Tofu daj marinovat na noc a potom ju opec bud v rure alebo na panvici. Napr. toto je taka moja oblubena k azijskym jedlam.
Ingrediencie (na cca 400 g tofu)
4 PL sójovej omáčky
2 PL sezamového oleja (alebo rastlinného oleja)
1 PL ryžového octu (alebo limetovej/či citrónovej šťavy)
1–2 PL javorového sirupu, medu alebo cukru (na vyváženie slanosti)
2 strúčiky cesnaku (pretlačené)
1–2 ČL čerstvo nastrúhaného zázvoru
voliteľne: štipka čili vločiek alebo troška sezamovej pasty (tahini)

Ak ju obalis aj v kukuricnom skrobe, tak bude dokonca aj skvelo chrumkava 👌.

Ja zvyknem nechat marinovat aj celu noc, ale teoreticky staci aj par hodin 🙂. No a ked nestiham, tak kupim uz hotove marinovane tofu 😁, sice domaca marinada je lepsia, ale aj to posluzi.

osmazis na oleji, okorenene cimkolvek podla chuti.. mozes aj rozmackat a osmazit na cibuli, ako prazenicu

grilované mám najradšej

@reanda neviem, toto mi moc zdrave nepripada 😀

@oceanahory dakujem, z tohto mam doma akurat tak cesnak, med a cukor 😂

u nás jedine k mäsu . Polovica mäsa - kuracie prsia, polovica tofu. Spravím z toho zel. rizoto.

@vierkaa0 Tak zbehni do obchodu a nakup 😁👍.

@vierkaa0 a co ti na tom pride nezdrave? ale tak, pozuj ho take surove, sice ti nebude chutit, ale budes mat pocit, ze je zdrave! 😀

@vierkaa0 akože vôbec nepoužívaš olej doma? čo je na tom tofu s cibuľou nezdravé podľa teba?

Tofu rozmrvis na mensie kusky, das do misky, primiesas sojovu omacku, trochu oleja, hodis na plech zapiect do chrumkava. Mozes to piect s akoukolvek zeleninou a podavat so salatom. Alebo upec len tofu, a podavaj s kung pao zeleninou: baby brokolica, baby kukurica, cervena paprika na tensie kusky, jarna cibulka - vsetku zeleninu hodis na panvicu, trochu povaris do zmaknutia, pridas omacku zo sriracha omacku, ryzoveho octu a oleja, zalejes tym zeleninu, pridas chrumkave tofu a podavas s ryzou. Tofu trebu vzdy bud dobre namarinovat a najlepsie je ked je mensie kusky

@reanda tofu nie je mäso že kúpiš surové, už je pripravené na konzumáciu

Nám chuti takéto tofu

@blavacky nech sa paci, nikomu nebranim konzumovat biele, neochutene, nijako neupravene tofu.. dobru chut!

a prečo si neskúsiš kúpiť to ochutené tofu? je výborné a nemusíš doma nič marinovať..tiež mi to obyčajné, neochutené nechutí ani nikomu u nás doma, ale keď kúpim to ochutené, tak pecka..

@reanda píšem o tofu a to nie je surove

@zuzacka16 lahodkove,marinované je skvelé aj surové😃

@blavacky áno, viem, ale keď jej nechutí obyčajné, tak nech si kupuje toto ochutené a má po probléme 😉

@blavacky samozrejme, ze je surove.. tofu sa vyraba zo surovej soje, napucanej vo vode, rozmixovanej, scedenej a do vzniknuteho sojoveho mlieka sa prida kyselina a zrazi sa tofu.. vidis tam niekde v procese tepelnu upravu? ja nie.. a teda je surove.. aj ked tuto temu rozoberame uplne zbytocne, pretoze autorka neriesi, ci je tofu surove, ale ze jej biele nechuti.. co jej zrejme nechuti preto, lebo sa brani ho nejak chutne upravit, aby nebolo prilis nezdrave 😀
ok, lucim sa, bavte sa dobre a nech vam zivot chuti, ci uz surovy, alebo peceny 💃