icon

Rozumné chudnutie bez jojo efektu - poraďme si

avatar
luci78p
7. nov 2012

Primeraným stravovaním a cvičením som už niečo schudla, ale keď som povolila, kilá sa mi začali vraciať späť. Rozhodla som sa, že to len tak nenechám a skúsim to znovu. Bola by som rada, keby sme sa tu stretávali viaceré a vzájomne sa podporili a vyrozprávali zo svojich pocitov, prípadne poradili. Začala som len v pondelok a ide mi to veľmi ťažko....

avatar
llluckaaa
29. nov 2012

@cumin Jsem úplně v pokušení se do šunky pustit, děti ji mají rády a já do nich nechci cpát ty chemické sajrajty, které normálně obsahuje. Jak dlouho ti po uvaření vydrží v ledničce?
Já zkusila pár chlebů z kvásku, některé vykynuly líp, některé hůř, ale bylo s tím víc práce, dokrmování, sledování konzistence těsta, hlídání kynutí 😝 Takhle si nachystám dopředu pár krabiček s vlastní chlebovou směsí a pak už to jen vytáhnu, hodím na tekutiny a je to (zabere mi to tak dvě minuty). Pak už to ani nemusím hlídat, kyne mi to krásně.
A jsou na internetu nějaké osvědčené recepty?

avatar
llluckaaa
29. nov 2012

Hlásím, že muffiny jsou super. Přesně podle mé chuti 😵
Takže vkládám recept, určitě je taky vyzkoušejte
Nastrouhaná jablka s mrkví asi 270g (v orig. receptu je 250g strouhaných jablek)
Chlebová žitná mouka (v orig. receptu má být ovesná mouka) 60g
Jemné ovesné vločky 60g
Vejce 4ks
Vlašské ořechy 60g
Třtinový cukr 60g
Prášek do pečiva 1ks (použila jsem z DM bez fosfátů)
Kakao 3g (odhadem necelá malá lžička)
To vše jsem zamíchala a nakladla do formy na muffiny (v orig. receptu se má z bílků udělat zvlášť a pak zamíchat do směsi). Formu na muffiny jsem předem vymazala máslem, vysypala polohrubou moukou. Pekla jsem v elektrické troubě 25 minut na 180.

avatar
grimaska4
29. nov 2012

@luci78p
ja robim krupicu stale tak,ze na 1 dcl mlieka 1 pol.lyzica krupice,co presla na zdravsiu zivotospravu,robim ju namiesto krupice s ovsenych otrub-skus,rozdiel ani necitit a je to ovela zdravsia verzia 🙂

avatar
mimikyky
29. nov 2012

@cumin nestíham,malému sa vrátila horúčka a je upišťaný...a nemali sme celé doobedie vodu 😠
potom napíšem 😉

avatar
cumin
29. nov 2012

@llluckaaa osvedcene recepty myslis na tu sunku? to nevim, ja mam po babi recept: 1kg masa na kousky + lzice medu + lzice soli , nechat den a pul odlezet prikryte v lednici (udela se z toho takovy oslizly neco 🙂 ) pak vezmes a uz rovnou do sukovaru, podle toho jakej mas anebo do toho pytliku na vareni sunky (ten jsem ale nezkousela).
No v lednici vydrzi tak tri dny, pac snime 😀

@mimikyky dobry nespechej 😉

avatar
miskap2111
29. nov 2012

@cumin mozem sa ta spytat ako odbornicky na zdravu stravu - co si myslis o Cambridge diete? Ja ked o tom pocuvam a citam, tak mi vlasy dupkom stavaju, podobne ako zo vsetkych tabletiek na chudnutie... Ta Cambirdge dieta sa mi zda naozaj ako zufalstvo.. Zeny po nej schudnu, lebo takmer nic nejedia, su permanentne hladne, su pod vplyvom "anorektockeho efektu", co sposobuje euforiu a preto su z toho take nadsene (aj ja som uz niekolko krat v zivote hladovala s cielom schudnut a poznam pocit tej euforie, ktora je vlastne len obrannym mechanizmom organizmu..), ale devastuju si svoj metabilizmus statocne a naviac smeruju len k jojo efektu.. Co si o tom ty myslis, lebo mozem byt fakt zaujata...

avatar
cumin
29. nov 2012

@miskap2111 no ja myslim, zes to shrnula vystizne a uplne presne 🙂 Ja jsem obecne proti vsem zazracnym preparatum na hubnuti, uznavam jenom cisty, zdravy potraviny a dobre vyvazenou stravu a myslim si, ze to je to, co v dnesni dobe bohuzel chybi snad kazdymu ☹

avatar
miskap2111
29. nov 2012

@cumin vďaka za podporu! Som rada, že tu v tejto diskusií, sa k chudnutiu pristupuje zodpovedne a so zdravým rozumom.

