Ako zapisovať hodnoty do kalorických tabuliek?
Ked si vzdy varim iba jednu porciu mozem si do kalorickych tabuliek zapisovať veci v surovom stave ci je lepsie v uvarenom? Iba začínam tak sa chcem zorientovat
@anonym_autor Čau, ja zapisujem vždy v uvarenom. Dôvod je jednoduchy... varim pre celu familiu, tak keď viem ,že uvarim kilo kare suroveho, ako budem vedieť, koľko z toho aktualne mam naložene? :D
A určite nemienim denne variť 100g ineho mäsa, jak odporučaju treneri, čo si myslia, že nemaš na robote nič ine len žrať a cvičiť
@anonym_autor Čau, ja zapisujem vždy v uvarenom. Dôvod je jednoduchy... varim pre celu familiu, tak keď viem ,že uvarim kilo kare suroveho, ako budem vedieť, koľko z toho aktualne mam naložene? :D
A určite nemienim denne variť 100g ineho mäsa, jak odporučaju treneri, čo si myslia, že nemaš na robote nič ine len žrať a cvičiť
@thirstymonk predstav si že mám na robote aj iné veci ako žrať a cvičiť a zapisujem v surovom stave. Na to tam máš funkciu moje jedlo
@anonym_autor Čau, ja zapisujem vždy v uvarenom. Dôvod je jednoduchy... varim pre celu familiu, tak keď viem ,že uvarim kilo kare suroveho, ako budem vedieť, koľko z toho aktualne mam naložene? :D
A určite nemienim denne variť 100g ineho mäsa, jak odporučaju treneri, čo si myslia, že nemaš na robote nič ine len žrať a cvičiť
@thirstymonk stačí jednoduchá 3-členka, aby si vedel z uvareného zapísať surové ...
Ja davam vo varenom 😂 takmer nikdy nevarim len pre 1 osobu a je to tak jednoduchsie. najma ak jem mimo domu. Takto dam hotove jedlo a vybavene. Zase nemusim mat vsetko na gram a kaloriu presne 😂
Ak máš možnosť, vždy je lepšie v surovom stave. Ak možnosť nemáš, môžeš zapísať aj varené.
@thirstymonk predstav si že mám na robote aj iné veci ako žrať a cvičiť a zapisujem v surovom stave. Na to tam máš funkciu moje jedlo
@anonym_574675 Netreba to tak prežívať, tie energetické hodnoty sú aj tak dosť orientačné. Nie nadarmo sa volajú "PRIEMERNE" vyživove hodnoty...
Zapisuje sa v surovom stave...tepelné upravené ma úplne inú váhu. Bwzne si uložím vlastny recept ked varim pre celu rodinu a potom viem koľko má kcal porcia. Jednoduché delenie
Zapisuje sa v surovom stave...tepelné upravené ma úplne inú váhu. Bwzne si uložím vlastny recept ked varim pre celu rodinu a potom viem koľko má kcal porcia. Jednoduché delenie
@rachel36a však ugrilujem kuracie prsia a odvážim porciu na váhe, dám na tanier. Ja nerozumiem, aký je rozdiel medzi 100 g surového prsa a 100 gr grilovaného? Grilujem bez tuku, nasucho. Ak s tukom, zapíšem aj pol lyžičky olivového oleja. Ale 100 g prs je 100 gr pŕs 🤷
@rachel36a však ugrilujem kuracie prsia a odvážim porciu na váhe, dám na tanier. Ja nerozumiem, aký je rozdiel medzi 100 g surového prsa a 100 gr grilovaného? Grilujem bez tuku, nasucho. Ak s tukom, zapíšem aj pol lyžičky olivového oleja. Ale 100 g prs je 100 gr pŕs 🤷
@anonym_d90b7e "aký je rozdiel medzi 100 g surového prsa a 100 gr grilovaného"
100 gr surovych a vyslednych 70 gr grilovanych obsahuje ronaky pocet kalorii a bielkovin
AI. 100gr surovych a 100 gr grilovanych nie su rovnake kalorie.
Po ugrilovaní 100 gramov surových kuracích pŕs vám zostane približne 70 až 75 gramov hotového mäsa. Úbytok hmotnosti závisí od spôsobu grilovania a dĺžky prípravy, pretože mäso stráca vodu a tuk.
Surový stav: 100 g Po tepelnej úprave: 65 – 75 g
Strata vody: 25 – 35 %
@rachel36a však ugrilujem kuracie prsia a odvážim porciu na váhe, dám na tanier. Ja nerozumiem, aký je rozdiel medzi 100 g surového prsa a 100 gr grilovaného? Grilujem bez tuku, nasucho. Ak s tukom, zapíšem aj pol lyžičky olivového oleja. Ale 100 g prs je 100 gr pŕs 🤷
@anonym_d90b7e tak rozdiel tam je, niektoré potraviny tepelnou úpravou hmotnosť strácajú, inym pribudne, takisto je rozdiel zemiakové pyré a zemiakové pyré, ako praženica a praženica. A napr aj 100g uvarenej ryže je úplne iná hmotnosť ako 100g surovej. Plus niekto vari ryžu len vo vode, iný ju osmazi na tuku.
A teda nemusí to byť tvoj prípad, ale potom sú tu témy, zapisujem KT, mám to dobre nastavené a nechudnem. A nedajú si vysvetliť že príjem v KT je len odrazový mostík, a že ak to chcú mať čo najpresnejšie, treba aj čo najpresnejšie zapisovat
@anonym_d90b7e "aký je rozdiel medzi 100 g surového prsa a 100 gr grilovaného"
100 gr surovych a vyslednych 70 gr grilovanych obsahuje ronaky pocet kalorii a bielkovin
AI. 100gr surovych a 100 gr grilovanych nie su rovnake kalorie.
