Ale ale a co robíš z droždia ci z kvasku..?
@rachel36a
@rachel36a možno veľa raznej múky? Ci akú dávaš??
@zuzana2302 uz som skusala aj z kvasku. Aj z drozfia. Biela muka, spaldova, ra,na..😥a vzdy mi pekne nakysne a po upeceni je taky ubity..stve ma to
No ja som ten dneska robila 200g razna celozrnná, 200g celozrnná sdredne mletá a 200g chlebov múka, trochu rasce, lanové semienka, soľ a kvasok 1x sus.drozdie 1a apol čaj.lyzicky cukru a cca dohromady 3dcl možno 4dcl teplej vody záleží od konzistenciu cesta... Pečiem 15min pri 220 - 230 stup. Stým ze davam dole prázdny plech do ktorého vylejm vriacu vodu po 15min plech vyberiem vypustí páru a pečiem cca 190stup cca 25min skúsim ci je upečený tak ze keď zaklopkas na spodok chlebíka a je dutý vtedy by mal byť upečený... Nechať piriadne vychladnúť...
@zuzana2302 dakujrm, skusim...len musim take muky nakupit 😁
@rachel36a tak daj čisto len hladkú alebo nejakú inú akú máš... Nemusíš dávať presne také iste... Ja som. Robila z týchto lebo tieto mam doma...
@zuzana2302 upecene...som zvedava aky bude...😀😉
@rachel36a no jaky pekný a co podaril sa??
@zuzana2302 ano, tento je podľa vás tvojich pomerov, len som dala špaldovú celozrnnú, ražnú chlebovú a pšeničnú bielu. A bol fajnovy
Krasny...mne nie a nie sa podarit..zjest sa da, ale je taky tazky a hutny