avatar
grimaska4
29. nov 2012

@miskap2111
@cumin
no bodaj pri tej diete neschudli ked jedia malo kcal denne ☹ -od 500 po 1500,asi zavisi od programu aky si kto vyberie.
Tiez ide o biznis,keby dakto velmi chcel,v pohode moze uzivat denne 1200 kcal napriklad aj doma ,zostavenim si jedalnicka,a netreba k tomu tie zazracne shake-y objednat.
Ale to fakt daktore baby si chudnutie nerozmyslia,myslia si ze vypiju daco,ci zjedia tabletku a zazracne zacnu schudnut

avatar
cumin
29. nov 2012

@miskap2111 no ja jsem taky rada, ze vidim tady lidi, kteri toto odsuzujou, pac v dnesni uspechane dobe vsichni radsi sahnou po drinku, tycince... 😒 Ted mam dokonce rozpracovanej souhrn receptu, takova pdf kucharka pro svoje klienty, pac jsem zjistila, ze min a min lidi umi varit a taky treba jsem nenasla zadnou peknou, co bych mohla od a az do z doporucit, takze delam vlastni 😀

avatar
luci78p
autor
30. nov 2012

@mimikyky ale desiatujem 😀 😀 😀 tak okolo pol 11....ale ja som v robote do 22:00 a včera som šla spať až pred polnocou,tak radšej si dám ráno viac,aby som to už večer vydržala....dnes sa to pretiahne asi až do zajtra 😀 😀 😀 tak raňajočky boli zas výdatné...ale fakt mi to vyhovuje,.,.,žiadne večerné chute,uvidíme,ako to bude s váhou...

avatar
luci78p
autor
30. nov 2012

@cumin ja si tiež pomaly doma do zošitka píšem overené receptíky, inak domáce cestoviny sú geniálne,ale zatiaľ som robila len z bielej múky,ale už som pozerala hrubú celozrnnú múku a chystám sa ......aj na tú šunku,presviedčam mm nech si kúpime tu formu....raz sme už robili paštétu,bola ok - tú z obchodu odmietam 😝

avatar
luci78p
autor
30. nov 2012

jééééj,sa ozaj musím pochváliť,kukala som predvčerom letáky a ukazujem mm - že tento gril by som chcela niekedy a včera dojdem z robotky a gril doma - elektrický - som vytešená,môžem aj teraz v zime grilovať ,mňamky,mäsko,zeleninka.....no nemiluj ho 😀 😀 😀

avatar
mimikyky
30. nov 2012

ahojte 🙂
tak snáď už dns bude krpcovi lepšie... v sobotu vysokánske horúčky, dostal ATB...od nedele bol akoby mu nič nebolo, skákal, hral sa, dokonca aj škola mu už začala chýbať... v stredu na kontrole že ok, ale nechajte ho doma do pondelka.. a od štvrtka zase 38 😠 nechápem... dnes ráno zase 38 😢

len tak narýchlo som sa vážila, meranie ešte len bude, tak som zvedavá...ale moc si nesľubujem,pri takmer nulovom pohybe a chorobe... 😠

@luci78p aj ja mám gril,elektrický...a veru je super vecička 😀

avatar
mimikyky
30. nov 2012

@cumin k tým vlnám... každý tréner, či fitnesák má vyskúšané "svoje" vlny, poupravované hodnoty ako jemu vyhovujú a zaberajú... pointa je v tom cyklovaní
mne tréner napísal takto: 50-50-100-150-200-250-250 g sacharidov pri príjme bielkovín 100-120g denne, aby to hodilo celkový výsledok odporúčaných kcal denne a opakovať aspoň 2x za sebou, teda min 14dní...

avatar
cumin
30. nov 2012

@mimikyky a to byly jednoduchy nebo komplexni sacharidy? a prvni dny jsi vazne zacinala jen s 50g?

avatar
mimikyky
30. nov 2012

@cumin išlo hlavne o ryžové chlebíky a zeleninu... skúšala som to len raz, ale pohrávam sa s myšlienkou od pondelka začať druhý pokus...

