*JABLKA*
ako spracovavate vy jablka na zimu/na dlhsie?
- nastruhane do kolaca mam este z minuleho roka
- vyzivy/presnidavky som spravila uz dost
- koompoty mam este spred 4rokov, to sa u nas neje moc
- susime priebezne v susicke, ale co vecer dame nasusit sa max do 2 dni zje..
- ovocna koza susena sa mi moc nepodarila a neviem, ci este mam skusat
co sa s nimi este da robit? aj dzem? poradte prosim
Dakujem 🙂
A surove vam nechutia?
Ved ak ich mas kde uskladnit vydrzia aj do leta.
Preco sa ti koza nepodarila?
Ako si robila?
Nechces urobit stavu,must?
Odstavit,precedit a vo flasiach zasterilizovat...
ja rada kombinujem jablká s inými plodmi. Napr. jablká s drienkami, s hlohom, také si neskúšala?
Ja som robila jablkovu nutelu,recept uz nepamatam ale detom na palacinky/lievance chutilo 🙂
Šupnem do pivnice a vybavené...
Mušt a ešte pečený čaj s hruškami slivkami...
Naši asi 70% úrody dajú vždy odšťaviť na mušt, milujeme ho všetci 😋
My sme vzdy uskladnovali v pivnici. Len tak v bednickach.. a pekne vydrzali takmer do jari. A ked uz aj zostali tak zosuverene, tak boli dobre do kolaca.
Susene, koze a kompoty, to by u nas nik nejedol.
Este vyziva ako deti, to sme jedlo, ale teraz uz nie.
Takze idealne cerstve v bednickach v pivnici, kde nie su zemiaky, aby nenapachli
Ja som nastruhala na hrubo ,vyžmýkala poriadne ,zavarila …použila neskôr na koláč slebo štrúdľu .
A tu stavu čo ostala ,tiež zavarila ako sirup ..chuti to ako džús ,alebo sirup
..výborne ..
Ak by som mala prebytok, darovala by som určite. U nás okrem jablkového koláča jablká extra nejeme.
Odstavit
Ja som urobila jablkový džem a zo šupiek také chipsy (šupky obalíme v múke,cukre a škoricu a dám piecť na pár minút na gril a je to super mňamka.
ak sa nedajú uskladniť tak mušt (tam spracuješ aj veľké množstvá)
alebo darovať 🙂
dakujem dievcata 🤩 tie krajsie neobuchane som odlozila do pivnice, tak budem dufat, ze vydrzia co najdlhsie.. je ich ani nie bednicka, ale nemam odskusane, lebo zatial sme neskladovali v pivnici nic .. mam male dcerky 2,5r a jablcka maju rady, takze priebezne chrumu a kazdy vecer davame susit do susicky .. minule roky som nemala dilemu a kedze boli malicke narobila som asi 100 poharov vyzivy bez cukru a priebezne im to davala do kase ale tento rok uz nemaju taku velku spotrebu .. jablkovu stavu nam dava vzdy svokor ked srotuje jablka na palenie do majce 😅 ale dakujem za rady, ak sa budem nudit tak vyskusam ten liker alebo nutelu
Náš dedo by z nich rýchlo kalvados urobil 😂🙈 ja ich suším do balíčkov na trhy alebo robím džem
Áno dá sa taká marmeláda, pridáva sa k jablkám sirup napr jahodovy alebo pomarančovy, odporúčam kvalitný. Recept nájdeš na nete.