Koľko stoja kvalitné potraviny mesačne v Bratislave?
Ahojte ženy (väčšina😁),
dospela som do štádia, kedy mi začína záležať na kvalite potravín. Viete mi, prosím, povedať, koľko Vás tak vyjde mesačne nákup v potravinách typu Yeme, Gazdovský trh, pripadne nákupy priamo z fariem/trhov? Kupovala by som tam všetko, od nikoho z rodiny alebo susedov nič domáce nemám. Žijem sama v BA a určite mnohé z Vás majú viacero stravníkov, ale nejaký približný priemer napríklad na osobu, ak máte, bola by som povďačná, aby som vedela, čo približne očakávať.🙂 S vyššími cenami rátam, ale nikdy som v takom obchode nebola, tak nemám vôbec žiadnu predstavu. Na nete som pozerala ceny Yeme, u iných som tak dopodrobna nenašla, ale iné sú aj skúsenosti. Ďakujem vopred za pripadne postrehy.
Stručné zhrnutie
- Rodina dvoch dospelých a jedného dieťaťa uviedla mesačné výdavky na potraviny približne 800 € pri kombinovanom nákupe v Yeme, Starom otcovi a supermarketoch.
- Jedna respondentka uviedla, že týždenný nákup v Yeme pre jednu osobu stál cez 100 €, zatiaľ čo iný príklad týždenného košíka z farmy stál 45 € a vydržal týždeň pri rastlinnej strave.
- Niekoľko komentárov odporúča kombinovať zdroje: objednávanie z fariem (Farmy Jonas, farmárske e-shopy), nákupy na trhoch, vybrané položky v Yeme a bežné supermarkety (Tesco, Lidl, Kaufland) alebo rakúske obchody (Spar, Merkur) na zníženie nákladov.
Q: Koľko mesačne stoja kvalitné potraviny v Bratislave pre jednu osobu?
A: Podľa príspevkov sa pohybujú rôzne od približne 45 € týždenne (príklad z farmárskeho nákupu, celkom ~180 € mesačne) po viac ako 100 € týždenne v Yeme (čo znamená >400 € mesačne).
Q: Koľko mesačne stoja kvalitné potraviny pre viacčlennú rodinu?
A: Jeden príspevok uviedol, že dvaja dospelí a jedno dieťa minuli na potraviny približne 800 € mesačne pri kombinovanom nákupe (Yeme, Starý otec, supermarkety, objednávky z fariem).
Q: Sú ceny v Yeme výrazne vyššie než v bežných supermarketoch?
A: Jeden komentár uvádza, že ceny v Yeme môžu byť približne 3‑4× vyššie ako v Tescu; iné príspevky potvrdzujú, že Yeme má viac prémiových a drahších položiek a niektori ľudia tam nakupujú len vybrané produkty.
Q: Aké alternatívy k Yeme odporúčajú diskutujúci na získanie kvalitných potravín lacnejšie?
A: Navrhované alternatívy zahŕňajú Starý otec, Topfarm (Top Farm) pre mäso, Farmy Jonas (chov bez ATB), Farmársky košík (v „mole“), e‑shop Slnečnica pre oleje, DM/DM Bio, Lidl, Kaufland, Tesco, Billa, rakúske obchody Spar a Merkur, vegget mikrofarm vo Vajnoroch a lokálne trhy.
Q: Dá sa pestovať zelenina bez postrekov a získať uspokojivú úrodu?
A: V diskusii viacero ľudí uviedlo, že pestujú bez postrekov a majú dobrú úrodu; konkrétne metódy spomínané v diskusii zahŕňali vyvýšené záhony, polievanie ku koreňom, odťipkávanie bočných výhonkov a používanie Feramolu proti slimákom.
Q: Kde hľadať bio oleje a bezobalové potraviny podľa diskutujúcich?
A: Odporúčané zdroje zahŕňajú e‑shop Slnečnica pre oleje a lokálne bezobalové predajne (v diskusii uvedené „steine v bezobalove“), plus DM/DM Bio a bezobalové obchody spomínané medzi tipmi.
Závery z diskusie
Zhoda
- Kvalitné alebo „bio“ potraviny bývajú výrazne drahšie než bežné supermarketové položky.
- Kombinovanie zdrojov (farmy, trhy, vybrané položky v špecializovaných obchodoch, supermarkety) je bežná stratégia na zmiernenie nákladov.
- Mnohí považujú domáce pestovanie (vyvýšené záhony, správne zavlažovanie, mechanické odstraňovanie škodcov) za životaschopnú alternatívu k obchodu.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že tovar v Yeme je kvalitný a stojí za to, zatiaľ čo iní ho považujú za „extrémne drahý“ a nie nevyhnutne kvalitnejší ako ponuka v supermarketoch.
- Niektorí tvrdia, že domáci alebo „z dvora“ predajcovia pestujú bez postrekov, zatiaľ čo iní tvrdia, že komerční pestovatelia aj menší farmári často používajú postreky a krmivá z veľkovýroby.
Otvorené otázky
- Ako presne porovnať náklady pri nákupe rovnakého nákupného zoznamu v Yeme vs. v bežnom supermarkete?
- Ako overiť pravosť bio označení a záruky „bez ATB“ u lokálnych predajcov?
- Aké pravidlá alebo certifikáty presne vyžaduje predajca, aby mohol označiť produkty ako „bio“ (konkrétna legislatíva/požiadavky)?
