Viete na čo sa každý deň teším keď idem z práce domov? Na to ako ma dcérka privíta vo dverách - s radosťou, že ma vidí, vypusinkuje a povie mi, že som jej celý deň chýbala a ľúbi ma 🙂 Potom na manžela, ktorý síce slovkami lásky šetrí, no jeho činy hovoria za všetko. Sú to drobnosti každodenného života a niekto to berie ako samozrejmosť, no každý deň ma privíta vôňa dobrého jedla, ktoré pre nás pripraví. Či už je to guláš, domáca pizza alebo ako dnes oškvarkové pagáčiky 🙂 Asi bude pravda, že láska ide cez žalúdok 😀
Recept:
300 ml vlažné mlieko + kvasnice - kocka + 2 ČL cukru = kvások
500g hladká múka + 3 ČL soľ + 125g oškvarkovej pomazánky/125g pomletých oškvarkov s 1 ks vajca - zamiešať a nechať hodinu kysnúť.
Po vykysnutí rozvaľkať na 0,5 cm.
150 mletých oškvarkov - natrieť na cesto.
zopár oškvarkov nasekať na väčšie kúsky a dať na cesto
Teraz ide fáza keď sa cesto prekladá. Taaakže cesto treba preložiť a natrieť oškvarkami, opäť preložiť cesto a znova natrieť. Potom treba cesto rozvaľkať na 1 cm a nakrájať na kocky alebo aký tvar chcete 🙂
Čo sa týka soli, množstvo treba prispôsobiť podľa toho ako veľmi sú slané oškvarky 🙂
A ešte nakoniec potrieť vajcom 🙂
mňam, slinky mi tečú. dobru chuť 🙂
To sú tie najkrajšie vyznania lásky...že sa o teba (vás) stará 😵
Vyzeraju paraaadne
ooo aj ja chceeeem
mňaaaam, máš šikovného mangela fakt. ten môj pripálil onehdy keď sme ešte len začínali spolunažívať aj vodu na čaj pre syna. a to sme mali ten pískací čajník ( samozrejme skončil v koši ). ešte že už existujú aj rýchlovarné kanvice. 🙂
Mna tak tieto vyzeraju fantasticky, milujem pagace 😉
Dobre si sa vydala 😃 ale ozaj krasne vyznania lasky od oboch
Na škvarkové pagáče si netrúfne aj hocktorá žena - nieto ešte chlap - to máš doma šikovného kuchára - Udeluji mu řád zlaté vařečky 🙂 !
Hned by som si ich dala, vyzeraju famozne 😊
no tak vyzeraju pefektne, ako do casopisu ! 🙂 sikovnik je, super 🙂
@zuzana1404 xixi Ďakujem 🙂
óóó,mňaaam, také lúbim 🙂 mohla by som poprosiť recept?