Sama som sa presvedčila, že mesto Mikulov stojí za návštevu nielen pre milovníkov dobrého vína.

Rovnako spokojní budú milovníci histórie, prírody a aktívneho odpočinku.

Historické námestie centra Mikulova je z tých menších, ale svojou výbavou, lemovanou renesančnými domami rozprávkovo čarovné.

Nádherná je Dietrichsteinska hrobka na námestí, na skalnom útese stojaci Mikulovský zámok so záhradou, ktorá je najčarovnejšia zo všetkých svojich uhlov pri západe slnka.

 Za návštevu stojí rozsiahly mikulovský židovský cintorín, na ktorom najstarší dochovaný náhrobok pochádza z roku 1605 a celkovo sa tu nachádza okolo 4000 náhrobkov. Medzi prírodné dominanty Mikulova patrí aj Kozí hrádok, ktorý slúžil v minulosti na strategickú kontrolu ciest spájajúcich Brno s Viedňou.

Pohľad z mesta upúta okrem zámku aj Svätý kopeček s kostolom svätého Sebastiána, zvonicou a ďalšími stavbami krížovej cesty. Pre bohatý výskyt vzácnych druhov rastlín a živočíchov bolo jeho územie vyhlásené za prírodnú rezerváciu.

Všimli ste si, že čím lepšie a BIO kupujete, tým viac sáčkov a alobalov sa na to spotrebuje? Videli ste už BIO PARADAJKY, len tak voľne v debničke? Nie? Sú vždy po 4 alebo 6 kusoch na plastovej tácke a zabalené v igelitovom vrecku s lákavou nálepkou, aby ste si ich náhodou nepomýlili s tými obyčanými. A uhorka vo fólii? No konzumuje niekto z vás šupku z uhorky? Neviem ako vy, ale ja si ju najskôr ošúpem. Tak na čo tá fólia? Obchodné reťazce nás naučili, že čo je hygienicky zabalené v priesvitnom plaste je to správne, čisté a najlepšie.  

Môžu za všetko jablká?

Túto sobotu 5.5.2018 sa v Bratislave konala prvá interaktívna konferencia o bezodpadovosti Slovakia going Zero Waste.  Okrem iných úžasných spíkrov sa tam objavil aj Tomáš Hajzler, spoluautor KPZka. Rozbehol v Čechách komunitné poľnohospodárstvo. Povedal toho veľa, ale to čo sa mi vrylo do pamäte najviac bolo ako začal združovať  ľudí spájaním ich s reálnym farmárom. Spomenul, ako on v zero waste vyrastal, len sa tomu vtedy tak nehovorilo. Veci sa opravovali, potraviny sa pestovali a jedlo sa len to, čo mali svojpomocne vypestované alebo vyrobené. Jedlom sa neplytvalo.

Potom prišla éra supermarketov, kde bolo všetko dostupné a jedného dňa zistil, že mu jablká vyvolávajú alergickú reakciu. No čo čert nechcel, jablká z babkinej záhrady mohol zjesť na kilá. Svoju prvú pomyselnú facku dostal, keď si uvedomil, že to nie sú jablká, na čo je alergický, ale pesticídy.

Konferencia Slovakia going Zero Waste bola pre mňa mimoriadne inšpiratívna. Zaznelo toľko informácii a výziev, že po 8 hodinách prednášok som odtiaľ odchádzala s takou energiou, že som si mala okamžite chuť otvoriť bezobalový obchod alebo si minimálne načapovať mlieko do vlastnej fľaše z najbližšieho mliekomatu.

Téma o netvorení odpadu nie je nová, veď kto z nás neseparuje aspoň tie plasty do žltého kontajnera alebo prebytočné škatule do toho modrého (mimochodom existuje ešte hnedý na bioodpad, červený na kovy, zelený na sklo a klasický čierny na komunálny odpad)?