Spomenuté značky a firmy
Yeme, Gazdovský trh, Starý otec, Tesco, Lidl, Kaufland, Billa, Topfarm, Top Farm, Farmy Jonas, Farmársky košík, Spar, Merkur, DM, DM Bio, Edelia, Vegget mikrofarm, Kruh, Midnight Bakery, Ollis, Slnečnica
Spomenuté produkty a metódy
Feramol, vyvýšené záhony, polievanie ku koreňom, odstikávanie bočných výhonkov, bez ATB, bio, certifikácia bio (potvrdenia), bezobalové (bezobalove), DM Bio, objednávky z fariem, domáce pečivo, kuracie/morcacie/kačacie/teľacie, vajíčka „z dvora“, jablká údajne striekané 13×
Miesta a osoby
Bratislava (BA), Vajnory, Pezinok (PK), Rakúsko, Černobyľ, „mileticke“ (mileticke), Vajnory, Mole
@labkosuch vacsina na mileticke predava zeleninu a ovocie z tych istych skladov ako napr. tesco. Tam treba pozerat “domaci” pestovatel a hned budes vidiet ze jeho ovocie vyzera inak 😊.
@oli18 Jj, vyzera ze asi to bude problem. Kukni si napr. toto https://www.ferex.sk/magazin/ako-pestovat-parad... a inak moja svokra ked ku nam pride, vzdy dava prec spodne listy aby neplesneli a neuberali rastline zbytocne, a taktiez to asi vies, ze treba odstikavat tie stredne vyrastajuce vyhonky. Ked im nebudes davat az tak vela vody, budu aj chutnejsie. A tie nie prilis nahusto, nech dychaju. Teda aspon tak to robim ja. Sadim ku nim bazalku. Tak drzim palce, nech sa tento rok podaria 👍
Nebudem Vas tu jednotlivo oznacovat, ale este raz vsetkym velmi pekne dakujem za cenne rady. Ani som necakala, ze sa tu strhne takato super debata! 🙂 👏
@taka_ta kvalitne potraviny vieš kupit aj inde ako v yeme, tam je veľa produktov premiovych a teda zbytočne drahych. Napr trvanlive potraviny sú veľmi dobre DM Bio, ovocie a zeleninu, aj bio, nájdeš dobrú aj v lidli. Na edelia sa dá objednať kuracie topfarm aj bio hovädzie a majú aj menší sortiment bio ovocia a zeleniny.
@taka_ta ja kuracie nejem, nerobilo mi vôbec dobre to z obchodu, priateľov brat byva v dome a chová sliepky, od neho mame aj vajíčka a aj kuracinu. To je úplne o niecom inom, ale ja moc mäso celkovo nejedavam, keď už tak kvalitný hovädzí steak.
@oli18 moja starká nestrieka absolútne nič a ani ľudia, ktorých poznám... Ja som tiež jednu sezónu pestovala zeleninu a mala som všetko mega na vyvýšených záhonoch a nestriekala som nič. Ani si neviem predstaviť čím a kde by kúpila nejaký postrek
@oli18 súhlasím s tebou, že aj tí chovatelia kŕmia nekvalitným krmivom, zmeskami atď..paradajky pestujeme roky ešte nikdy som nestriekala, minulý rok som skúsila prvý x zemiaky a tiež nie.
@labkosuch oleje pozri na stránke e-shopu slnečnica predvčerom som bola v ich kamennom obchode a krásny výber mali
@taka_ta ja nakupujem v yeme potraviny, kt inde nemaju, zbytocne budem platit viac za rovnaky jogurt, kt maju aj inde 🤷🏼♀️ co sa tyka peciva, tak podla mna sa pohorsili, to kupujem v kruhu, midnight bakery alebo ollis. Daju sa aj v beznych obchodoch najst kvalitnejsie potraviny aj v biokvalite. Mam rada aj veci z dmky alebo nakupujem v steine v bezobalove. Plus teda uz tu zeny dali vela super tipov na roznycb malych a farmarskych predajcov, urcite sa aj ja inspirujem ❤️
@taka_ta Zdravsie a kvalitne sa stravovat sa da aj bez nejakych extremnych vydavkov navyse. Dolezite je rozlozit si tie jednotlive zlozky na tanieri. Stvrt taniera sacharidy(priloha -ryza, zemiaky, bulgur, kuskus ...), stvrt taniera bielkoviny a zvysna polovica by mala byt zelenina ci ovocie. A samozrejme vzdy je lepsie nieco domace vypestovane ci vykrmene vychovane, no pokial tuto moznost nemas, mozno prave tam priplatis viac v obchodoch.
@oli18 niekde robis velku chybu, ked musis domacu urodu zeleniny striekat chemiou, aby si ju mala kvalitnu. ja si pestujem v malom a v zivote som nic nestriekala. a mam krasne jahody, rajciny, cukety, mrkvu aj petrzlen. mame velku zahradu, ovocne kriky, stromceky a muz nic nestrieka. jedine co postrekoval bolo akesi slachtene bezkostkove hrozno, ale bolo s nim vela roboty, tak to vysekal a uz ho nemame. mame tmavy a svetly vinic a tiez bez postreku. a urodu ovocia mame slusnu- zavislu od mrazov. svokrovci sadia vo velkom, lebo zemiakmi a zeleninou krmia aj hydinu a tiez v zivote nic nestriekali. svokra ma zeleninu taku, ze by mohla ist aj na vystavu a ta zelenina chemiu nevidela ani z rychlika. uprimne, nepoznam cloveka, ktory by si vlastnu urodu striekal bordelom.