DOMÁCA VÝROBA DROPS CUKRÍKOV 🍬
Ahojte. Mám v pláne vyrobiť si doma dropsy, tvrdé cukríky Alsatang, sú to populárne cukríky v KĽDR. Keďže ochutnávam cukrovinky z celého sveta a zohnať originálne dropsy by ma stálo nemalé peniaze, chcem si ich vyrobiť sám. Síce nie som cukrár, ale keď som zvládol zváranie a varenie karamelu, snáď zvládnem aj toto.
Mám k dispozícii 2 verzie receptu, 1 od Chat GPT a druhý od Gemini. Vedeli by ste mi prosím poradiť, ktorý recept sa vám pozdáva viac? A ďalšia vec, je nutné vymazať silikónovú formu jemne olejom, alebo netreba? Ďakujem za každú radu.
Btw, mám silikónové formičky na malé guľaté dropsy, kovový cukrársky dávkovač (funnel), všetky ingrediencie aj potravinársky teplomer.