo pečene 🙂