Po ugrilovaní 100 gramov surových kuracích pŕs vám zostane približne 70 až 75 gramov hotového mäsa. Úbytok hmotnosti závisí od spôsobu grilovania a dĺžky prípravy, pretože mäso stráca vodu a tuk.
Surový stav: 100 g Po tepelnej úprave: 65 – 75 g
Strata vody: 25 – 35 %
@anonym_dc0ae4 ok, možno som to zle napísala, ja vážim keď dávam na tanier.
@rachel36a však ugrilujem kuracie prsia a odvážim porciu na váhe, dám na tanier. Ja nerozumiem, aký je rozdiel medzi 100 g surového prsa a 100 gr grilovaného? Grilujem bez tuku, nasucho. Ak s tukom, zapíšem aj pol lyžičky olivového oleja. Ale 100 g prs je 100 gr pŕs 🤷
@anonym_d90b7e veľký...100g surového mäsa ma po úprave max 80g...zalezi od obsahu vody v mäse...takze je podstatný rozdiel v kaloriach....taktiež ostatne suroviny majú inú váhu surové, a inú váhu uvarene
@anonym_d90b7e veľký...100g surového mäsa ma po úprave max 80g...zalezi od obsahu vody v mäse...takze je podstatný rozdiel v kaloriach....taktiež ostatne suroviny majú inú váhu surové, a inú váhu uvarene
@rachel36a a ak vážim už ugrilované? 100.g je 100 gramov. Píšem vyššie, že vážim pred konzumáciou
@rachel36a a ak vážim už ugrilované? 100.g je 100 gramov. Píšem vyššie, že vážim pred konzumáciou
@anonym_d90b7e no nie je...pochop že ak si do tabuľky zadáš 100g surových kuracích prs, tak to nie sú tie isté kcal ako 100g grilovaných...lebo ak si odvazis tie ugrilovane prsia q maju 100g po ugrilovani, tak v surovom stále mali cca 130-140g...
@anonym_d90b7e no nie je...pochop že ak si do tabuľky zadáš 100g surových kuracích prs, tak to nie sú tie isté kcal ako 100g grilovaných...lebo ak si odvazis tie ugrilovane prsia q maju 100g po ugrilovani, tak v surovom stále mali cca 130-140g...
@rachel36a zapíšem 100 g grilované kuracie prsia. Ak raz váži hotové mäso 100 g tak má asi 100 gramov, či?
@rachel36a zapíšem 100 g grilované kuracie prsia. Ak raz váži hotové mäso 100 g tak má asi 100 gramov, či?
@anonym_d90b7e pokiaľ si vyberas z tej ponuky tak ano...ale potom nevieš ci máš kcal správne...lebo ty predsa nevieš koľko je v tých tabuľkách pri grilovanom mäse tuku, soli, korenia a pod...ja si takto zapisujem keď jem v reštaurácii, lebo inú možnosť nemám...ale doma keď varim, tak si zapisujem všetko surove...v tabuľkách máš napríklad aj maďarský gulas, ale ich gulas a tvoj gulas ma úplne iné kalorické hodnoty, kedzd ty nevieš čo do toho gulášu dali...
@anonym_d90b7e pokiaľ si vyberas z tej ponuky tak ano...ale potom nevieš ci máš kcal správne...lebo ty predsa nevieš koľko je v tých tabuľkách pri grilovanom mäse tuku, soli, korenia a pod...ja si takto zapisujem keď jem v reštaurácii, lebo inú možnosť nemám...ale doma keď varim, tak si zapisujem všetko surove...v tabuľkách máš napríklad aj maďarský gulas, ale ich gulas a tvoj gulas ma úplne iné kalorické hodnoty, kedzd ty nevieš čo do toho gulášu dali...
@rachel36a nezadávam jedlá iných ĺudí, čo nahodili do tabuliek. Vždy porovnáva s inými zdrojmi, ak to sedí.cca 10 kcal hore dole nahodím to, čo už tam je
@anonym_autor Neviem no, ja som zila v tom ze dolezita je kalorucka hodnota uz uvareneho jedla. Ved surove nejem. Gramaz v surovom mase sa uvadza v restikach. Ale teda ak si chcem zapisat kJ tak urcite uvareneho jedla, ved konzumujem to.
@rachel36a zapíšem 100 g grilované kuracie prsia. Ak raz váži hotové mäso 100 g tak má asi 100 gramov, či?
Ano to ugrilovane ma 100g ale v surovom stave malo cca130-140g. To že mäso stratili vodu neznamená, že ma menej kalorii, rovnako ako ked si napr spravis toast alebo upečieš zemiaky
@anonym_d90b7e, a to je práve to, prečo veľa ľudí veď jem len 1300kcal aj zapisujem a nechudnem. Lebo to je 50kcal sem, 80kcal Tam a zrszu ani v deficite nie sú.
Ano to ugrilovane ma 100g ale v surovom stave malo cca130-140g. To že mäso stratili vodu neznamená, že ma menej kalorii, rovnako ako ked si napr spravis toast alebo upečieš zemiaky
@anonym_d90b7e, a to je práve to, prečo veľa ľudí veď jem len 1300kcal aj zapisujem a nechudnem. Lebo to je 50kcal sem, 80kcal Tam a zrszu ani v deficite nie sú.
@anonym_923d79 konzumujem a vážim varené. Ani diabetik neváži surové. Surové zemiaky a varené je rozdiel
Zapisujú sa v surovom