avatar
cumin
30. nov 2012

@mimikyky takze spis jednoduchy cukry z tech chlebu... hmm to tak to neni vec kterou bych schvalovala, kazdopadne jsem rada, ze vim o co jde, aspon budu vedet, coze to chce pan zkouset 😀

avatar
mimikyky
30. nov 2012

@cumin to sa ďaľšie dni navyšuje ryžou, ovsenýcmi vločkami...čiže aj tými dobrými cukrami 😀
ono je to dosť špecifické, a medzi fitnesákmi obľúbené... ale mňa to veru nenadchlo...a asi ani nenadchne, veď uvidím, dám pokus č dva

avatar
llluckaaa
30. nov 2012

@cumin Proč jednoduché cukry z chlebů? Rýže je přeci složená hlavně ze škrobu a tedy polysacharidu. Jednoduché cukry jsou glukóza, fruktóza, sacharóza, laktóza atd.
Chápu, že škrob se za určitých podmínek dá rozštěpit až na jednoduché sacharidy, ale to snad nebude případ rýžového chlebu, ne?

avatar
llluckaaa
30. nov 2012

@cumin Už nic, už jsem si odpověděla sama 😀 Je to zrovna ten případ, kdy se škrob štěpí na jednoduché cukry 😉

Koho by zajímalo více, viz zde http://www.stob.cz/vyziva-specificke-potraviny-...

avatar
cumin
30. nov 2012

@llluckaaa ryzovy chlebicek??? nedelej si srandu... stejne jak bila ryze, bile testoviny, bile pecivo... to je preci zaklad tohle to

avatar
cumin
30. nov 2012

@mimikyky no koukam ze je to specialitka, a pouziva se to teda jak na rysovani svalu tak to doporucujou i na hubnuti jo? Tys to zkousela tech 14dni nebo vic? Byly vysledky? Vydrzely? To je jak vyslech, co? 😎

avatar
llluckaaa
30. nov 2012

@cumin Jak to myslíš? Chceš říct, že škrob není polysacharid?

avatar
cumin
30. nov 2012

@llluckaaa tak nad takovymato zakladnima vecma zas nebavi teoretizovat me 😀

avatar
llluckaaa
30. nov 2012

@cumin No právě, taková základní věc: složené sacharidy = škrob a plus další, zdroje škrobů rýže, brambory, pečivo, mouka. Jen proto, že z rýže uděláš bílou rýži a mouka bude bílá a ne celozrnná, tak se z nich ještě nestanou jednoduché cukry. Sorry, ale opravdu nesouhlasím 😉

avatar
mimikyky
30. nov 2012

@cumin nevydržala som dlho, nejakých 4-5 dní,lebo z vajec už som vracala, a tie ryžové chleby som videla a cítila už úplne všade!!! mne chýbali sacharidy, bola som protivná, slabá, bolo mi zle... a neschudla som ani miligram 😀
takže ... zmena plánu, nebudem to zatiaľ skúšať... až takto nie... ale nad tým cyklovaním porozmýšľam ešte, niekde vo fitness časáku som videla miernejšiu formu 😀 😀 ale nechám si to na obdobie, keď začnem stagnovať...
tento mesiac som nepribrala, ani neschudla... ani miery sa mi nezmenili... len trošičku sa mi zvýšilo % tuku 😠
takže od zajtra makám 🙂 🙂 🙂

avatar
luci78p
autor
1. dec 2012

včerajšie raňajočky - teda ich časť 🙂 kaša z ovsených vločiek,mliečka,hrozinka,medík,škorica
a dnešný obed - kuracie prsia v brusnicovej omáčke a hnedá ryža basmati 😵 😵 😵 😵 - asi nie moc diétne 😀

avatar
luci78p
autor
1. dec 2012

zajtra váženie,končí mi 4. týždeň chudnutia...som zvedavááááá a trochu sa aj bojím....dnes len kardio - 60 min., a ešte som stihla upiecť koláčiky z ovsených vločiek,som sa natrápila - neaký nepodarený recept som našla,ale už sú,len som ešte nechutnala - teraz už nemôžem,až zajtra 😵 😵 😵 😵 😵 konečne voľno,tak idem pokukať receptíky na neaké mňamky - inak som si skúsila naplánovať jedálniček na 3 dni - a bolo to super,vedela som kedy a čo budem jesť,čo kúpiť,čo zobrať so sebou,niečo som síce menila za pochodu,ale pochvaľujem si - a odporúčam hlavne kočkám,čo nemajú moc času .... idem rozmýšľať,čo na ďalšie dni

avatar
dnika2
2. dec 2012

no ja tieto 2dni hroza si ce mam ubytok 4kila alemsom sa dozrala dnes som mala belmi vela cestovin sice len pesto a paradajky nannich bolo ale vela toho a este orechy v cokolade a k tomu po hodinovom squashi som si zadrbkala na vecer nejaky majonezovy salat 15deka no hruuza ale nevadi od zajtra pokracujem dalej 😀 😀