Je tu leto a v mnohých záhradách pomaly, ale isto začína byť prebytok ovocia. Okrem zavárania, rôznych koláčov alebo drení si ovocie vieme chutne a zdravo spracovať aj sušením. Tento chutný a zdravý snack si vieme potom uskladniť na zimu, alebo jednoducho pribaliť na výlety. Moje deti jednoducho ovocnú kožu milujú! ❤️

Ovocnú kožu môžete urobiť z akéhokoľvek ovocia. Z čučoriedok, jahôd, jabĺk, marhúľ, malín, sliviek atď. Videla som, že niekdo do nej dal aj mätu 😉 Viete do nej pridať aj škoricu. Napríklad k jablkám, alebo jahodám. Ako sa hovorí, fantázii sa medze nekladú a pri ovocnej koži to platí dvojnásobne 🙂

Ingrediencie:

1kg. jahôd
300g. banánu ( na zahustenie )

Jahody s banánom som si vymixovala v smoothie makeri. Na plechy som si dala papier na pečenie a pekne zmes rozotrela na takú tenšiu vrstvu.

Plechy som následne dala pekne na slniečko a čakala kým sa zmes usuší. Vonku bolo 33 stupňov a sušenie mi trvalo tých +- 6 hodín. Kožu viete sušiť aj v rúre no ja radšej na to využívam teplo, je to ekonomickejšie 😁 Žiadny hmyz som okolo nej nemala takže nemusela som ju ani zakrývať.